Karamel
En samling af opskrifter med ingrediensen karamel.
Har du nogensinde drømt om at lave en lækker hjemmelavet Snickers-bar, en uden mærkelige tilsætningsstoffer, kun karamel, nougat, jordnødder og chokolade? Denne opskrift gør det super nemt, og du får et væld af lækre barer. læs mere
Ahornkaramel og bacon gør disse butterdejsboller så lækre, klistrede og søde, med salte og røgede noter. Hakkede pekannødder tilføjer sprødhed og dybde i smagen. Den perfekte lækkerbisken til efterårs- og vinterferien! læs mere
"Dalgona-slik, også kendt som poppgi, er især nostalgiske for mig," deler Jackie Ji Yoon Park. "Hver dag sad en mand med en lommelygte på en lille skammel ved porten til vores skole. Han holdt en sortsød øse og en spisepind over en stor... læs mere
Kombinationen af ananas, cajeta (gedemælkskaramel) og ost giver disse mexicanske kager en kompleks sød-salt smag. Fyldet er pakket ind i butterdej og drysset med sukker, hvilket gør disse empanadas utroligt lækre. Nyd dem varme og— læs mere
Lav en simpel dessert med en række lækre ingredienser. Du skal bruge jordnøddesmør, chokolade, karamelbolsjer og saltede pretzels. Alt i alt skaber det en sand eksplosion af smagsoplevelser. Og det er ikke bare en sindsoprivende kombination af salt og sødt, men også... læs mere
Denne karamelsauce er nem at lave, selv for dem, der aldrig har lavet karamel før. Den bliver perfekt, selv uden særlige færdigheder eller et særligt termometer. Alt du behøver er 10% fløde, brun farin og smør. Dryp med læs mere
Jordnøddesmør passer perfekt til karamelfyldet i disse vidunderlige cupcakes. Det tilsættes både dejen og smørcremefrostingen, og bløde karamelbolsjer er perfekte til fyldet. Rør jordnøddesmørret i frostingen, når du tilsætter det. læs mere
Disse småkager vil tryllebinde dig med deres kombination af sødt og salt, blødt og sprødt. Majsstivelse hjælper med at holde popcornene sprøde, mens småkagerne forbliver møre – den perfekte baggrund for det bløde karamelfyld. læs mere
Mandelburfi er et vidunderligt marcipanlignende slik med en ghee-lignende smag. Denne indiske delikatesse har en tæt tekstur, der minder om fudge eller blød toffee. Burfi kan opbevares i en tæt lukket beholder i op til tre dage. læs mere
Denne lækre dessert sprænger i banansmag. Hjemmelavet bananbrød med brunt smør skæres i tre lag, smøres derefter med nøddeis, dryppes med hjemmelavet banankaramel og toppes generøst med ristet... læs mere
En hot toddy er en duftende, sød-krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinterdrikke, så er denne æbletærte noget for dig! Æbler - læs mere
Glæd både børn og voksne med disse smukke julekaramelæbler. Denne opskrift bruger traditionel rød karamel, men du kan tilføje en anden farve frugtfarve, der passer til din smag. læs mere
Den bedste dessert til grillmad er frugt. Let, moderat sød og kaloriefattig – lige hvad du har brug for efter grillmad! Søde tropiske frugter er perfekte til grillmad, hvor deres naturlige sukkerarter er smukt karamelliseret. Selvom de ikke... læs mere
Disse småkager er inspireret af Godivas chokolade-karamel-pekannødder. Disse småkager med chokolade, nødder og karamel er helt fantastiske, fyldige og perfekte til både højtider og hverdagskaffe. læs mere
Butterscotch-sauce minder om karamel, men i modsætning til karamel er den lavet med brunt sukker. Ellers ligner tilberedningsteknikken den klassiske karamelsauce. Brug et karameltermometer for at opnå perfekte resultater. Butterscotch-sauce - læs mere
Denne tætte pecantærte, toppet med friske ferskenskiver i en bourbonkaramel, ser imponerende og festlig ud. Vælg modne, men faste ferskner til denne opskrift for at sikre, at skiverne holder formen under bagning, og at mønsteret er smukt, når... læs mere
