Kanel
Varm, blød og duftende med kanel og muskatnød. Paula Deens smukke morgenmadsgryde kan laves aftenen før og blot bages næste morgen. læs mere
Tyler Florence bager denne enkle dessert, som parrer saftige ferskner med duftende kanel, indtil den er gyldenbrun og serverer den med en kølig kugle vaniljeis. læs mere
Denne opskrift giver brød, der er særligt blødt og saftigt, ligesom fabriksbagt brød, takket være kombinationen af vegetabilsk olie og cremefraiche i stedet for det traditionelle smør og mælk. læs mere
Tyler Florence gennemsøgte New York City og Napoli for den perfekte cheesecake, men vendte til sidst tilbage til sit køkken for at lave sin egen version af desserten, toppet med en varm citron- og blåbærsauce. læs mere
Denne opskrift, en af Ina Gartens bedste desserter, kræver modne, friske ferskner. Kagen indeholder også syrlig cremefraiche, aromatisk kanel og sprøde valnødder. læs mere
Hjemmelavet græskarbrød spiller en central rolle i Bobby Flays elskede opskrift på græskarbudding. Han lægger det i blød i en cremet vaniljesovs og serverer det med karamel-æblesauce, nelliker og ingefær. læs mere
Dette brød kombinerer fyldig græskarpuré med æblecider, rosiner og sprøde valnødder til en lækker dobbelt portion. læs mere
Dette populære og nemme brød, baseret på Alton Browns opskrift, kan bages som et enkelt brød eller i flere mindre muffins. Uanset hvad får du et velsmagende bagværk sprængfyldt med frisk græskar, knas og... læs mere
Længes du efter den aroma af honningkager, der ofte forbindes med højtiderne? Med denne nemme opskrift fra Rachael Ray er vafler klar på bare en halv time. læs mere
Duftende kanel og muskatnød tilføjer varme og sofistikering til Paula Deens enkle rustikke brød, som indeholder revet zucchini og hakkede valnødder. læs mere
Denne opskrift fra Paula Deen gør det nemt at lave en tærte med bløde, søde ferskner i en let, smuldrende mørdej. læs mere
Ved at bruge den tidstestede kombination af svinekød og æbler topper Rachael Ray karamelliseret svinekam med en sød æblesauce lavet med frisk ingefær og gyldne rosiner. læs mere
Patrick og Gina Neely laver en simpel glasur til denne ret med honning, brunt sukker, røde peberflager og lidt cayennepeber for et pift. læs mere
Tyler Florence tilbereder sin skinke med en blanding af livlige smagsnuancer. Han gnider først kødet med salt, peber, frisk salvie og olivenolie. Under bagningsprocessen overtrækker han skinken med en glasur af smør, mandarinskiver og mandarinjuice. læs mere
Food Network Magazine tilbyder en ny, original version af peanut butter cookies med honningristede jordnødder, et strejf af chipotlepeber, sprøde baconstykker og udsmeltet baconfedt. En fantastisk kombination - læs mere
Paula Deens pandekager er en fantastisk morgenmadsoplevelse og mætter utroligt meget takket være to tilsætninger: kold kanelsmagende flødeskum og en klat ahornsirup. læs mere
Chilipeber og kanel tilføjer et mexicansk præg til disse brownies, da kombinationen af styrke og chokolade er en fast bestanddel af det mexicanske køkken. Guy Fieris chokolade-valnøddebrownies vil ikke være overdrevent krydrede, bare en smule... læs mere
En tør marinade lavet med seksten krydderier til at gnide på kylling. Bobby Flays aromatiske krydderiblanding er perfekt til grillet kylling. læs mere
Tilbered saftige og møre stykker svinekød i en lækker sauce lavet med purerede chipotle-peberfrugter, honning og eddike, og lad din familie lave deres egne tacos fyldt med pulled pork og andet klassisk fyld. læs mere
Det sidste touch på denne solide ret, lavet med to typer bønner: hvide og røde, søde kartofler og hakket kylling, er en knivspids chilipulver, der tilsættes hver skål, ifølge Food Network Kitchens, "det gør smagen - læs mere
