Pizza uden bund
Stemmer: 2
Tid: 53 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Pizza uden skorpe - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 æg
- 2/3 kop premium hvedemel
- Salt
- 1 kop mælk
- Smør til panden
- 1 spsk. revet cheddarost
- 55 g chorizo- eller pepperonipølse, skåret i små stykker, ca. 2 cm i diameter (valgfrit)
- Ekstraudstyr: 1 rundt ovnfast tærtefad, 20-23 cm i diameter
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: usyret dej, premium mel, cheddarost, chorizo-pølse, pepperonipølse, æg, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 205 °C. Pisk æg med mel, salt efter smag og mælk i en lille skål, indtil blandingen er glat.
Smør et rundt ovnfast tærtefad med smør, bland halvdelen af den revne ost i dejen, og hæld derefter dejen i formen. - Bag i 30 minutter. Tag ud af ovnen, drys med den resterende ost, og top med chorizo og pepperoni (hvis du bruger det) eller andet topping. Sæt tilbage i ovnen og bag i yderligere 2-3 minutter for at varme igennem.
Når osten på overfladen er smeltet og blevet skinnende, rulles pizzaen sammen, tages ud af ovnen og serveres, idet den skæres i stykker. En grøn salat eller tomatsalat ville være en god tilbehørsret.
Rester kan genopvarmes dagen efter i en varm ovn i 8-10 minutter, men desværre bliver de ikke lige så velsmagende som første gang.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Pizzaer / Bageri / Salte tærter / Nigella Lawson
Lignende opskrifter
