Zucchini-brød

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 brød

Duftende kanel og muskatnød tilføjer varme og sofistikering til Paula Deens enkle rustikke brød, som indeholder revet zucchini og hakkede valnødder.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 spsk. revet zucchini
3 1/4 kopper premium hvedemel
1,5 tsk salt
1 tsk stødt muskatnød
2 teskefulde bagepulver
1 tsk stødt kanel
3 spsk. sukker
1 kop vegetabilsk olie
4 piskede æg
1/3 kop vand
1 tsk citronsaft
1 kop hakkede valnødder eller pekannødder

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, zucchini, valnødder, pekannødder, muskatnød, kanel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Bland mel, salt, muskatnød, bagepulver, kanel og sukker i en stor skål. Bland olie, æg, vand, zucchini og citronsaft i en separat skål. Bland de våde ingredienser med de tørre ingredienser, tilsæt nødderne og rør rundt.

Bag i 2 standard brødforme, der er sprayet med bagespray, i 1 time, eller indtil en tandstik kommer ren ud. Eller bag 5 små brød i 45 minutter.

Kategorier:

opskrift / Morgenmad / Bageri / Hjemmelavet brød / Paula Deen

Opskriftsamlinger