Hamburgerboller

Brug rester af hotdogboller til at lave disse bruschettaer, en simpel og billig forret til hjemmefester. Duff Goldman smører bollerne med en mild urteost og topper dem med mozzarella, tomater og grillet pølse. læs mere

• Mini cheeseburgere
• Toppings

For en lækker cheeseburger skal du blot toppe bollen med en fyldig oksekødsbøf og smeltet ost, og vælge de resterende toppings efter ønske, eller lade dem være som de er. Miniburgere på sliderboller er ideelle som snacks derhjemme. læs mere

Mariner svinekoteletter i simpel sød sort te, vend dem derefter i mel og steg dem sprøde. Kødet bliver saftigt, mørt og lækkert smagfuldt. Læg koteletterne på boller med salatblade, tomater og rødløg. læs mere

• Marinade/dej
• Sandwich

Mariner kyllingebryster i surmælk og stærk sauce, dyp dem derefter i en dej lavet med den samme marinade og frituresteg, indtil de er sprøde og lækre. Kyllingen vil være saftig og velsmagende. Læg den på en smørret bolle. læs mere

Kalkun er med sin neutrale smag det perfekte valg, hvis du vil give din burger asiatisk smag, ligesom Anne Burrell gør. Tilsæt hvidløg, ingefær, vandkastanjer, koriander, sojasauce og sambal oelek til hakket kalkun, og— læs mere

Disse hamburgerboller er perfekte. De har lige den rette mængde tætte, smagfulde og drysset med sesamfrø, hvilket gør dem perfekte til enhver sandwich, du smider efter dem. Krummen er mør og saftig, men har lige den rette mængde struktur til at holde selv den mest flydende – læs mere

Lav en saftig burger fyldt med den fantastiske smag af asiatisk wokret. Hemmeligheden er en tyk asiatisk sauce, der smøres på oksekødsbøffen få minutter før den er klar til at blive stegt. Pensl den resterende sauce på bollerne, når du samler burgeren, og top med... læs mere

Juicy Lucy (Juicy Lucy) er en burger med en bøf fyldt med smeltet ost. Denne miniversion tilbyder ikke kun glæden ved at smelte ost inde i en saftig oksekødsbøf, men også en fantastisk velsmagende smag og en trøstende krydderi, der... læs mere

Du kan tilberede oksebryst i ovnen for at opnå den samme lækre grillsmag som rigtigt oksekød. For at opnå dette er det vigtigt at vælge de rigtige krydderier, tilsætte brunt sukker for en sød grillsmag og langsomt simre kødet i ovnen, indtil... læs mere

Den altid populære dobbeltbøfburger får et sydstatstwist i denne opskrift. To tynde, grillede bøffer krydret med Worcestershiresauce toppes med smeltet cheddar og placeres på en ristet kartoffelbolle med tynd... læs mere

En saftig oksekødsbøf med smeltet ost i midten – det er dét, der adskiller Juicy Lucy fra andre burgere, der topper bøffen med ost. Burgeren blev opfundet i Minneapolis i midten af ​​det 20. århundrede, og to steder kæmper om dens oprindelse: læs mere

• Stegt kylling
• Mayonnaise med surmælk og krydderurter

Friturestegt kyllingebryst i en sprød, krydret panering serveres på kartoffelboller med syltede agurker, salat og en kærnemælk-urtemayonnaisesauce, der køler og balancerer kyllingens velsmagende smag. læs mere

• Karamelliserede løg
• Øl-barbecuesauce
• Burgere

Hvis du har noget corned beef tilovers fra en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger: en saftig bøf serveret på en bolle med - læs mere

Giv din langtidsstegte svinekød en mere pikant smag ved at tilsætte jamaicansk jerksauce. Svineskulder er ideel til denne opskrift. Efter lang simretid falder den bogstaveligt talt fra hinanden og efterlader den mør og saftig. læs mere

Den amerikanske burger "Sloppy Joe" er næsten et århundrede gammel, men i løbet af denne tid vokser dens fanskare konstant, på trods af at den er umulig at spise uden at blive beskidt. I modsætning til en traditionel hamburger mellem to boller - læs mere

• Løgmarmelade
• Burgere

"Denne opskrift udfordrer reglerne for den klassiske hamburger: bollen er bevidst rå, og Gruyère-ost er brugt i stedet for traditionel amerikansk ost," forklarer Alex Guanaschelli. "Min burger smager som fransk løgsuppe! Sikke en... læs mere

