Citronsaft

Caponata er en traditionel siciliansk grøntsagsgryde lavet med aubergine, simret med forskellige grøntsager og krydderier. Men retten bliver sundere, hvis du tilbereder den efter denne opskrift. I stedet for at stege eller koge auberginen, bag den hel i ovnen. Så... læs mere

I sommervarmen har du lyst til en forfriskende drik. Citronvand, frugtdrikke og kompotter er gode tørstslukkere, men hvorfor ikke prøve te? Ja, du kan forvandle en velkendt varm drik til en vidunderlig forfriskende cocktail ved at tilsætte citrussaft og... læs mere

• Kirsebærkøler med dåsechilisauce
• Citronsirup
• Chipotle-salt

Denne forfriskende, klare røde cocktail, serveret med is, er perfekt til sommeren. Den salte og syrlige smag passer perfekt til for eksempel majschips eller nachos. Højdepunktet på præsentationen vil være... læs mere

Da marinaden bruger groft salt, bør du reducere mængden med cirka halvdelen, hvis du erstatter almindeligt salt. Du kan endda helt udelade det – bare lad dig styre af din egen smag. Takket være marinaden er rejerne... læs mere

Denne gamle engelske dessert er elsket for sin nemme tilberedning, da den giver dig mulighed for at tilsætte friske havebær og frugter. Den moderne version kan prale af en vidunderlig kombination af blød flødeskum og fyldig bærsauce. Lad blåbærrene simre med - læs mere

En perfekt vitaminrig salat, der vil tilføje variation til dine grøntsagstilbehør. I modsætning til ærter uden skal kan unge grønne ærter (eller sukkerærter eller sukkerærter) spises hele, blot skal stilkene skæres af. Vælg de yngste til denne salat. læs mere

Overraskende nok så det ud til, at en rund kageform med et hul var specielt designet til denne kylling- og kartoffelopskrift. Den er perfekt til samtidig at stege kyllingen, som er sat på spyd, og kartoflerne, som er lagt ud— læs mere

• Kager
• Fyldning

Bananbudding laves typisk som en selvstændig dessert, men den er også perfekt som kagefyld, da den i bund og grund er delvist vaniljecreme. Denne kage er nem at lave, og resultaterne er simpelthen fantastiske— læs mere

Kålsalater findes i stort set alle køkkener verden over. Kålens sprøde friskhed gør den til en fremragende tilbehørsret til hovedretter, der balancerer dens fyldige smag. Denne salat er utrolig hurtig at tilberede og er skånsom for både figur og pengepung. Påstået - læs mere

Denne dejlige sommercocktail med vodka, friske brombær, citron og mynte vil overraske dig med en uventet tilføjelse. Men vær ikke fordomsfuld over for sort peber. Prøv denne drink, og du vil ikke kunne holde op med at drikke den! Den er så harmonisk— læs mere

Ingefærte er meget almindelig i asiatiske lande, og i Indien er det en af ​​de mest populære vinterdrikke. Denne drik har en unik krydret smag og aroma, og er også meget sund, styrker immuniteten og styrker... læs mere

Fyldt aubergine er en ret, der er almindelig i mange kulturer. Den er lækker, aromatisk, mættende og nem at tilberede. Lammekødet, der er dyppet i grøntsagssaften, bliver mørt og saftigt. Denne ret kan spises både... læs mere

• Aubergine og asparges
• Lag af fyld

Disse lette forretter med aubergine og asparges er ikke kun lækre, men de ser også helt fantastiske ud. Ricotta-ostfyldet, den syrlige pecorino og et strejf af citron giver denne ret en unik og dejlig smag. Derudover har disse Napoleons en meget praktisk størrelse— læs mere

En fantastisk dessert, der er lækker både varm og kold. Serveret i en klar skål ser buddingen også smuk ud. Du kan købe vaniljevaffelkager eller lave dine egne, men uanset hvad, er desserten... læs mere

