Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Prøv Sunny Andersons bagte æblecrumble som et alternativ til en traditionel gryderet. I stedet for at skære æblerne i stykker foreslår hun blot at halvere frugten og bage dem enkeltvis og fylde dem med et fyld af kanel og brunt sukker.

Ingredienser:

• 2 æbler (helst Fuji-sorter eller Macintosh)
• 1 tsk citronsaft
• 1/4 kop jordbærsyltetøj, syltetøj eller konfitur
• 2 spsk. premium hvedemel
• 3 spsk koldt og hakket smør
• 3 spsk. brunt sukker
• 1/2 kop havregryn
• 1/4 tsk stødt kanel
• En knivspids salt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æbler, citronsaft, jordbærsyltetøj, mel, brunt sukker, havregryn, kanel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 180°C.
Trin 2
• Skær hvert æble i halve på tværs. Brug en noisette til at skrabe kernehuset ud på hver side for at lave en afrundet fordybning. Gnid æblets skårne side med citronsaft. Kom 1 spiseskefuld marmelade i hver fordybning.
Trin 3
• Til drysning: I en lille skål blandes mel, smør, brun farin, havregryn, kanel og salt. Fordel blandingen over marmeladen på hvert æble og tryk det ned. Læg blandingen i et ildfast fad, og tilsæt 0,5 cm vand. Bag i 35-40 minutter, indtil æblerne er gyldenbrune, og æblerne er møre.

Stemmer: 1