Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

En stor portion af denne æblemos kan nemt laves i en slowcooker på bare en time. Opskriften bruger saftige røde blommer, som tilføjer farve og sødme til saucen.

Ingredienser:

• 5 store McIntosh-æbler (ca. 900 g)
• 5 røde blommer (ca. 700 g)
• 1/4 kop naturlig æblejuice
• 1/4 kop sukker
• 1-2 kanelstænger
• 4 spsk (60 g) usaltet smør

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æbler, æblemos (puré), æblejuice, blommer, kanel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær æblerne og blommerne i kvarte, men lad skrællen blive på. Fjern kernehusene fra æblerne og blommerne. Kom frugten i en slowcooker på 1500-2500 ml. Tilsæt æblejuice, sukker, kanelstænger og smør. Luk låget, og kog på "grød"-indstillingen, eller indstil timeren til 50 minutter.
  
  Kassér kanelstængerne. Rør rundt og mos saucen med en kartoffelmoser, indtil der er klumper tilbage. Serveres varm eller ved stuetemperatur.

Stemmer: 2