Sandwich med bær og flødeskum
Stemmer: 6
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne enkle og hurtige dessert vil helt sikkert glæde hele familien. Dens smag er lige så god som dens udseende. Ud over de bær, der er nævnt i opskriften, kan du bruge andre frugter, såsom friske ferskner. Kombineret med sødt, sprødt brød er det en praktisk talt idiotsikker dessert.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 ciabatta til sandwich
- 1/4 kop sukker
- 2 teskefulde krydderiblanding til græskartærte
- 570 ml jordbær, i skiver
- 280 ml blåbær
- 280 ml hindbær
- Saft og skal af 1 citron
- 4 spsk (60 g) smeltet smør
- 230 g flødeskum
- Frisk mynte, til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ciabattabrød, jordbær, blåbær, hindbær, citronsaft, fløde, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm grillen op til middel varme.
- I en lille skål blandes sukker med krydderiblanding til græskartærteI en stor skål blandes bærrene med halvdelen af citronskal og -saft og halvdelen af sukker- og krydderiblandingen. Lad bærrene trække i 15 minutter.
- Skær hver ciabatta i halve på langs, og skær derefter hver halvdel i en vinkel. Pensl de udskårne halvdele med smeltet smør og drys med den resterende sukker- og krydderiblanding. Placer på grillen. Steg indtil sukkeret er ristet og karamelliseret (3-4 minutter).
- Bland den resterende citronskal med flødeskummet og rør rundt. Tag brødet af grillen. Fordel det på tallerkener. Top hver skive med 1/2 kop af bærblandingen. Server med en klat flødeskum og pynt med mynte.
Kategorier:
Lignende opskrifter