Fisk og skaldyr er grundlaget for mange kreolske retter. Ved at bruge traditionelle urter og krydderier opnår de en unik smag, som i disse burgere. Steg krabbekager efter din yndlingsopskrift og server dem på boller med - læs mere

Disse dobbeltbøfburgere er også fyldt med dobbelt så meget svampesmag: en oksekødsbøf suppleres af en anden "bøf" lavet af en hel portobellosvamp, alt sammen toppet med en fyldig, cremet sauce lavet af de resterende svampestængler. Klassisk - læs mere

• Yderligere fyldninger

Selv dem, der ikke er vegetarer, vil elske disse sorte bønneburgere. For at sikre, at burgerne bevarer deres form og tekstur, males nogle af bønnerne til en pasta, mens andre tilsættes hele. For at hjælpe med at binde blandingen sammen, læs mere

Med denne opskrift behøver du ikke bekymre dig om, at dine sunde, magre kalkunbøffer bliver tørre. Tilsæt blot lidt revet zucchini til det hakkede kød! Det vil tilføje saftighed uden at overdøve smagen af ​​de andre ingredienser. Lav burgere med disse kalkunbøffer i - læs mere

Lav en Sloppy Joe-sandwich, når den er bedst. To halve af en blød bolle er fyldt med en lækker hjemmelavet kødsovs, der er hurtig at lave. Ud over tomatsaucen har vi også tilsat ketchup for maksimal tomatsmag. læs mere

• Tør marinade
• Æblecidereddike BBQ-sauce
• Til servering
• Krydret coleslaw

Fyldet til disse sandwich er lavet af svineskulder, der er stegt til det punkt, hvor den nemt kan løsne sig langs tråden. Før bagning marineres hele skulderen i en tør krydderiblanding. Hvis du har tid, kan du begynde at forberede den aftenen før. læs mere

Det hakkede oksekød til disse bøffer er tilsat chipotlepeberfrugter i adobosauce, hvilket giver en velsmagende, fyldig og røget smag. Grill bøfferne og server dem på boller med hjemmelavet hvidløgsketchup. læs mere

Kyllingelår uden skind og ben er perfekte til slowcookeren, da de forbliver møre og saftige selv efter flere timers simretid. Og den sauce, de simrer i, vil garanteret glæde enhver grillelsker. læs mere

Denne opskrift kombinerer to af Amerikas største kærligheder: burgere og kalkunfyld til Thanksgiving. Fyldet er lavet af færdigkøbte burgere, lige sammen med bøfferne og bollerne! Det sparer tid og bliver meget... læs mere

Ikke alle hakkede oksekød- og grøntsagsbøffer er seje nok til at modstå grillning, ellers lider deres smag ofte. Denne version af burgerbøffer er fyldt med kødfulde svampe og søde kartofler. Lidt æg og... læs mere

• Burgere:
• Til den lækre Adobo-krydderi:

Prøv en klassisk amerikansk burger med et latinamerikansk twist. Bøffen er lavet af en blanding af hakket oksekød, rå krydret mexicansk chorizo ​​og adobokrydderi, hvilket resulterer i en lækker, smagfuld og saftig bøf. Serveres på - læs mere

Denne sandwich med svinemørbrad (med en kotelet dækket af sprød, gylden panering, der er så bred, at den hænger langt ud over bollen) er en fast bestanddel i Indiana. Den er så populær der, at der endda blev lavet en dokumentar om den - læs mere

Denne solide burger har alt, hvad mange mennesker elsker til morgenmad: en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, et spejlæg og sprødstegt bacon, alt sammen på en blød, smørret sesambolle. Det, der giver denne burger sin særlige smag, er... læs mere

• Sandwiches
• Grillet coleslaw

Disse sandwich er en fantastisk måde at mætte fire personer med kun 200 gram hakket oksekød. Bare kombiner kødet med sorte bønner! Bøfferne vil have den samme kødagtige smag, og de vil også være sundere. Kogte sorte bønner er nemme - læs mere

• Koreansk Sloppy Joe Sandwich
• Hurtigt syltede agurker

Lav den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwich med kødsovs i stedet for en bøf på en uventet koreansk måde – det bliver lækkert! Denne opskrift tilføjer nye ingredienser til det traditionelle hakkede svine- og oksekød: pære, sesamolie og... læs mere

• Burgere
• Sovs
• Ranch-smagsatte kartoffelboller

Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, ligesom fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Oklahoma-style burgere er kendetegnet ved deres særlige bøf, som, når den steges,... læs mere