En simpel, men utrolig lækker opskrift. Urteblandingen passer vidunderligt til fisken uden at overdøve smagen. Mynte tilføjer et strejf af friskhed, mens salt og peber forstærker rettens appel. Hvis det ønskes, kan du tilføje... læs mere

En senneps-honningmarinade med en diskret citronsmag komplementerer kyllingebryst perfekt. Kødet mørnes af syrligheden og forbliver saftigt takket være olivenolien. Kyllingebryst er fantastiske som en selvstændig ret, og et godt valg er læs mere

Auberginepasta kan smøres på brød og bruges ikke kun i simple kanapeer og forskellige sandwich, men også som en sauce til dine yndlingsgrøntsagsretter. læs mere

• Gulerodsvafler
• Ostemassecreme

Den lækreste gulerodskage kan nu laves i form af belgiske vafler, og det tager ikke en masse tid. Du behøver heller ikke længere vente på en ferie eller en særlig lejlighed for at bage din yndlingskage. Hele processen tager dig ikke mere end... læs mere

Denne ret kan tilberedes ikke kun på grillen, men også i ovnen og serveres med enten pitabrød eller lavash. Du kan fylde pitabrødet med aubergine, hvilket gør det til en praktisk forret at tage med på farten. Sesampasta, tahini, en essentiel del af det østlige køkken, læs mere

Vildt har en æresplads i det traditionelle græske køkken, hvor kylling ofte er populært. Grillet kylling får en middelhavssmag med den klassiske krydderikombination af læs mere

Vil du lave en hurtig og lækker forret? Lav auberginekaviar! Den er lavet med simple ingredienser, som næsten alle har derhjemme, og den bliver utrolig mør og saftig. Bagt auberginekaviar er også smagfuld. læs mere

• Auberginepurésuppe
• Tomatvand

Gazpacho er en spansk ret. I sit hjemland laves den typisk med tomater, mens aubergineversionen kommer fra Italien. Denne suppe er perfekt til en sommerfrokost, men du kan nyde den når som helst på året. Gazpacho har... læs mere

• Cocktail
• Innings

Den enkle og elegante Margarita-cocktail har været populær i over halvfjerds år og betragtes som en "moderne klassiker" af International Bartenders Association (IBA). Det er uklart præcis, hvem der skabte den, eller til hvis ære drinken blev opkaldt. læs mere

• Romansalat
• Dressing med ansjoser, kapers og hvidløg

Romainesalat er den samme sort, der stammer fra Grækenland, og som bruges i den traditionelle Cæsarsalat. Dens gavnlige egenskaber har været kendt siden oldtiden, og dens blade blev oprindeligt brugt som en lægeurt. Dette er ret... læs mere

• Krabbekager
• Landlig remoulade

Krabbekød er ikke den billigste lækkerbisken, men hvis du ikke kan finde nogen, så lav disse kager af mere lettilgængelige krabbepinde. Retten kan virke kompliceret, men den er faktisk ret simpel – du behøver ingen særlige ingredienser for at lave den. læs mere

Orzo pasta, en grov rislignende pasta, er perfekt til solide pastasalater. Bland den med rucola, basilikum, tørrede kirsebær, fetaost og pinjekerner, og pynt det hele med en let olivenoliedressing. læs mere

Røde fødevarer menes at give energi og øge kroppens vitalitet. Lav denne energigivende salat med tomater, vandmelon og jordbær. Den vil ikke kun give dig mere energi, men også være en behagelig forfriskning på en varm sommerdag. læs mere

Det smukke ved pastasalat er, at den fyldige, neutrale pastabase passer godt til næsten al mad, hvad enten det er grøntsager, kød eller fisk. Derudover indeholder pastaen lækre saucer og dressinger, der giver hele retten smag. Tilføj: læs mere

Tun på dåse har længe været den perfekte ingrediens til lette, nærende og sunde salater. For at undgå besværet med at finde en mættende og lækker aftensmad, kan du lave en hurtig salat med italiensk pasta, tun, dåsebønner og selleri. læs mere

