Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 3

Denne karamelsauce er nem at lave, selv for dem, der aldrig har lavet karamel før. Den bliver perfekt, selv uden særlige færdigheder eller et termometer. Alt du behøver er 10% fløde, brun farin og smør. Dryp karamelsaucen over is, frugt, kager eller enhver dessert, og nyd!

Ingredienser:

• 1 kop 10% fløde
• 2 kopper saltet smør, hakket
• 3 kopper lys brunt sukker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

fløde, karamel, brunt sukker

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en gryde blandes fløde, smør og brun farin.
Trin 2
• Kog ved middellav varme under hyppig omrøring, indtil saucen tykner, 10-15 minutter. Lad den køle af eller server den varm.

Stemmer: 1