• Sandwiches
• Tartarsauce med citron og estragon

Jeff Mauro skabte en tartarsauce specielt til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre tilapiafilet i en sprød øldej. Server den stegte fisk på kartoffelboller, rigeligt... læs mere

Bøfferne til disse lækre og sunde vegetariske burgere er lavet med en blanding af stegte svampe, valnødder, kogt quinoa og søde kartofler. Worcestershiresauce og røget paprika skaber en fyldig, kødfuld smag, næsten som at spise... læs mere

I modsætning til vegetariske linsesandwiches erstatter bønnerne her ikke kødet, men komplementerer det snarere harmonisk. Lav en lækker, tyk sauce med linser, hakket oksekød og grøntsager til Sloppy Joe-sandwichfyldet, og server det på... læs mere

• Sandwiches
• Sovs

Den traditionelle BLT-sandwich er en lækker kombination af stegt bacon, salat og tomater mellem to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwich toppes med grillet kyllingebryst for en endnu mere mættende og smagfuld bid, sammen med en portion sauce. læs mere

• Hamburgere
• Krydderiblanding

Du kan fylde dine hamburgere med alle slags saucer eller toppings, men smagen vil altid i høj grad afhænge af oksekødsbøffen. Denne opskrift beskriver, hvordan du steger en lækker og saftig bøf efter alle reglerne. Steg bøfferne let, og... læs mere

Pulled barbecue pork er lækkert fyld til sandwich. Men hvis du ikke har adgang til en grill, eller det ikke er sæson endnu, kan du lave dette lige så lækre kød i en slowcooker. Et helt stykke svinekød steges på alle sider, indtil... læs mere

Disse lækre cheeseburgere er særligt ostede og lækre. En tyk, saftig oksekødsbøf ligger på en ristet bolle smurt med ketchup, mayonnaise og sennep, toppet med to typer smeltet ost - pikant pepper jack og cheddar. Toppet med... læs mere

Hovedingrediensen i disse lækre sandwich er stegt kylling i en sprød panering. Brug udbenede kyllingelår uden skind – de er saftigere end bryster, og sandwichene bliver fantastiske. Kyllingen marineres i flere timer i en blanding – læs mere

Pulled pork er en populær amerikansk barbecueret, hvor svinekød steges, indtil det let falder fra hinanden langs træets struktur. Det er lige så lækkert, når det tilberedes derhjemme i ovnen, hvilket resulterer i det samme saftige og smagfulde kød. læs mere

Denne saftige sandwich består af et stykke stegt kylling i en lækker panering, saftig isbergsalat, syltede agurker og mayonnaisesauce, alt sammen klemt inde mellem to halvdele af en kartoffelbolle. Brug udbenede kyllingelår og... læs mere

• Burgere
• Krydret mayonnaise
• Syltede agurker

En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Plus, de bliver saftige med bare et par skefulde. læs mere

Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form blandingen til bøffer og lad dem hvile lidt. læs mere

Denne lækre burger er fyldt med smagen fra den amerikanske pot pie. Den indeholder de vigtigste ingredienser fra en traditionel pot pie: kylling, cremet sauce, gulerødder og grønne ærter. Til bøfferne kombineres hakket kylling med sauterede grøntsager og... læs mere

Indiske burgere laves med en kalkunbøf og serveres med smørstegte kartofler og grønne ærter. En tomat tikka-masla sauce giver en fremragende orientalsk smag med et mildt krydret spark: noget af saucen tilsættes - læs mere

Denne burger var inspireret af den mexicanske snack chile relleno – en poblano-peber fyldt med ost, kød og grøntsager. Sandwichen er en dekonstrueret version af denne snack, men den bevarer alle de fantastiske smage og saftighed fra kødet. læs mere

Disse miniature jerk slider-burgere er, som krydrede bomber, fyldt med den fyldige smag af caribisk grillet kød. Du behøver ikke at lede i butikken efter jamaicansk jerk-krydderi til denne opskrift; Eddie Jackson har lavet den med perfekt proportionerede krydderier. læs mere

• Burgere
• Stegt spaghetti

I stedet for traditionelle pommes frites serveres disse burgere med sprød, friturestegt pasta, og deres bøffer indeholder alle ingredienserne fra italiensk spaghetti med kødboller: hakket oksekød, duftende basilikum, tomatsauce, parmesan og - læs mere