Disse hjemmelavede slik tilbyder en vidunderlig kombination af saltet karamel, chokolade og nødder. For at få karamellen til den helt rigtige konsistens skal du bruge et sliktermometer. Du kan bruge alle de nødder, du har lyst til, såsom pekannødder eller valnødder. læs mere
Det eneste, der er lækrere end karamelsauce, er chokoladesauce! Den er nem at lave derhjemme: Kog først karamellen, og tilsæt derefter mørke chokoladestykker, indtil de er helt smeltet. Dryp med varm chokolade-karamelsauce. læs mere
Twix-chokoladebarelskere kan nu oprette en minifabrik i deres eget køkken! Denne opskrift afslører hemmeligheden bag bløde småkager og sej karamel. Barerne er lige så lækre, men lavet af naturlige ingredienser. læs mere
Bag en stor, luftig pandekage på en bageplade, del den i 4 stykker og top den med karamelliserede æbler, tranebær, gulerødder og flødeost. Alle disse smagsoplevelser passer smukt til den duftende græskarpandekage, hvilket gør den til en perfekt godbid til... læs mere
Denne franske æbletærte, tarte tatin, toppet med frugtstykker i en klistret karamel, ser luksuriøs ud, men er ret nem at lave, især hvis du bruger købt butterdej. Det er en tærte vendt på hovedet, så når du lægger æblerne lagvis i bunden, læs mere
Denne dessert tilberedes i en støbejernspande og serveres i den samme pande. Et tykt lag blød og fyldig chokoladebrownie med pekannødder toppes med en karamelltopping med toffeesmag og sprøde nøddestykker. Lige før servering, læs mere
Karamelliserede kinesiske søde kartofler er en populær restaurantdessert med møre, friturestegte søde kartoffelstykker overtrukket med gyldenbrun karamel. Når karamellen afkøles, udvikler den en sprød skal, der... læs mere
Hvis du har lyst til noget så sødt, salt og sprødt som en Snickers-bar, så prøv disse lette chokoladeovertrukne dadler. Den naturligt søde, seje, tørrede frugt er fyldt med chunky jordnøddesmør. læs mere
Chiffontærter er kendetegnet ved deres delikate, luftige tekstur, der opnås ved at tilsætte flødeskum og gelatine til fyldet. Denne version af græskartærte med duftende krydderier og sprød pekannøddetopping er mere sofistikeret. læs mere
Denne fantastiske cheesecake vil drive enhver sød tand eller elsker af usædvanlige dessertkombinationer til vanvid. Cheesecakens bund er en graham cracker-bund med pekannødder. Toppet med et tykt lag cheesecake lavet af flødeost, æg, sukker og cremefraiche. A - læs mere
Disse miniature-ostekager ser utroligt elegante ud og er perfekte til servering ved receptioner og højtider. De er også perfekte til frysning. Du kan lave dem i forvejen og opbevare dem i fryseren indtil den dag, du skal bruge dem, eller tage dem ud en ad gangen og— læs mere
Disse elegante cupcakes vil imponere dine gæster med deres kontrasterende sort-hvide farver og den fantastiske kombination af fyldig chokolade og forfriskende mynte. Bløde, fugtige chokoladecupcakes er toppet med en cirkel af myntefudge, toppet med... læs mere
"Jeg synes, den ultimative comfort food er slik," siger Ina Garten, "alle slags slik, lige fra en færdigkøbt Snickers-bar til håndlavede chokoladetrøfler. Udover at tilfredsstille vores søde tand, er slik... læs mere
Disse tærter kræver ingen tidskrævende skrælning eller udskæring af æbler. Hver tærte indeholder en æblering uden kernehus, der er formet som et kors, og kernen er fyldt med et stykke karamel, som smelter og blødgøres under bagning. læs mere
