Southside Cocktail
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
En amerikansk cocktail lavet med gin, limesaft, simpel sirup og mynte. Drikken stammer sandsynligvis fra Chicagos Southside og var populær blandt gangsteren Al Capone, der herskede i området. Alle ingredienserne er perfekt afbalancerede, hvilket giver cocktailen en forfriskende og blød smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 60 ml gin, f.eks. Plymouth
- 30 ml limesaft
- 20 ml sukkersirup
- 1 kvist mynte
- 1 frisk mynteblad
- Specialudstyr: kølet martini glas
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland gin, limesaft, simpel sirup og en kvist mynte i en shaker. Tilsæt isterninger og ryst kraftigt. Si cocktailen over i et afkølet martiniglas.
- Pynt overfladen af cocktailen med et mynteblad, og knus det for at frigive olierne.
Kategorier:
Lignende opskrifter