Mini sliders er en sjov forret og et højdepunkt til enhver hjemmefest, uanset om det er en brætspilsaften eller en spilleaften sammen. De laves med små, mundrette boller fyldt med fyld og typisk... læs mere

Sorte bønneburgere er et hit hos både vegetarer og kødspisere. De er meget sundere end traditionelle oksekødsandwiches, rige på fibre, vitaminer og mineraler og indeholder betydeligt mindre fedt og "dårligt" kolesterol. Til... læs mere

Denne sandwich er signaturretten hos den amerikanske restaurantkæde Chick-fil-A, der specialiserer sig i transfedtfri kyllingesandwiches. Den er ret simpel: bare en bolle, syltede agurker og en sprød paneret kyllingefilet, men for - læs mere

• Burgere
• Syltede kål
• Remoulade

Bøfferne til disse fyldige, kontrasterende burgere er lavet med magert hakket oksekød, blandet med let fløde og smagt til med muskatnød, ligesom danske kødboller. De er pandestegte og toppet med dansk ost. læs mere

• Burgere
• Øl-aioli
• Syltede rødløg
• Majsrelish

Tilbered en solid, saftig burger, der kombinerer smagen af ​​forskellige tyske forretter og retter: bratwurst, syltede agurker, øl og en pretzel, der tilføjer sin unikke smag. Bøffen til denne burger er lavet af en blanding af læs mere

Fastfoodkæden Smashburger lægger særlig vægt på deres karakteristiske metode til at stege bøffer. Hakkede oksekødsboller placeres på en smørret stegepande og flades ud med en spatel i 10 sekunder. Dette sikrer, at al saften er i bøffen. læs mere

Disse burgere tilberedes i stil med burgerkæden Shake Shack. Hakket oksekød deles i lige store portioner, køles af, og derefter steges bøfferne på panden og flades ud med en spatel. Et minut før de er færdige, toppes hver bøf med en skive ost for at... læs mere

Denne saftige cheeseburger med dobbelt bøf tilberedes ligesom den populære amerikanske burgerkæde In-N-Out. Hver hakket oksekødsbøf grilles individuelt og toppes derefter med sennep på den ene side, og læs mere

En oksekødsbøf tilberedt efter denne opskrift passer til enhver burger; alt du skal gøre er at lægge den på en bolle og tilføje saucer, grøntsager, oste og andre toppings efter din smag. Det ideelle kød til burgere er skulder-hals-kød. læs mere

• Burgere
• Béchamel

Bøffen til denne burger er lavet i kroketstil: med hakket oksekød, paneret og friturestegt. Målet her er en gylden, sprød skorpe, så hvis du laver dem af råt hakket oksekød, når det ikke at blive gennemstegt. Hakket oksekød - læs mere

En solid, saftig cheeseburger lavet med en grillet oksekødsbøf toppet med smeltet cheddar, frisk salatblad og krydret mayonnaise, blandet med et strejf af ketchup og krydret asiatisk srirachasauce. Til dem... læs mere

Hemmeligheden bag en lækker burger ligger, udover en saftig oksekødsbøf, i tilsætningen af ​​marinerede eller fermenterede grøntsager. Deres syrlighed komplementerer harmonisk det smagfulde kød og løfter hele sandwichen til et nyt niveau. Denne asiatiske burger indeholder også: læs mere

Disse cheeseburgere er bygget op omkring en grillet oksekødsbøf toppet med en lækker, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men deres unikke smag kommer fra en salsa lavet af en blanding af chilipeber. Der bruges serranopeber og mere. læs mere

• Burgere
• Salsa Verde

Bøfferne til disse lækre burgere er lavet af hakket chorizo-pølse. Du kan købe rå pølser, fjerne tarmene, og voila! – det lækre hakkede kød er klar. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at forme bøfferne og grille dem. Et par minutter før... læs mere

• Sandwiches
• Kylling i dej

Krydret stegt kylling er et godt valg til en forret, en hovedret eller en solid, saftig burger. Steg sprød kylling i Nashville-stil i en krydret panering, dryppet med syrligt smør, og brug den som hovedingrediens. læs mere

Denne "mandige" cheeseburger med en dobbelt bøf er nem at lave derhjemme, og den er endda bedre end restaurantkvalitet. Hakket oksekød formes til tynde bøffer og steges med en skive ost på hver bøf. Derefter... læs mere

• Løgkompot med bacon
• Burgere

Denne burger er signaturretten på den californiske gastropub Father's Office, hvor man ofte kan se selv Hollywood-stjerner. Esquire magazine kårede den endda til verdens bedste burger. Oksekødsbøffen er toppet med smeltende blåskimmelost og... læs mere

