Margarita med Cointreau og Chipotle
Stemmer: 5
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Cocktailens smag er moderat sød og krydret. Peberfrugternes varme i deres egen saft, chipotle i adobosauce og subtile noter af røget jalapeño, kanel og spidskommen er tydelige. Efter et shot af denne cocktail, liggende i en hængekøje, kan du mærke den forfriskende, kølige brise mod din varme hud og bare smile, for der er ingen grund til at skynde dig længere.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 40 ml tequila (ønskværdigReposado tequila med 100% blå agavejuice
- 15 ml kvalitets appelsinlikør (ønskværdig: "Cointreau")
- 20 ml simpel sirup (forberedelseVarm lige dele sukker og vand op, indtil det er opløst, afkøl)
- 2 tykke appelsinskiver, plus ekstra til pynt
- Is
- 1/8 tsk. chipotle-marinade fra dåse
- 30 ml friskpresset limesaft
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tequila, Appelsinlikør, limesaft, chipotlepeberfrugter i adobosauce, sirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Ryst appelsinskiverne med is, chipotlemarinade og limesaft i en cocktailshaker. Tilsæt mere is.
- Hæld tequila, appelsinlikør og simpel sirup i. Ryst og si over i et glas fyldt med isterninger, garneret med et appelsinhjul. Server med frisk fisk og skaldyr.
Kategorier:
Lignende opskrifter