For at tilføje endnu mere æblesmag tilsætter Neely-familien ægte, direkte presset æblejuice til den sædvanlige blanding af frugt, brunt sukker og kanel – og på bare 25 minutter er æblemosen klar. læs mere
En stor portion af denne æblemos kan nemt laves i en slowcooker på bare en time. Opskriften bruger saftige røde blommer, som tilføjer farve og sødme til denne sauce. læs mere
Fordi hendes sauce serveres med svinemørbrad tilberedt med hvidløg og krydderurter og møre braiserede løg, kreerer Anne Burrell det, hun kalder en "sød-salt æblesauce". Den er lavet med rester af æblesauce fra stegning af svinekød. læs mere
For at sikre et garanteret hurtigt resultat, varmer Alton Brown sine æbler i mikrobølgeovn. Til denne cognac-æblesauce bruger han blødgjort frugt og søder den med honning i stedet for sukker. læs mere
Hvorfor har Ina Gartens æblemos et lyserødt skær? Hemmeligheden er, at hun ikke bare bager æblerne; hun lader lidt af den røde skræl blive på, hvilket giver dem farve og et diskret skær til den færdige ret. Ina kan lide, at hendes sauce har en lidt tyk tekstur. læs mere
I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun pulpen af små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet trække i saucen, inden det bages – dette er vigtigt for... læs mere
Den klassiske, varme aroma af efterårskrydderier som kanel og allehånde gennemsyrer disse bløde havregryns- og græskarpurékager. Giada De Laurentiis tilføjer også et strejf af rosiner for en fastere tekstur. læs mere
En fyldig græskarfyldning, tilsat aromaen af tre efterårskrydderier: kanel, ingefær og nelliker, og en smuldrende, mørdej, der hurtigt og nemt samles i en foodprocessor. Perfekte resultater uden ekstra besvær! Og en traditionel... læs mere
For at lave en lækker sød kartoffeltærte på bare 40 minutter, skal du bruge en færdigbagt shortbread-bund, der er bagt og fyldt med et fyld af most sød kartoffel, piskefløde og brun farin, plus lidt smag - læs mere
Denne populære martini-cocktail er delvist dessert og delvist en drink efter middagen. Den indeholder både vanilje- og græskartærtelikør, sammen med et stænk fløde for en cremet tekstur og graham cracker-krummer. læs mere
I stedet for blot at putte mini-skumfiduser i blandingen af varm hvid chokolade og mandelmælk, bruger Giada De Laurentiis specielle "skeer" lavet af store slikkepinde fastgjort til enden af skumfiduserne til at røre i den færdige drink. læs mere
Det spændende twist på denne drink fra Michael Chiarello er tilsætningen af lidt duftende kanel og en knivspids chili, der passer perfekt til kold vaniljeis, der hældes direkte i koppen med en ske. læs mere
Denne femstjernede, nemme banankageopskrift er en klassiker, der ikke vil skuffe. Server denne kage bedst med en klat smør dryppet med honning eller vaniljeis. læs mere
Kog couscous med kanel og ingefær for at give den varme smagsoplevelser lige fra starten, og bland den derefter med grillet kylling og gulerødder, plus kold græsk yoghurt og harissa, for et komplet måltid. læs mere
Med udgangspunkt i den luksuriøse dessert-bananer laver Guy Fieri croutoner i Texas-stil ved at dyppe tykke skiver brød i en cremet blanding af rom, kanel og appelsinjuice og servere dem med karamelliserede bananer. læs mere
Det fantastiske ved denne familievenlige ret fra Ree Drummond er, at det meste af forberedelsen kan gøres på forhånd. Natten over vil brødet suge den fyldige, søde sauce op, hvilket gør den saftig og smagfuld. Og når du vågner om morgenen, kan du toppe dine croutoner med... læs mere