Denne kolde drik er smuk og forfriskende. Den hemmelige ingrediens i denne slushie er basilikum. Kokke trækker den i simpel sirup (lige dele vand og sukker), sier den derefter inden blendning, hvilket giver en diskret urteagtig note. læs mere

• Vinger
• Blå ost-dipsauce

I denne klassiske opskrift marineres vingerne i en krydret sauce, derefter vendt i krydret mel og friturestegt. Det ekstra melovertræk giver vingerne en jævn gylden farve og en vidunderlig sprød skorpe, der minder om stegt kylling. læs mere

• Ribben
• Fersken BBQ-sauce
• Krydderiblanding til gnidning

Ifølge Neelys er disse ribben perfekte til at imponere gæsterne ved en sommergrillfest. "De har en sød og røget smag med en let krydret note. Sødmen kommer fra ferskenpuréen, og den røgede smag kommer fra træfliserne." læs mere

• Cocktail
• Brun sukkersirup

Den traditionelle Moscow Mule er en blanding af vodka, lime, sukker og ginger beer (den klassiske cocktail blev skabt i 1940'erne af en ginger ale-producent). I denne version tilsætter kokkene ahornsirup for ekstra pikanthed og smagsdybde. læs mere

Arnold Palmer, en mocktail opkaldt efter golfspilleren, er halvt limonade og halvt iste. I denne sofistikerede og ikke alt for søde version af sommerfavoritten bruger kokkene te, limonade og... læs mere

• Martini
• Honningsirup

Lemon Drop Martini, en vodka-baseret cocktail med honningsirup, kan prale af en varmere aroma og en blødere smag end dens berømte appelsinlikør-modstykke. Kontrasten mellem sød honning og syrlig citron... læs mere

En let, forfriskende salat, der bedst spises samme dag, som den laves, da løgsmagen bliver mere udtalt med tiden. Denne opskrift er et ret interessant valg til en sommermenu. Takket være iblødsætnings- og udtyndingsprocessen, læs mere

Oversat fra italiensk betyder "scampi" norsk hummer eller jomfruhummer. Det samme navn bruges til retter lavet med dette krebsdyr serveret med hvidløgssmør og tør hvidvin. Da rejer var alt, hvad der var tilgængeligt for tidlige immigranter til USA, læs mere

Forventer du gæster og har du travlt? Prøv denne enkle opskrift på rejespyd. Hele retten tager under en halv time. En utrolig simpel, livlig og praktisk ret, perfekt til en børnefest eller en cocktailfest. læs mere

• Tunfisk
• Grillede fyldte champignoner

Giv grillede tunbøffer et italiensk smagsudbytte ved at gnide dem ind i en duftende blanding af citronskal, hvidløg og krydderurter, hvor duftende rosmarin er konge. En svampe er en perfekt pynt til denne fisk. læs mere

• Rejer
• Koriander- og myntechutney

Denne enkle og fejlfri opskrift er endnu en måde at opleve grillet fisk og skaldyr på en ny måde. Den utrolige kontrast af farver, smage og teksturer får denne ret virkelig til at skille sig ud. Selv hvis du ikke vil sætte rejerne på spyd, læs mere

Denne gyldenbrune kylling er mere end blot lækker og smuk, og serveres med ristede gule citroner og lilla radicchio-blade. Kødet er mørt og saftigt. Når citronerne grilles, frigiver de en masse saft, som... læs mere

Retten er ikke kun lækker, men også fantastisk. Kirsebærsaucen er tyk og farverig. Hvis du får for meget, kan du fryse resterne ned. Om nødvendigt kan du prøve at erstatte kirsebærrene med blommer. læs mere

• Havkammuslinger
• Kikærtesalat
• Vinaigrette med rød peberfrugt og tahini

Kammuslingernes og vinaigrettens smag kombineres på en interessant måde og skaber en harmonisk, men sund ret. Du kan reducere mængden af ​​salt efter din præference. Om nødvendigt kan du bruge... læs mere