• Jerksauce
• Grøntsager
• Koteletter

Denne enorme, saftige burger er lavet med en tyk oksekødsbøf og en generøs portion grøntsager stuvet i en caribisk jerksauce. Gulerødder, squash og peberfrugter skæres i lige store stave og steges i olivenolie, hvorefter de simrer, indtil... læs mere

Tilbered en saftig, tyk oksekødsburger ligesom de gør hos den populære amerikanske burgerkæde Fatburger. Den hakkede oksekødsbøf grilles med en skive ost, der smelter lækkert oven på kødet, og derefter... læs mere

Bøfferne til disse burgere er lavet med intet andet end hakket oksekød, og deres fantastiske smag kommer fra sennepsglasuren, der påføres bøfferne, mens de steges. Glasuren er lavet af Dijon-sennep, sojasauce og sukker, og tilsættes derefter under grillprocessen. læs mere

Disse fantastiske burgere med barbecuesmag er lavet uden kød. Hovedingredienserne er spaghetti squash, sauce og frisk coleslaw. Spaghetti squashen er forsmurt med barbecuesauce og bagt i ovnen, indtil kødet er mørt. læs mere

• Sovs
• Burgere

Bøfferne til disse sandwich er lavet af tun og grillet. For at lave det hakkede tun blendes tunen i en foodprocessor sammen med ingredienser som sojasauce, limesaft, koriander og revet ingefær, hvilket giver fisken en vidunderlig smag. læs mere

Lækre, mættende og sunde burgere, som selv kødspisere vil elske. Bøfferne er lavet uden kød eller æg. I stedet moses kogte brune linser og blandes med rasp, som... læs mere

• Svinekød
• coleslaw

Hold en sommerfest med hawaiiansk tema for dine gæster, og server dem nogle hawaiianske kalua-svinekødsburgere. Denne traditionelle ø-metode til at tilberede svinekød (normalt med ben) læs mere

Det er ikke tilfældigt, at denne burger kaldes Maui Luau, hvilket betyder Hawaii-fest. Alle dens ingredienser smelter sammen til en eksotisk, sød og krydret smag, der vil transportere dig til de varme øer. Denne farverige og usædvanlige burger er ulig alle andre— læs mere

Disse burgere består af usædvanlige oksekødsbøffer fyldt med cheddarost, som smelter smukt ind i kødet, når den grilles. Hver bøf tilberedes i en individuel foliepakke, hvor den først dampes og derefter... læs mere

Et sundere alternativ til almindelige cheeseburgere, og du vil sætte pris på det reducerede fedtindhold. Selvom den er lavet med praktisk talt magert hakket oksekød, giver stegning under låg til medium-rare... læs mere

Pulled meat bruges ofte til at lave sandwich. Det simrer typisk i lang tid, indtil det let kan rives med en gaffel, blandes derefter med sauce og serveres på boller. Denne slowcooker-opskrift vil hjælpe... læs mere

Hvis du spørger nogen, du møder: "Hvilken nation spiser mest kød?", vil svaret højst sandsynligt være "amerikanere". Disse fyre elsker virkelig kødretter og ved en ting eller to om at tilberede dem. Spareribs, bøffer, hundredvis af slags barbecue og— læs mere

Stereotypen om, at vegetariske retter er kedelige, forsvinder gradvist, og grøntsagsretter tiltrækker sig i stigende grad kokkenes interesse. Sådanne opskrifter er især relevante om efteråret, når græskar modnes i haven. Disse små sandwich, der ligner - læs mere

En lækker middelhavssmag tilsættes disse burgere med en duftende yoghurtsauce, lavet i stil med traditionel græsk tzatziki. Bland naturel yoghurt med feta, revet agurk og hvidløg, mynte, salt og peber, og smør det på... læs mere

De fleste mennesker tænker primært på æbler som en dessertfrugt, og når det kommer til hovedretter, er den bedste, der kommer til at tænke på, stegt and. De komplementerer dog smukt både kød- og fiskeretter. Afhængigt af sorten og... læs mere

Resultatet er utrolige smagsoplevelser, der passer perfekt sammen. Burgerne mætter ret godt. Hvis du ikke kan spise dem alle på én gang, så fortvivl ikke, de er lækre, selv efter genopvarmning. læs mere

