Tid: --
Kompleksitet: let

Opskrift på den danske juledrik "Glögg".

Ingredienser:

• 1 liter rødvin
• 120 milliliter vodka
• 100 gram sukker
• 170 gram rosiner uden kerner
• 150 gram mandler
• 1 kanelstang
• 8 nellikeknopper
• 10 gram ingefær (stødt)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rødvin, vodka, rosin, mandel, kanel, nellike, stødt ingefær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom de vaskede rosiner og mandler i en gryde, tilsæt sukker og krydderier. Hæld vin og vodka i, bring det i kog, og bring det i kog. Lad blandingen ikke koge, da alkoholen ikke fordamper.
Trin 2
• Tag gryden af ​​varmen og lad den stå i 2 timer. Varm drikken op ved svag varme inden servering og hæld den på tykvæggede glas.

Stemmer: 1