Bagte kartoffelbåde med oregano
Stemmer: 3
Tid: 50 minutter.
Lav citronkrydrede kartofler som tilbehør. Opskriften er ret simpel, og smagen og aromaen er udsøgt. De er en værdig erstatning for almindelige kartofler. Du skal bruge en ovnfast stegepande. Tilsæt de krydrede kartofler, tilsæt citronsaft og vand, og lad dem simre kort på komfuret inden bagning. Kartoflerne vil ikke kun være utroligt velsmagende, men også have en vidunderlig tekstur med sprøde kanter og en mør midte.
Vi anbefaler
Opskrift:
Skær 4 skrællede kartofler i 4 cm tykke skiver. Kom dem i en ovnfast stegepande med 1/3 kop citronsaft, 1/4 kop olivenolie, 4 knuste fed hvidløg og 4 kviste oregano, og krydr med salt og peber. Tilsæt vand, så det halvt dækker kartoflerne. Læg låg på, bring det i kog, og lad det simre i 5 minutter. Fjern derefter låget, og bag kartoflerne i ovnen ved 260 °C i 30 minutter.
Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffel, citronsaft, oregano
Kategorier:
Lignende opskrifter
