Hakket oksekød

• Grøntsager
• Kødsovs
• Béchamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

• Gryderet
• Ostesauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Auberginer:
• Kødsovs:
• Vaniljesovs:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Kødboller og dipsauce kan bruges som forret til festen. læs mere

• Til kødtomatsaucen:
• Til béchamelsaucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kyufta:
• Tzatziki-sauce:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller tyrkisk kebab – retter på spyd er altid en fryd. "Kufta" er en kebab lavet med hakket kød, ikke tern af kød. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kødboller Albondigas
• Tomatsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til koteletter:
• Til tamarindsaucen:
• Til rødløg-mynte-relishen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Koteletter:
• Mynte- og spidskommen-aioli:
• Samling af burgeren:
• Mayonnaise:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Mælkesovs:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Koteletter
• Sovs
• Pynt

Detaljeret opskrift med fotos.

• Ris:
• Koteletter:
• Kødsovs:
• Æg:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Manicotti-pandekager
• Kødsovs
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pizzabund:
• Pizza med græsk salat:
• Hamburgerpizza:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Hemmeligheden bag denne enkle opskrift er at bruge kartoffelkroketter i stedet for kartoffelmos. "Brug af kartoffelkroketter sparer ikke kun tid, men hjælper også med at lave en sprød gryderet, der skaber en fin kontrast—" læs mere

• Hvidløgsmos med kartofler:
• Fyldning:

Melissa De Arabian lægger lag på lag med smagfulde ingredienser: et lækkert oksekød- og baconfyld simret i en øl-bouillonblanding, karamelliserede løg og toppet med hvidløgsmos og smeltet cheddarost. læs mere

For at lave denne klassiske ret, baseret på en opskrift fra Patrick og Gina Neely, skal du bruge et glas øl, sorte bønner og røde bønner. læs mere

• Chile
• Tomatsauce
• Dobbeltstegte pommes frites

Lav Guy Fieris version af denne ret ved at hælde chili over varme pommes frites. Derefter kan du hygge dig foran fjernsynet og se sportsbegivenheder. læs mere

• Hamburgere
• Krydret mayonnaise
• Fyldninger

Bobby Flay serverer disse små burgere som forret og topper dem med en krydret mayonnaise lavet med chipotlepeberfrugter, adobosauce og et forfriskende skvæt lime. læs mere

Hurtigkogende havre og melasse er de "nye" ingredienser, som Ellie Krieger tilføjer til sin traditionelle opskrift på farsbrød, som også indeholder hakket oksekød, svampe og krydderurter. læs mere

• Marinarasauce:

En opskrift på kødboller med svinekød og kalv med marinarasauce og pancetta, serveret med pasta. læs mere

En lækker svensk forretsopskrift på kødboller med mælkesauce. læs mere

• Hurtig marinarasauce

En opskrift på kødboller lavet med hakket svine- og kalvekød med en italiensk marinarasauce, men tilberedt på amerikansk vis – altså meget hurtigt. Server kødbollerne på skiver brød som sandwich, med smeltet ost eller med pasta som... læs mere

En opskrift på lækre kødboller med spinat og ost. læs mere

• Vafler
• Stærk chili

Du har sikkert prøvet mexicansk chili med hotdogs eller pommes frites før. Men hvad med vafler? Krydrede majsvafler er en god base for Paula Deens chiliopskrift. læs mere

• Farsbrød
• Glasur

Denne saftige farsbrød er lavet med friske grøntsager og traditionelle krydderier som cayennepeber og chilipulver og er toppet med en ketchup-spidskommenglasur og et vidunderligt midtpunkt på ethvert julebord. læs mere

Kernen i denne enkle ret er sauteret hakket oksekød og hakket oksekød med italienske krydderier. Paula Deens solide lasagne indeholder også lag af en cremet blanding af ricottaost og parmesan, samt en tomatsauce med krydderurter og... læs mere