Disse luftige butterdejstarletter er overtrukket med smeltet chokolade i kanterne og drysset med små toffeestykker, mens indeni ligger et blødt og luftigt kaffe-karamelfyld, alt sammen dryppet med karamelsauce. Desserten ser sofistikeret ud og— læs mere
Høstak-kager er no-bage og meget populære i USA, især som en julegodbid at lave med børn. Denne høstak-opskrift er lavet med cornflakes blandet med hjemmelavet karamel. Til... læs mere
Pas på! Denne brittle kage er så vanedannende, at du ikke kan stoppe. Blandingen af forskellige nødder tilføjer masser af smag. Ina Garten brugte pekannødder, valnødder, cashewnødder og mandler til sin opskrift. Nødderne ristes i ovnen og hældes simpelthen med hjemmelavet... læs mere
Hvis du leder efter en blød, saftig kage med et sprødt yderlag, fyldt med vidunderlig karamelsmag, vil denne opskrift ikke skuffe! Takket være det mørkebrune sukker og den tunge flødesauce, der er tilsat dejen, er blondies... læs mere
Hjemmelavede shortbread-kager er en lækkerbisken i sig selv, men lag dem med karamel, chokolade og kokosflager, og du har en lækker dej, næsten som en chokoladebar! Og du behøver ikke engang at bage karamellen. læs mere
En klassisk shortbread-bund, mør, smuldrende og smeltende i munden, dryppes med hjemmelavet karamel og drysses med flaget havsalt, hvilket skaber en fremragende dessert, som enhver saltet karamel-elsker vil sætte pris på. Bunden bages i ét stykke - læs mere
Du kan lave en camping-s'more (klæbrige, bålristede skumfiduser og smeltende chokolade klemt inde mellem to sprøde grahamkiks) på grillens glødende kul efter at have stegt kød. En bageplade er nok til dessert til en hel flok, og den vil ikke... læs mere
Denne dessert i tre lag imponerer med sin kombination af kanel, espresso og karamelsmag. Den laves i ét stort stykke og skæres derefter, når den er stivnet, i små, sliklignende barer. Det nederste lag er en smuldrende skorpe af knuste grahamkiks med kanel. læs mere
S'mores er en elsket kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og ristede, seje skumfiduser. Disse barer har alt det, plus karamelstykker og en tyk tærtebund toppet med en lækkerbagt s'more. læs mere
Denne kage vil tryllebinde alle med sin luksuriøse kombination af chokolade, saltet karamel og pretzels. Dens fyldige, bløde browniebund er bagt med færdigkøbt blanding. Tilsæt en knivspids cayennepeber for en endnu fyldigere chokoladesmag! Før du... læs mere
Denne italienske isdessert ser lige så elegant ud på en tallerken, som hvis du kom fra en restaurant, men den er utrolig nem at lave. En kugle vaniljeis prikkes i, et maraschino-kirsebær stikkes i, og kuglen forsegles. Derefter, læs mere
I stedet for almindelig popcorn kan du lave en utrolig lækker sød snack, der vil glæde både børn og voksne. Det er en blanding af popcorn, Girl Scout-kager, saltede jordnødder og jordnøddesmørgranulat. Alt er toppet med en karamelblanding og... læs mere
Den harmoniske kombination af søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer perfekt den fyldige karameltopping på denne luksuriøse kage, der vender omvendt. Kagen består af tre lag, som er lagt i en bestemt rækkefølge: først karamellen, læs mere
Forvandl simple saltkiks til en ekstraordinær snack, som alle vil elske. Saltkiks toppes med smeltet smør og brun farinkaramell, og mens karamellen er varm, fordeles chokoladen jævnt over toppen. Snacken tilberedes således: læs mere
Med denne opskrift og et par enkle trin kan selv et barn forvandle almindelige skumfiduser til en fantastisk dessert til børnefester. Opskriften bruger store skumfiduser, som dyppes i varm karamel og rulles i... læs mere
Denne lækre tærte vil tilfredsstille enhver fan af karamelæbler eller bare tyk, cremet karamel. Den er luftig, saftig og blød, med bagte æblestykker indlejret indeni og et lækkert tykt lag karamel ovenpå. læs mere
