Syltede agurker
Stemmer: 7
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Syltede agurker - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 revet gulerod
- 1 skrællet og tyndt skåret agurk uden kerner
- 2 spsk. riseddike
- 2 tsk. ultrafint sukker
- 1 tsk fint havsalt
- Saft af 1 lime
- 1 bundt finthakkede grønne løg (hvide dele)
- 1/4 kop friske mynteblade
- 1 Fresno chili peber, uden kerner og finthakket
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: agurker, riseddike, havsaltflager, limesaft, chilipeber, gulerod, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en skål blandes eddike, sukker, havsalt og limesaft, og røres, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt gulerødder, agurker og forårsløg, og rør rundt.
Hæld blandingen i en plastikbeholder og stil den i køleskabet indtil servering. Lige før servering tilsættes mynteblade og chili og røres rundt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