Hvidløgssandwichene fra Jeff Mauro, vært for madlavningsprogrammet "Sandwich King", er lavet med tre typer hakket kød: oksekød, svinekød og kalvekød og serveres på store, sprøde italienske boller med skiver provoloneost og stykker syltede - læs mere

Denne opdaterede version af den længe elskede dovne sandwich, Sloppy Joe, har et lækkert kødfyld og en fyldig sauce lavet med røget paprika, ketchup og æblecidereddike. læs mere

Ellie Kriegers sandwich er en lettere version af den klassiske Sloppy Joe-burger. Hun bruger magert hakket oksekød, stegt med proteinrige røde bønner, tomatpuré og smører blandingen på en bolle. læs mere

• 1 kop rosiner

Denne ret fra Ingrid Hoffman, med hakkede hårdkogte æg, peberfrugter og oliven, sammen med svinekød, oksekød og pølse, har mere kød end hvidt brød. Det er nok til at brødføde 14 personer. læs mere

• Italiensk salsa:
• Fyldning:
• Topping:
• Hvedechips:

Guy Fieri lægger sine nachos lagvis – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa for et italiensk twist. læs mere

For at gøre aftensmaden sundere bytter denne smagfulde ret traditionel ris ud med fuldkornscouscous og tilføjer et strejf af asiago-ost ​​for en blød, osteagtig skorpe. læs mere

Prøv at bruge hakket oksekød i stedet for traditionel mørbrad eller oksekød, og tilsæt fedtfattig cremefraiche og fuldkornspasta for at gøre den traditionelle oksekødstroganoff lysere uden at gå på kompromis med smag eller udseende. læs mere

Gyldne og sprøde, Marcela Valladolids krydrede pandekager med hakket oksekød er lavet med kun få ingredienser. læs mere

Denne chili-ret, lavet efter en simpel opskrift fra Ree Drummond, er lavet med hakket oksekød, to typer bønner og en knivspids cayennepeber for ekstra styrke. læs mere

• Til chilien:
• Til pynt:

Geoffrey Zakarian siger, at du selv kan vælge dit kød til denne ret. Han foreslår til gengæld at tilføje en flaske mørk øl og røde og grønne hot saucer for at forbedre smagen. læs mere

Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med okse- og svinekødboller. læs mere

• Gryderet
• Foreslåede toppings

Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner. læs mere

Nøglen til Trishas nemme gryderet ligger i forkogte kartofler og hakket kød med ost. Trisha Yearwood råder: "Hvis ingredienserne stadig er varme, når du blander dem, vil bagetiden blive betydeligt reduceret." læs mere

Rachael Rays makaronigryde forvandler en ret simpel cheddar-makaroni og ost til en sofistikeret middag med tilsætning af mørkebrunt sukker, tomatsauce og et stænk Worcestershire-sauce. læs mere

• Enchiladasauce:
• Kødfyld:

I stedet for at pakke enchiladas ind, laver Sunny Anderson en gryderet af majstortillas lagdelt med klassisk enchiladasauce, hvor hun tilsætter hakket oksekød, grøntsager og dobbelt ost for at forbedre opskriften på - læs mere

For at sikre den ultimative smagsoplevelse i denne kødgryde, bland friskkogte nudler med cremefraiche og parmesanost, og top derefter blandingen med krydrede tomater og cheddarost. læs mere

For at lave hotdogs tilsætter Tyler Florence lidt ketchup og sennep til en let chilisauce med kød, fordeler saucen på grillede pølser og topper dem med revet cheddarost. læs mere

Rachel lavede chili med snoet pasta, hakket oksekød og grøntsager, krydret med en unik krydderiblanding med røget peber, der er klar på bare 15 minutter. læs mere

Rachels tykke pastasauce er både fyldig og festlig, tilberedt med grøntsager og tre slags kød. Denne ret er en juletradition i hendes hus. læs mere

Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en gryderet med en skorpe af kartoffelmos og... læs mere

Sådan laver du Rachael Rays chili cheese hotdogs - læs mere

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Ostesauce
• Ekstra tilbehør efter eget valg

Rachel lavede en opskrift på mexicanske super nachos, som består af hjemmelavet ostesauce, bønner, krydderier, oksekød og pico de gallo-sauce. Det er en fantastisk forret til aftensmad. læs mere

• Til pynt:

For at tilføje lidt ekstra smag til blandingen tilsatte Rachel søde røde peberfrugter til denne opskrift sammen med masser af krydderier og tomatsauce. læs mere

• Kroketter
• Opfyldning

Bitterballen-kødkroketter er en favoritsnack i Holland. Det menes, at husmødre i det 19. århundrede brugte dem som en måde at bruge rester af kød på. I dag serveres bitterballen på lokale caféer og barer, normalt med øl. Del - læs mere

• Paté
• Design
• Innings

Opskrift på at bage kødpaté med gulerødder i ovnen. læs mere

En samling af klassiske opskrifter på hamburgerbøffer. læs mere

En opskrift på burgere med grillede grøntsager. Bøfferne er lavet af hakket oksekød med tilsat hakket svinekød, krydret med italienske krydderier, hvidløg og oregano. Bøfferne er grillet med peberfrugter og løg. læs mere

En opskrift på en farsbrød med ost, lavet med hakket oksekød, krydrede grøntsager og krydderurter, rasp og æg. Moden ost pakkes ind i det hakkede oksekød og bages i folie på grillen. Farsbrødet serveres med grillede peberfrugter. læs mere

En opskrift på grillede burgere. Opskriften kræver en række forskellige burgertoppings: stegte svampe, karamelliserede løg, pico de gallo-sauce og bacon. læs mere

• Til burgere:
• Til den søde bourbonsauce:

En hamburgeropskrift fra kendiskokken Guy Fieri. Navnet på burgerne kommer fra de tre engelske forkortelser "B", som står for Beef, Bacon og Bourbon. Disse burgere består af grillede oksekødsbøffer. læs mere

• Kødboller
• Sovs

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på sliderburgere, en fastfoodret. Små boller toppes med mozzarellaost, oksekødboller, tomatsauce og stegte løg, derefter toppes med mere mozzarella og toppes med bolletoppene. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En burgerpølseopskrift med pølser pakket ind i hakket oksekød og derefter bacon. De velsmagende pølser blev rullet i hakket oksekød og derefter pakket ind i bacon. De resulterende boller blev stegt, derefter placeret på hotdogboller og toppet med... læs mere

En burgeropskrift med en bøf og barbecuesauce. For at lave bøffen blev bacon og cheddarost tilsat hakket oksekød, derefter blev bøffen dryppet med barbecuesauce og bagt i ovnen. Bøfferne og syltede agurker blev placeret på ristede boller. læs mere

• Til karamelliseret bacon:
• Til baconsaucen:
• Til sandwich:

En sandwichopskrift lavet på ristet brød med en oksekødsbøf, cheddarost, en skive tomat og bagt glaseret bacon. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til den grønne gudinde-dressing:
• Til hamburgere:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på fyldte søde kartofler med chili. Serveres med en salat af jalapeños, frisk tomatsalsa og kål med gulerødder og løg. Fyldet er lavet med magert hakket oksekød, sauteret med spidskommen og... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til toppingen:
• Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Italiensk-inspirerede burgere - en detaljeret opskrift læs mere

Hoisin agurkeburgere - En trin-for-trin opskrift læs mere

Detaljeret opskrift på retten - Hamburgere med æg og frissesalat. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Bolognesesauce
• Béchamelsauce
• Lasagne

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Giada bager en overraskelse i hver lille kødbolle – et stykke mozzarellaost, der blødgøres og strækker sig dejligt med hver bid. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Béchamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.