Negroni-cocktailen er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, som opfandt den. Traditionelt består drinken af ​​gin, sød vermouth og appelsinbitter, garneret med en appelsinskive. Den nydes almindeligvis som en... læs mere

• Reje- og baconfladbrød
• Cajun Remouladesauce

Lav en lækker sandwich til en picnic i baghaven. Rul en tortilla sammen med grillede rejer og bacon, og top den med remoulade, en krydret mayonnaisebaseret dipsauce, der passer perfekt til... læs mere

Italiensk pestosauce lavet med basilikum, ost, pinjekerner og olivenolie har en så levende smag og aroma, at den kan forvandle enhver simpel ret til en sand kulinarisk fryd. Grill en tunbøf og krydr den med en duftende... læs mere

Forbudstiden i USA formede et helt lag af amerikansk kultur. Nogle opfindelser fra den æra, såsom hjemmebrændt æbletærtesmag, kan nu findes på supermarkedernes hylder i glaskrukker designet efter dem, der blev brugt— læs mere

• Æbler i dej
• Glasur

En vidunderlig, sund, lækker og nem dessert – æbler bagt i butterdej. Fyldets sødme balancerer harmonisk med æblernes syrlighed, mens dejen forhindrer saften i at sive ud og holder æblerne møre. Dem med en sød tand vil blive begejstrede. læs mere

• Burgere
• Ketchup
• Aioli med sennep

Hemmeligheden bag en god burger er den rette kombination af smag og teksturer. Trods dens tilsyneladende enkelhed – en bøf i en bolle er den enkleste ting – er der et par nuancer, der giver mulighed for utrolige resultater. Fokus er selvfølgelig på... læs mere

En udendørs grill opfattes ofte udelukkende som et redskab til at grille kød og grøntsager eller pølser, men det er langt fra tilfældet. Dette vidunderlige redskab kan også bruges til at tilberede retter, der er værdige til haute cuisine. For eksempel skaldyr med - læs mere

Som forventet, at dømme ud fra navnet, har denne ret en tydelig citronsmag. Udover tilapia passer laks godt til disse ingredienser. Eksperimentér med smagsvarianter, og du kan opnå et godt resultat ved at tilsætte hvidløg til citronsmørret. læs mere

Et par tidsbesparende tricks giver dig mulighed for at tilberede en hel kyllingemiddag på under en halv time. Det er hurtigere at rive hvidløg end at hakke, og det giver også en fyldigere smag. For at spare tid,... læs mere

Grill eller steg kyllingebryst på panden, og server dem med en pestosauce af spinat, pinjekerner og parmesan. Denne sauce er blødere og mere smagfuld end traditionel italiensk basilikumpesto. Den er også en god... læs mere

New Froze-cocktailen er en krydsning mellem en frossen cocktail og en sorbet. Frozen (fra frozen og rosé – frossen rosévin) er en forfriskende drink på en varm sommerdag og en vidunderlig alkoholisk dessert. Bland rosé med - læs mere

Long Island Iced Teas unikke karakter ligger i, at den, selvom den er en af ​​de stærkeste cocktails, ligner en harmløs iste. Selvom cocktailen blev opfundet på Long Island i New York i 1970'erne, er ideen bag drinken ikke ny. læs mere

• Pisco Sour
• Simpel sirup

Pisco Sour er en populær sydamerikansk cocktail lavet med pisco, en druevodka, sukkersirup og citronsaft. To lande, Chile og Peru, kæmper om at være fødestedet for både selve piscoen og cocktailen. Indbyggerne i begge lande er ret ivrige. læs mere

• Kylling
• Italiensk dressing
• BBQ-krydderi
• Barbecuesauce

Smagfuld og velsmagende grillkylling kan tilberedes derhjemme i ovnen eller ryges på en udendørs grill. Dens fyldige smag kommer fra en marinade lavet med italiensk dressing og grillkrydderi samt en sød og sur grillsauce med den perfekte... læs mere

