Tyk karamelsauce
Stemmer: 4
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Tyk karamelsauce - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3/4 spsk. plus 1 spsk. brun farin
- 2 spiseskefulde mørk majssirup
- 85 g smør
- 2/3 kop piskefløde
- Serveringsforslag: Med vaniljeis
Vi anbefaler
Opskrift:
Kom sukker, sirup og smør i en gryde, og bring det langsomt i kog, indtil smørret og sukkeret er opløst. Lad blandingen simre i et par minutter, og hæld derefter forsigtigt fløden i. Kog i yderligere 2-3 minutter, indtil saucen tykner, bliver tyk og blank.
Server med et par kugler vaniljeis.
Opskrifter med lignende ingredienser: karamel, brunt sukker, sirup, vaniljeis, fløde
Kategorier:
Lignende opskrifter