Når du først har prøvet disse søde fuldkornsgrahamkiks, vil du aldrig have lyst til at spise færdigkøbte igen. Brug dem til at lave s'mores, smør dem med jordnøddesmør, eller nyd dem naturel. læs mere
Melissa De Arabian bager ikke kun skinken i en blanding af kanel og kirsebærsyltetøj sammen med peberrod for et strejf af syrlighed, men serverer også kødet med den resterende glasur som en sauce, så gæsterne kan tilpasse deres smag. læs mere
Det er bedst at bage denne vidunderlige festret i to omgange: først hurtigt ved høj temperatur, derefter igen ved lavere temperatur - på den måde får du en lækker sprød skorpe på skinken og saftigt svinekød med aroma af æbler. læs mere
Lav denne sunde zucchini-muffin med glutenfri mel, psylliumskaller og smagfulde krydderier som kanel, muskatnød og kardemomme. Den er lidt sød og blød. Men bedst af alt... læs mere
Aaron McCargo Jr.s zucchini- og æblemuffin, lavet med hakkede valnødder, giver to brød og er altid en lækkerbisken til tetid eller et stort måltid. læs mere
Blødt smør med honning og forfriskende citronskal supplerer denne nemme opskrift på zucchini-kage perfekt. læs mere
Denne lækre tranebærkage med den dejlige aroma af stødt kanel og muskatnød toppes med en fyldig vaniljeglasur inden servering. læs mere
Prøv at lave mad med opskrifterne på vores hjemmeside, og du vil altid blive tilfreds med resultatet. Denne opskrift bruger en blanding af valnødder og krydderier, plus lidt olivenolie for en blød tekstur. læs mere
Duftende kanel er den næstvigtigste ingrediens efter ferskner i Guy Fieris skomageropskrift, da både fyld og topping er lavet med de varme krydderier. læs mere
Giada De Laurentiis' delikate vafler indeholder en klassisk morgenmadsingrediens: bacon, som tilføjer en unik smag. Den salte smag giver en vidunderlig kontrast til sødmen med tilsætning af kanel og hakkede valnødder. læs mere
Man kan sige, at disse nemme donuts bare er dine yndlingsæbler fra plantagen, bare en smule mere pyntet. Toppet med kanel og frisklavet æblemos, har de en sød glasur lavet af - læs mere
Mens de fleste donuts er friturestegte, bages disse hurtigkogte donuts i ovnen. Ina Garten tilsætter en ekstra kop mælk for at sikre, at det færdige produkt er super saftigt. Hun topper også hver donut med kærnemælk. læs mere
Giada De Laurentiis' opskrift på denne søde bagværk tager kun 30 minutter at tilberede. Du kan reducere forberedelsestiden ved at bruge færdiglavet gærpizzadej. Efter at have stegt dejen vælger Giada en af to toppingmuligheder: læs mere
Prøv Sunny Andersons bagte æblecrumble som et alternativ til en traditionel gryderet. I stedet for at skære æblerne i stykker foreslår hun blot at halvere frugten og bage den enkeltvis og fylde den med et kanelbrunt fyld. læs mere
"Det ville selvfølgelig være dejligt at tage æren for denne opskrift, men det er faktisk min mors opskrift. Hun lavede den altid, da jeg voksede op," siger Alex Guarnaschelli. "Så simpelt og så lækkert." læs mere
Ina Gartens tidstestede opskrift på æblecrumble er smagt til med aromatiske krydderier som kanel og muskatnød, mens et tykt lag havrecrumble fuldender smagspaletten. læs mere
Alex Guarnaschelli varmer først æblecider med kanelstænger, afkøler derefter den aromatiske blanding og supplerer den med citronsaft, sukker og saftigt æble for at skabe en færdig smag, hvorefter han tilsætter mousserende vin. læs mere
Hemmeligheden bag denne forfriskende dessert er, at kagen rulles ud på papir med flormelis, hvilket vil hjælpe dig med nemt at rulle denne duftende bolle med kanel og et let ingefærfyld ind i et rør. læs mere