Navnet Martini refererer nu ikke kun til den berømte drink, men også til cocktails serveret i et særligt martiniglas. De ser altid elegante og festlige ud og er perfekte til fester. Utrolig sommerlig og forfriskende, vandmelon giver... læs mere

En meget simpel dessert, men kun egnet til voksne på grund af brugen af ​​hvidvin og cognac. Grillning af fersknerne karamelliserer dem let, hvilket fremhæver deres smag endnu mere. Cremet mascarponeost giver et blødt præg. læs mere

• Svinekød
• Barbecuesauce

Den amerikanske helligdag den 4. juli er ikke bare en fejring af uafhængighedsdagen med fyrværkeri og en parade, men også en hyldest til grundlæggerne. Hver familie har sin egen historie, og intet forhindrer en festlig picnic i baghaven. læs mere

Summer Peach-cocktailen er en kølende, forfriskende, let og lækker alkoholisk drik med en livlig smag og en fantastisk ferskenaroma. Agavenektar og citronsaft blødgør den fyldige ferskensmag og komplementerer dens aroma perfekt. læs mere

• Tomatsuppe
• Sød-sure rejer

Grillet bagt tomatsuppe er en let og lækker ret. Den er tyk, fyldig, mør, aromatisk og lækker. Rejerne komplementerer den perfekt med deres søde og sure, unikke smag, der fremkalder "motivet" af... læs mere

Retten har fået sit navn fra den italiensk-amerikanske kok Caesar Cardini. Romansalat, med sine saftige og sprøde blade, passer smukt til kød, fjerkræ, fisk og skaldyr og oste. Til - læs mere

Blåbær og citron kombineres for at skabe en lækker, forfriskende sommerdrik. For at justere sødmen kan du lave almindelig sukkersirup separat. Hæld den derefter blot i den færdige limonade efter behov. Du kan også tilføje... læs mere

En sen morgenmad på en lænestol ledsages af denne longdrink. Denne populære italienske cocktail, som er officielt medlem af International Bartenders Association og opkaldt efter maleren Giacomo Bellini, er nem at lave derhjemme. læs mere

• Kylling
• Stonewall-sauce

For at sikre saftig, mør og smagfuld grillet kylling, gnid den ind i en perfekt blandet tør rub og mariner den natten over. Pensl den med en specielt tilberedt barbecuesauce under grillning for en... læs mere

Denne forfriskende cocktail, med sit udseende og frugtagtige smag, vil fremkalde en tropisk ferie- og sommerferiefølelse på alle tider af året. Det anbefales at lade ingredienserne være uforstyrrede og nyde den livlige farve og smag. læs mere

• Frugtsalat
• Simpel sirup

Lav en lys, let og sund dessert med en grillet frugtsalat. For at forhindre frugt og bær i at blive til svampe, er det bedst at bruge faste, let umodne. Grill dem, indtil de er gyldenbrune, og dryp derefter med en forfriskende... læs mere

• Ribben
• Tør marinade til gnidning
• Barbecuesauce

Barbecue i Memphis, Tennessee, adskiller sig fra andre typer amerikansk barbecue ved, at kødet primært røges ved hjælp af tørrøget metode. Svine- eller oksekødsribben gnides med en tør krydderiblanding og røges uden tilsætning af sauce. For at sikre, at ribbenene... læs mere

• Friturestegt havkat
• Landlig provencalsk sauce
• Øl hushpuppies

Denne malle er kødfuld, mør og utrolig velsmagende og indeholder minimale ben. Den bevarer al sin saftighed under tilberedningen og er meget mør. Den sprøde dej giver den et lækkert udseende, og saucen komplementerer det perfekt. læs mere

Denne burgermulighed vil tilfredsstille enhver fiskeelsker. Laksen passer perfekt til tartarsauce og rucola. Den saftige, møre og smagfulde bøf får en lys og lækker smag fra krydderierne og citronen. Og selve burgeren ser meget... læs mere