Pretzels har altid været en god snack med et glas øl. Så hvorfor ikke lave denne parring til et slikfyld? Pretzels er lavet af smør, mørkebrunt sukker, lys majssirup og piskefløde, og smagen er... læs mere
Denne vidunderlige franske dessert vil tryllebinde dig med sin silkebløde tekstur og livlige chokolade- og karamelsmag, mens en knivspids havsalt gør den fyldigere. Varm saltet karamel blandes med chokolade og fløde og toppes derefter med æggeblommer. læs mere
En luftig, blød mandelkage toppet med et klistret lag saltet karamel og appelsinskiver i et spændende mønster. For at lave sådan en smuk kage placeres alle ingredienserne i formen i omvendt rækkefølge: karamel, appelsiner og kagedej. læs mere
Brødbudding er en ideel hjemmelavet opskrift, når du ikke vil arbejde med dej. Hvis du har gammelt brød, er det fint. Hvis ikke, så rist frisk brød i ovnen. Dette vil være basen for buddingen. Bland brødterningerne sammen inden bagning. læs mere
Denne duftende æblestrudel er fyldt med æblestykker simret i flydende karamel. Knuste ingefærkager og en knivspids kanel giver fyldet en vidunderlig krydret smag, og den er pakket ind i stablede æbler og penslet med smeltet... læs mere
Forvandl en stor kage med fire lag til et lækkert, blankt karamel-æble. Til bagning og montering skal du bruge en færdiglavet krydret svampekageblanding, færdiglavet glasur og rød og gul frugtfarve. Følg de detaljerede instruktioner i opskriften for at... læs mere
Denne luksuriøse tærte kombinerer de utrolige smage af saltet karamel, chokolade og pekannødder. Tærtebunden og fyldet tilberedes separat og kombineres derefter for at skabe en perfekt smuldrende bund toppet med en silkeagtig, læs mere
En af børns yndlingsbeskæftigelser på stranden er at lede efter glasflasker lavet af havet, der glitrer som en skat blandt de grå småsten. Hvorfor ikke lave slikkepinde formet som et havglas? Både børn og voksne vil elske dem, og... læs mere
Når den bages i ovnen, forvandles hvid chokolade af høj kvalitet på magisk vis til en uimodståelig karamel. Rør chokoladen af og til under bagningen for at sikre, at den smelter jævnt og får en... læs mere
Denne dessert, der betragtes som en moderne klassiker i det britiske køkken, er meget populær, også som en restaurantret. Den saftige svampekage dryppes med en toffee-lignende karamelsauce og serveres med flødeskum eller vaniljeis. Tilberedning: læs mere
Denne dessert kombinerer ømheden af cheesecake med den silkeagtige konsistens af rød fløjl. Den er virkelig en lækkerbisken til ethvert bord: et cremet lag, et fyldigt lag af rødt lag og snehvid flødeskum oven på dette mesterværk, som tilføjer... læs mere
Mellem to smuldrende lag sandwichkager venter den søde kajeta på sit øjeblik til at overraske med sin uforlignelige smag. Traditionelt er denne karamelsauce, der minder om kogt kondenseret mælk, lavet af gedemælk, nogle gange fortyndet halvt med komælk. læs mere
Denne lette banankage smager meget lig tiramisu, blød og saftig takket være bananerne og karamelsaucen. Den laves ved at sprøjte den færdige kage med karamel og presse chokoladeslik ned i den. læs mere
Disse Magic-barer har været en populær hjemmelavet lækkerbisken i Amerika i årevis. Og da amerikanerne elsker så mange lækre ting som muligt i en enkelt bid, er disse småkager utroligt mættende og mættende. Der er bare så meget i dem. læs mere
Du kan altid lave din egen kondenseret mælk. Lad blot mælk og sukker simre i forholdet 1:1 i 30 minutter, indtil det er lysebrunt. Den fyldige aroma af bagt mælk er en dejlig godbid. Du kan også tilføje farvestof. læs mere