Udfold din indre konditor med disse havregrynskager, inspireret af Guy Fieri. Tørrede tranebær erstatter de sædvanlige rosiner, kokos giver fasthed, og hakket rosmarin giver et uventet italiensk twist. Hvis du kan lide rosmarin i... læs mere
Ifølge opskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest mindeværdige øjeblik i hendes liv, da hun prøvede hotdogs i Tyskland, hvor de bruger specielle stegepølser og sprødt brød kaldet "brotchen", når de tilbereder dem. læs mere
Paula Deens havregrynskager kræver ingen kagerulle eller smarte udstikkere – læg blot dejen på en smurt bageplade og bag disse små lækkerier i 12-15 minutter. Smagen af disse bløde og søde småkager forstærkes af... læs mere
Let som luft, men alligevel så smagfuld. Anne Burrells kanelmarengs er lavet med kun fem ingredienser, inklusive sprøde mandler. Prøv at modstå fristelsen til at prøve denne lækkerbisken direkte fra ovnen. Giv dem lidt... læs mere
Den perfekte gave til alle, der har lyst til noget lækkert. De er en blanding af småkage og kage og har et luksuriøst islignende fyld klemt inde mellem to stykker let og luftig kage. Denne... læs mere
Æblecider (renpresset æblejuice) er et sæsonprodukt, så fejr dets ankomst med disse tynde og smuldrende traditionelle småkager. Stødt kanel og brunt sukker giver dem en klassisk varme. læs mere
Måske er det eneste, der er lækrere end en peberkagesandwich, to peberkager med is i midten. For at lave disse søde småkager blandede Guy Fieri melasse med aromatiske krydderier som kanel, ingefær og— læs mere
Traditionelle italienske julekager, kaldet Pignoli, kræver kun en håndfuld ingredienser og 35 minutter af din tid. Anne Burrell lavede dejen af mandelpasta, flormelis og kanel, og citronskal tilføjede et strejf af smag. læs mere
Jamie Deans brune sukkerkager er sprøde på ydersiden, men bløde og seje indeni. De er lavet med melasse og smagt til med en blanding af krydderier som stødt ingefær, nelliker, allehånde og kanel. læs mere
Disse festlige østrigske Linzer-kager er en vidunderlig gave takket være deres elegante udseende. Et af de vigtigste trin i Alex Guarnaschellis opskrift er at piske smør og sukker med en elektrisk mixer i en skål. læs mere
Disse lækre småkager fra Ina Garten med en saftig midte handler ikke kun om ingefær. Kanel, nelliker, muskatnød og hakket kandiseret ingefær er den perfekte kombination til at pirre dine smagsløg. Et drys sukker... læs mere
Anne Burrells klassiske havregrynskager får en helt ny smag med chokoladestykker. Hvis du kan lide mørk chokolade (halvsød fungerer også), så tilsæt den sammen med valnødder for en mere... læs mere
En opskrift på festlige peberkager med kanel, nelliker og kardemomme. læs mere
En opskrift på gulerodskage fra den berømte konditor Ron Ben-Israel. Kagen er toppet med hvid chokoladesmørcreme. læs mere
Ron Ben Israels opskrift på hindbærsyltetøjsbagels, lavet med en base af flødeostdej. læs mere
Rachel har fanget al smagen og aromaen fra klassiske havregryns-rosinkager i disse lækre morgenmadspandekager. læs mere
Rachels Shepherd's Pie er en fantastisk måde at bruge alle dine rester fra julemiddagen på og lave et komplet måltid. Denne opskrift tilbyder en hovedret og en dessert, begge lavet af rester. læs mere
Rachels tykke pastasauce er både fyldig og festlig, tilberedt med grøntsager og tre slags kød. Denne ret er en juletradition i hendes hus. læs mere
Højdepunktet ved denne kalkunret er den generøse tilsætning af hvidløg og urtesmør til kødet inden stegning, som derefter bruges til at lave en cremet sovs. Tranebær og granatæblekerner i saucen tilføjer farve og et strejf af sødme. læs mere