• Æbletærte
• Grundlæggende amerikansk tærtedej

Klassisk amerikansk æbletærte er en fantastisk dessert med en sprød skorpe og et lækkert, saftigt fyld, der holder sig på plads, når man skærer i den. Sukker og lidt mel giver æbleblandingen en let... læs mere

Du kan tilføje variation til aubergine-forretter ved at grille de duftende auberginer og dryppe dem med jordnøddesmørsauce, hvilket giver en unik og levende smag. Denne forret er hurtig og nem at tilberede og ser meget festlig ud. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Topping

Denne veganske cheesecake uden mælkeprodukter og æg er mør og lækker takket være kombinationen af ​​blød tofu og vegansk flødeost. Tofu er blødere og mere smuldrende end almindelig tofu, hvilket gør den ideel til... læs mere

• Svinekød
• BBQ-krydderi
• Barbecuesauce

Denne barbecue er lavet med den nederste del af svinekødsribbenene, den del der ligger over maven. Selvom de er mindre kødfulde end spareribs taget fra mørbraden, er de takket være den lange marinerings- og rygeproces mere fede, saftige og smagfulde. Disse er... læs mere

• Ribben
• Barbecuesauce
• Krydderiblanding

Tilbered grillede svinekødsribben ved hjælp af den "våde" metode, hvor kødet pensles med sauce under grillning. For at sikre en lækker og tiltalende ret, fjern membranen fra ribbenene og skær overskydende sauce af. læs mere

Svinekødsribbenene er saftige med en lys og fyldig smag. Den søde teglasur fremhæver kødets smag og får det til at se endnu mere appetitligt ud med en smuk brun skorpe. Kartoffel-citronsalaten er meget mør, frisk og let. læs mere

Irland er blevet næsten synonymt med Guinness, men i de senere år har dette berømte mærke produceret mere end bare mørk stoutøl. I denne cocktail forstærkes citrusnoterne fra en let pilsner, normalt diskret, af grapefrugtjuice. læs mere

En fransk æbletærte er en åben tærte lavet med mørdej. Fyldet er saftigt og mørt med et strejf af æblesyrlighed, og skorpen er sprød og smuldrende. Denne tærte ser udsøgt ud, og aromaen er ubeskrivelig. læs mere

De færreste ved dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk ret opkaldt efter en romersk kejser. Den blev opfundet i Mexico af den amerikanske restauratør Caesar Cardini, som havde restauranter i to byer på grænsen mellem USA og Mexico. læs mere

• Cocktail
• Simpel sirup

Whiskey Sour er en fast bestanddel af sour cocktail-traditionen, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor engelske sømænd begyndte at tilsætte citronsaft til deres rom for at forhindre skørbug og vitaminmangel. Denne cocktail viste sig at være... læs mere

Tranebærsauce serveres traditionelt med kalkun til Thanksgiving i USA og til jul i Storbritannien. Men på trods af sin søde og syrlige smag passer den godt til næsten alle typer kød eller fjerkræ og giver retten et mere festligt og unikt præg. læs mere

Babaganoush er en traditionel syrisk, libanesisk og palæstinensisk ret lavet af aubergine med olie, krydderier og tahini (en sesampasta). Oversat fra arabisk kan den have to betydninger: "Papa Ganoush" eller "Papas kræsne far". Og - læs mere

• Cupcakes
• Marengs

En cupcake, en lille kage, kan oversættes fra engelsk til "kage i en kop". Cupcakes er for nylig blevet meget populære. De kan nydes som en hverdagsdessert eller som et vidunderligt supplement til en kage ved en fest. Mere - læs mere

Den usædvanlige kombination af svinekød og fetaost vil tilføje variation til dit middagsbord. Denne udsøgte og aromatiske ret vil fylde dit hjem med aromaer af Grækenland. Krydret, saftig, mør og utrolig lækker - denne ret vil tryllebinde dig og dine kære og blive en familiefavorit. læs mere