Denne delikatesse vil helt sikkert glæde solospisere, da kagerne tilberedes i individuelle støbejerns-cocotteforme, der minder om små stegepander. Desserten er moderat sød og ikke klistret, med en karameltopping. I episoden "What I Was -" læs mere
Hvis du har et par ikke-så-friske croissanter tilbage fra i går, så lav en lækker dessert med dem – brødbudding i en kop. Denne opskrift giver to kopper, så du kan bage præcis det, du har brug for, uden at bekymre dig om opbevaring. læs mere
Sticky pudding med toffee-karamel er en traditionel engelsk budding bagt i en dobbeltkedel. Dens utrolige smag kommer fra dadler, der er dyppet i varm sort te og blandet i dejen. Buddingen tilberedes i individuelle ramekiner eller - læs mere
En køletaske lavet med myntevodka, fløde og en blanding af krydret benediktiner og brandy er en fantastisk lækkerbisken til en nytårs- eller julefest, da den skaber en festlig atmosfære ligesom selve slikstængerne. Knus noget af slikket og... læs mere
Denne festlige cocktail kan prale af en juleagtig sukkerrørssmag takket være lige dele vaniljerom, pebermyntesnaps og hvid chokoladelikør. Cocktailen er moderat sød og cremet og ret stærk. læs mere
Bagte æbledesserter er meget sundere end almindelige tærter, men lige så lækre, især når æblerne er toppet med en lækker, sprød topping som denne crumble. Crumblen er hurtig at lave; du behøver ikke engang at rulle dejen ud. I en smurt form... læs mere
Denne enkle kage smager som et kæmpe pebermyntebolsje overtrukket med mørk chokolade, en af de mange ingredienser, den indeholder. Pebermyntebøffer er et tæt myntefyld overtrukket med chokolade. Smagen er meget forfriskende og harmonisk. læs mere
Taralucci er italienske småkager, der minder om vores kourabies. Men denne opskrift tilbyder sød taralucci med karamelsauce; den saltede karamellid tilføjer en uforglemmelig smag. Tilberedningsprocessen kræver opmærksomhed og præcision... læs mere
Denne fantastiske kage med den klassiske kombination af vanilje og cremet karamel vil være et sandt højdepunkt på din fødselsdag eller enhver anden fest. Bunden af kagefyldet er vaniljecreme med blandet karamel. Læg den lagvis mellem to vaniljekager... læs mere
Cannoli er traditionelle sicilianske sprøde boller fyldt med fløde og forskellige toppings. Du kan lave disse boller i en række forskellige smagsvarianter. Opskriften indeholder flere: karamel, vanilje, chokolade og farvede... læs mere
En klassisk kage opfundet af franskmændene og opkaldt efter Saint Honoré, skytshelgen for bagere og konditorer. Saint Honoré-kagen er berømt for sin genkendelige form: en butterdejsbund med en ring rundt om kanten. læs mere
Karamelmus piler rundt på bordet på jagt efter frø – en dessert på pind, der minder om traditionelle karamelæbler. En lækker og sund snack i form af nuttede karamelovertrukne pæremus på pind – en sjov idé til... læs mere
Med efterårets ankomst og æblehøsten bliver denne frugt en fast ingrediens i hjemmelavede desserter i mange lande verden over. I Vesten er bløde karamelæbler på stænger også meget populære. Denne delikatesse er elsket af både børn og voksne. læs mere
En cupcake-kage er en super sød idé til en sommerlig poolparty. Desserten ser fantastisk ud, og alle får en cupcake. For en unik cupcake-kage behøver du kun en cupcake-blanding, frosting og... læs mere
En sundae er en fantastisk smuk isbaseret dessert, der serveres med en række lækre toppings, herunder frugt, søde saucer, krymmel og kiks. En af de lækreste sundae-bunde er en amerikansk cookie med - læs mere