• Boller
• Æggevask

Du vil nok give dig ret i, at kvalitetsbrød, ligesom kød, påvirker smagen af ​​hele sandwichen. Og nogle gange, uanset hvor lækker bøffen er, kan en gummiagtig bolle ødelægge hele burgeroplevelsen. For at være sikker på kvaliteten og smagen af ​​dine sandwich, læs mere

• Burger
• Ristede søde peberfrugter

Denne burger er en fusion af to ikoniske køkkener – det amerikanske og det italienske. Den udsøgte smag af italienske urter møder det praktiske ved en amerikansk ret. Pølsebøffen er saftig og smagfuld, og der er ingen problemer med... læs mere

• Syltede rødløg
• Queso ostesauce
• Grøn chili relish

New Mexicos statsgrøntsag er chilipeber, som bruges i den berømte grønne chili-cheeseburger. Disse sandwich indeholder en generøs portion smeltet ost i quesosauce og en relish af chilipeber, der spænder fra medium til høj. læs mere

• Burgere
• Hjemmelavede cheddar- og sorte peberboller
• Ketchupsauce

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af Big Mark-burgeren fra den berømte kok Mark Murphy ligger ikke kun i den store oksekødsbøf, men også i de aromatiske osteboller og signatursaucen. I stedet for den traditionelle skive ost på bøffen foreslår kokken at blande den med... læs mere

• Hamburgere
• Sovs

Utroligt mørt krabbekød i en sprød panering af kiks vil helt sikkert imponere. Disse burgere er perfekte til en julefest – de er nemme at lave, nemme at spise, og gæsterne vil helt sikkert blive forbløffet over kombinationen af ​​smagsvarianter. læs mere

Denne møre og saftige pulled pork-ret bruger svinemørbrad – et usædvanligt valg. Store stykker kød braiseres i en velsmagende sauce og rives derefter i stykker med to gafler. Resultatet er mørt kød med en fyldig og velsmagende smag. læs mere

Sennep og pretzels giver en sprød, salt panering til svinekoteletter. Disse slider-sandwiches er en god snack med en kold øl, mens man ser fodboldkampen. læs mere

• Burgere
• Rødløgskompot

Disse burgere er utroligt saftige og lækre, fordi der tilsættes øl til det hakkede kød, og bøfferne selv er fyldt med revet ost. Alt dette giver dem en lækker aroma og unik smag, som yderligere forstærkes af en frisk rød kompot. læs mere

Den vigtigste ingrediens i en perfekt burger er en ordentligt tilberedt bøf. Følg denne opskrift, og du får en smagfuld, saftig bøf toppet med en skive smeltet ost på en sprød, ristet bolle. læs mere

Det viser sig, at det at servere burgere til frokost også kan være en luksuriøs måde at dække bordet på! Sæt en burgerbar op. Placer bøffer med smeltet ost på ristede boller, og server de resterende toppings og tilbehør i separate skåle, så alle kan nyde dem. læs mere

• Svinekød
• Barbecuesauce

Den amerikanske helligdag den 4. juli er ikke bare en fejring af uafhængighedsdagen med fyrværkeri og en parade, men også en hyldest til grundlæggerne. Hver familie har sin egen historie, og intet forhindrer en festlig picnic i baghaven. læs mere

• Svinekød
• Memphis Shake Marinade
• North Carolina Eddike BBQ Sauce

I det sydlige USA er røget svinekød det mest almindelige kød, der bruges til sandwich. Svinekødet marineres og røges i mange timer, indtil kødet let falder fra hinanden. Det rives derefter i stykker i hånden eller med en gaffel og placeres på en... læs mere

• Burgere
• Grillede svampe og løg
• Barbecuesauce baseret på rødvin

De geniale amerikanske sandwiches, kendt som forskellige typer burgere (selvom deres historiske oprindelse stadig er usikker), fortsætter med at erobre verden. Det er svært at tro, at en bøf med salat og sauce placeret mellem to halvdele af en bolle... læs mere

• Hamburger
• Løg- og sennepssauce

En blød, let sprød bolle og en saftig, smagfuld oksekødsbøf er kok Scott Conants signaturret. Sprød, stegt pancetta-svinebryst giver denne delikatesse en røget smag og aroma, mens en pikant sauce... læs mere

Denne burgermulighed vil tilfredsstille enhver fiskeelsker. Laksen passer perfekt til tartarsauce og rucola. Den saftige, møre og smagfulde bøf får en lys og lækker smag fra krydderierne og citronen. Og selve burgeren ser meget... læs mere