Frugtsalat med vandmelon og kokos
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
En opskrift på en frugtsalat med vandmelon og ristede kokosflager. Krydret med fløde, kondenseret mælk, limesaft og kanel.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 5 kopper knust, kernefri vandmelonpulp
- 1/3 kop sødede kokosflager
- 3 spsk. kondenseret mælk
- 2 spsk. piskefløde
- Saft af 1/2 lime
- Groft salt
- En knivspids stødt kanel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, kokosflager, kondenseret mælk, fløde, limesaft, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Læg kokoskødet på en bageplade og bag i 5-8 minutter under omrøring, indtil det er gyldenbrunt. Hæld det over i en skål og lad det køle af.
I en lille skål blandes kondenseret mælk, piskefløde, limesaft og en knivspids salt. Kom vandmelonen i en større skål og dryp den kondenserede mælkeblanding over. Drys med ristet kokos og kanel.
Kategorier:
Lignende opskrifter