En ret med aromaer af Provence. Meget tilgængelig både i ingredienser og tilberedning; alt hvad du behøver, kan nemt findes i dit lokale supermarked. Minimal forberedelse og hurtig tilberedningstid. Den indeholder allerede alt, hvad du behøver: læs mere

Denne luftige japanske cheesecake kaldes også "bomulds-cheesecake". Denne svampede kage adskiller sig fra almindelig cheesecake ved at bruge mindre flødeost og sukker. Dette resulterer i en mindre sød smag og et lavere kalorieindhold. Takket være teknologien - læs mere

Du kan tilføje variation til din picnicmenu ved at lave burgere med møre grillede laksebøffer. Dette vil være et værdigt og sundere alternativ til de sædvanlige kødburgere. Og valmue- og sesamfrø blandet i fiskefarsen vil tilføje... læs mere

• Sandwich
• Aioli med Pecorino Romano

Disse sesambrødsandwiches indeholder friske tomater, avocado, Pecorino Romano-ost ​​og pancetta, en type italiensk bacon. En populær middelhavs-aiolisauce lavet af hvidløg, olivenolie og æggehvider tilføjer et strejf af smag. læs mere

• Grillet laks
• Citrusglasur

Laks er en fisk, hvis smag normalt nydes selv af dem, der simpelthen ikke kan lide andre fisk. Den krymper ikke meget efter tilberedning, falder ikke fra hinanden og bliver ikke til en ubehagelig grød. Laks er rig på vitaminer og... læs mere

• Laks
• Salat og dressing

En let, vitaminrig ret med friske salatgrøntsager og krydderurter med citronmarineret og bagt laksefilet. Serveret med en balsamicoeddike- og honningdressing, vil denne salat helt sikkert glæde dem, der sætter pris på lækker og sund mad. læs mere

• Cocktail
• Grøn frisk
• Sirup

Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de sundhedsmæssige fordele ved mad. Mens cocktailen på sit højeste fik sine gavnlige egenskaber fra lime, er limesaften nu blevet erstattet med den syrlige saft fra grønne grøntsager, hvor "grøntsagerne" er... læs mere

Denne livlige smaragdgrønne juice er en fantastisk måde at bruge rester af grøntsager i køleskabet på. Den er også en kilde til C- og K-vitamin. For at opnå maksimalt udbytte, drik juicen så hurtigt som muligt efter tilberedning. Ved at tilsætte chiafrø genopfylder vi... læs mere

Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret, toppet med røde peberflager og frisk koriander, tilberedes uden - læs mere

Denne udsøgte ret er overraskende enkel og hurtig at tilberede. Laksefilet bages i ovnen og serveres med en krydret sauce lavet med grapefrugtjuice, skalotteløg og honning samt krydderier. Hele tilberedningsprocessen tager ikke mere end en halv time. læs mere

• Margarita-cocktail
• Super grøn juice

Elskere af grøntsagssmoothies og margarita-entusiaster bør dele en kærlighed til denne drink. Den grønne juice tilføjer friskhed, og likøren tilføjer sødme. Tequilaen til denne livlige cocktail kan vælges efter din personlige smag. Med resten... læs mere

En drink, der kombinerer alkohol og sund mad, er en usædvanlig kombination, men i betragtning af hvordan du tilbragte den foregående aften, er det ret passende. læs mere

Det er dybest set en grøn version af en Bloody Mary. Du kan også tilsætte chiafrø til shaken for ekstra fibre. læs mere

Denne frosne grønkålssmoothie indeholder kun 120 kalorier pr. portion – det perfekte supplement til nærende havregryn eller en omelet. En praktisk og hurtig snack! læs mere

Grønkål, dronningen af ​​grønne grøntsager, er rig på K-vitamin: denne nære ven af ​​calcium hjælper med at styrke knoglerne. For at opnå maksimalt udbytte, drik juicen så hurtigt som muligt efter tilberedning. Tilsætning af chiafrø hjælper med at genopbygge tabt K-vitamin. læs mere