Alle har længe kendt til chokoladefondant, en dessert med flydende fyld, men det er faktisk ikke den eneste af sin slags. For eksempel kan du lave disse interessante peanut butter cupcakes med flydende karamel indeni. Denne er praktisk talt børnevenlig - læs mere
Is, der opstod i oldtiden som is og sne, med frugt eller juice, har gennemgået betydelige forandringer gennem historien og fået mange varianter. Nu spises is ikke kun som et selvstændigt produkt, men bruges også til at lave... læs mere
Issandwiches er perfekte til en udendørsfest, fordi de kan spises uden ske, blot i hænderne. Placer en kugle is mellem to halve småkager og server til dine gæster. læs mere
Root beer, populær i Nordamerika, og en elsket italiensk dessert kombineres i denne opskrift med et meget vellykket resultat. Pynt eventuelt desserten med chokoladespåner. Husk, at du muligvis skal bruge lidt mere chokolade til at lave siruppen. læs mere
En chokoladekage vil sætte stemningen for hele aftenen; del de kærlighedsfyldte følelser med din partner på Valentinsdag. Denne kage ligner et slik fra en samling chokolader, deraf navnet. læs mere
Denne lækre, originale dessert er perfekt til en varm sommerdag. Kagen består af gentagne lag af småkager, chokoladefudge og is og er dekoreret med toffeestykker på siderne og vaffelvafler på toppen. læs mere
Dulce de leche, en kondenseret karamelsauce, er en meget populær dessertsauce, der stammer fra Latinamerika. Sød og delikat cupcakedej passer perfekt til dette fyld. Cupcakes med kondenseret karamel er en vidunderlig delikat lækkerbisken. læs mere
En vidunderlig kage med chokolade-appelsinfyld og saltet karamel. Appelsin og chokolade passer smukt sammen, og den saltede karamel tilføjer et interessant smagsstempel, der skaber en kontrast, der skærer igennem den sukkersøde sødme. Trods... læs mere
Forkæl dig selv med en flødeskumsmousse – du kan opfylde dine barndomsfantasier i en enkelt skål. Nu vil salaten ikke virke kedelig, og din søde tand vil være i den syvende himmel. Den er ret simpel og hurtig at tilberede – bare bland sammen: læs mere
Cookie dough-is har længe været en klassiker; det er ikke noget nyt. Men en af Amerikas yndlingsgodter er cookie dough-is. Kan du huske, hvor lækker cookie dough var, da du var barn, når mor bagte noget til dig? Nu kan du... læs mere
Det er overraskende nemt at lave skildpadder: tag blot valnødder til fødderne og læg en karamelskal ovenpå. Du behøver ikke at lave disse slik fra bunden; alle ingredienserne er allerede tilgængelige, så alt du skal gøre er at samle dem. læs mere
Disse tilsyneladende almindelige pandekager suppleres perfekt af modne jordbær dyppet i appelsinlikør med en mild smag og karakteristisk citrusaroma. Den afsluttende smagsnote er den sødeste karamelsauce og kakaopulver. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Halloween-cocktails til ham og hende (mynte og vanilje) tilberedes næsten identisk, men dekoreres forskelligt i overensstemmelse med feriens tema. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Disse seje slik er meget seje takket være karamellaget. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Katie Lees panini er en slags dessertsandwich: Hun skærer en æbleciderdonut, der fungerer som brød, i halve og topper den derefter med lidt cremet ricottaost, syrlige æbler og et drys honning. Resultatet er... læs mere
Denne tærte med et fyldigt karamelfyld er lavet med den tidløse kombination af smør og brun farin, og den bliver endnu mere luksuriøs ved at tilsætte skotsk whisky. Top med et luftigt lag marengs og bag til... læs mere










































































































