Tid: 5 minutter.

Med denne cocktailsauce vil rejer være det absolutte midtpunkt på din husfest. Det er en perfekt afbalanceret blanding af ketchup og peberrod, med tilsætning af citronsaft, worcestershiresauce og stærk tabasco. Trods sin enkelhed er smagen ret kompleks og fyldig. Server godt afkølet med rejer eller andre skaldyrsretter.

Ingredienser:

• 0,5 kopper ketchup
• 2 spsk. peberrod
• Worcestershiresauce
• 1 citron
• Tabascosauce, efter smag

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Tabascosauce, Worcestershiresauce, peberrod, ketchup, citron

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål blandes ketchup, peberrod, en sjat worcestershiresauce, citronsaft og en sjat tabascosauce. Køl af og server med rejerne.

Stemmer: 1