Cheeseburgere
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 4 cheeseburgere
Kompleksitet: let
Mængde: 4 cheeseburgere
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 523, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 37 G., kulhydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, sukker 0 G.
Kalorier 523, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 37 G., kulhydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 116 mg, natrium 426 mg, sukker 0 G.
Disse lækre cheeseburgere er særligt ostede og lækre. En tyk, saftig oksekødsbøf ligger på en ristet bolle smurt med ketchup, mayonnaise og sennep, toppet med to typer smelteost - pikant pepper jack og cheddar. Toppet med frisk salat, en skive sød tomat og en skive rødløg. Du kan skære noget af toppingen ned efter din smag, eller lade det hele være i og nyde en lækker cheeseburger med sprøde syltede agurker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,7 kg hakket oksekød
- 4 tern (1 cm hver) pepper jack-ost (ca. 30 g i alt)
- 0,5 spsk. vegetabilsk olie
- 4 skiver cheddarost (ca. 60 g)
- 4 hamburgerboller
- Ketchup, sennep og/eller mayonnaise til at smøre på (valgfrit)
- Salatblade, tomatskiver og/eller rødløgringe til montering
- Syltede agurker til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, peber jack ost, cheddarost, hamburgerboller, syltede agurker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Del det hakkede oksekød i 4 lige store portioner. Tryk en terning pepper jack-ost ned i midten af hvert stykke kød og luk den indvendigt; form bøfferne til cirka 10 cm brede og 2 cm tykke. Drys bøfferne med salt og sort peber.
- Varm vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt bøfferne og steg dem, indtil de er gyldenbrune i bunden, ca. 4 minutter. Vend bøfferne og top med en skive cheddarost; steg i yderligere 4-5 minutter. I mellemtiden ristes hamburgerbollerne og smøres med ketchup, sennep og/eller mayonnaise. Top med bøffer, salat, tomat og/eller rødløg. Server med syltede agurker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
