Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

En velsmagende grønkålssnack krydret med stærk rød peber og friskpresset citronsaft er en god sund snack, da grønkål er rig på næringsstoffer. Disse chips kan bages i ovnen.

Ingredienser:

• 2 bundter frisk grønkål, stilke fjernet, revet i små stykker
• Olivenolie
• Flager af havsalt
• 1 citron
• Røde peberflager

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

grønkål, havsaltflager, citronsaft

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 170°C.
Trin 2
• Kom kålen i en stor skål og dryp let med olivenolie, lige nok til at dække bladene. Krydr med salt. Arranger bladene på to bageplader i et enkelt lag, og sørg for at de ikke overlapper hinanden for meget.
Trin 3
• Steg i ovnen i 12-15 minutter, indtil de er sprøde, men stadig grønne. Tag grønkålschipsene ud af ovnen, dryp med friskpresset citronsaft og drys med røde peberflager.

Stemmer: 2