Cassatede er sicilianske halvmåneformede kager med sødt fyld, der kan serveres stegt eller bagt. De er i bund og grund en mini-sød version af en calzone. Disse kager er meget populære i det sydlige Japan. læs mere
Det er helt sandt, at Magenbrot – en lækker, chokoladeovertrukket peberkage – betragtes som den mest populære slikkepind i Schweiz. Selvom de ligner andre peberkager, er deres tekstur ikke for tung. Denne opskrift på den populære schweiziske... læs mere
Den indonesiske lagkage, Kek Lapis, er en smuk og lækker dessert. Den findes i mange forskellige versioner og er populær ikke kun i Indonesien, men også i Singapore og Malaysia. Fordi Kek Lapis bages lag for lag, tager det mindst... læs mere
En opskrift på en bærdrik med vilde bær, krydderier og honning. læs mere
En opskrift på en slowcooker-tærte med kagebund og havregryn. Fyldt med æbler og pærer. læs mere
Den traditionelle og mættende italienske Crostata er hurtig og nem at lave, perfekt til enhver tid af året. Italienere bruger ofte marmelade som fyld til Crostata. Denne opskrift foreslår at bruge figner med - læs mere
I Egypten har hver familie sin egen version af Om Ali. Nogle laver den med filodej, andre med croissanter eller simpelthen gammelt brød. Du kan bruge alle slags nødder, inklusive ristede jordnødder. Generelt kan denne opskrift nemt... læs mere
Opskrift på den danske juledrik "Glögg". læs mere
Opskrift på den norske festlige alkoholiske drik "Glögg". - læs mere
Opskrift på gulerodspuré med flødeost og kanel. læs mere
Opskriften på traditionel græsk Bougatsa-tærte er virkelig cremet og perfekt. Bougatsa er perfekt som forret eller dessert, og drysset med flormelis og kanel i sidste øjeblik vil den imponere dine venner og familie. Nøglen til... læs mere
Den vanskelige del af at lave Xerotigana er at forme den til sin traditionelle spiralform. Teknikken kræver lidt øvelse: Du skal blot sno dejen om fingrene, stikke en gaffel ind i midten af den snoede dej og begynde at stege. læs mere
Denne lækre græske nøddetærte, Karidopita, har en duft af kanel og nelliker og er utrolig nem at lave. Prøv den, og du vil blive forbløffet over dens fyldige smag og unikke tekstur. Server med en kugle vaniljeis og... læs mere
Opskrift på grillede svinekoteletter med naturligt ben. læs mere
En opskrift på grillede flat iron-bøffer, skåret fra oksekødsskulderen. Kødet marineres i en kaffeblanding af friskmalet kaffe, spidskommen, kanel og chilipulver. Bøfferne grilles. læs mere
En opskrift på en rustik ferskentærte. Tærten består af en mørdejsbund fyldt med ferskner og krydderier. Toppen er dekoreret med et gitterlignende mønster af mørdej. læs mere
En opskrift på en frugtsalat med vandmelon og ristede kokosflager. Krydret med fløde, kondenseret mælk, limesaft og kanel. læs mere
En opskrift på grillede blommer med kanel, vendt med baby rucola, purløg, citronsaft og olivenolie. læs mere
En opskrift på den amerikanske dessert "Sundae", bestående af shortbread-kager, jordbærsauce og is. læs mere
En opskrift på røgede barbecue kyllingevinger, formarinerede i en sød og duftende krydderiblanding af timian, kanel og stærk chili. Når vingerne er tilberedt, serveres de med masser af forårsløg og en eddikeglasur. læs mere
En opskrift på hel kylling røget på den indirekte grillrist, forgnidet med en varm blanding af ingefær, citronskal og sennepsfrø, de resterende krydderier, kardemomme, kanel og nelliker, placeres på kullene for smag. Til - læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En sandwichopskrift lavet på ristet brød med en oksekødsbøf, cheddarost, en skive tomat og bagt glaseret bacon. læs mere










































































































