Grillet lasagne
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 671, samlet fedt 33 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 44 G., kulhydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 671, samlet fedt 33 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 44 G., kulhydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Grillet lasagne - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 7 lasagneplader (ca. 120 g)
- 1 spsk. l. olivenolie
- 450 g blandet hakket oksekød, svinekød og kalvekød
- 2 kopper tomatsauce
- 1/8 tsk røde peberflager
- 3 kopper babyspinat
- 1/3 kop ricotta
- 1 kop grof revet mozzarellaost
- 6 spsk. revet parmesanost
- 1/4 kop frisk basilikum, tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pastalasagne, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, tomatsauce, røde peberflager, spinat, ricottaost, mozzarellaost, Parmesanost, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm en stegegryde eller grill. Fyld en bred gryde med 7,5 cm saltet vand og bring det i kog. Tilsæt lasagnen og kog den al dente, ca. 11 minutter. Læg den derefter over på et skærebræt og skær den på tværs i to stykker.
- I mellemtiden varmes olivenolien op i en stor stegepande. Tilsæt det hakkede kød og steg det under omrøring, indtil det er brunet. Tilsæt tomatsaucen og peberflager, kog ved svag varme i 5 minutter.
Tilsæt spinaten og kog under omrøring, indtil bladene er visnede. Tilsæt derefter ricottaen og bring det i kog under omrøring. Krydr med salt og tag retten af varmen. Bland mozzarellaen med 4 spiseskefulde parmesanost i en skål. - Placer lasagnepladerne i et enkelt lag i bunden af et firkantet ildfast fad på 20 cm, så de overlapper hinanden en smule. Top med halvdelen af kødsovs- og osteblandingen. Lav et nyt lag lasagneplader, den resterende kødsovs og osteblandingen. Top med de resterende plader og drys med 2 spiseskefulde parmesanost.
Vand lasagne lidt olivenolie og grill til de er gyldenbrune, 3 til 5 minutter, eller indtil overfladen begynder at boble. Drys over. basilikum.
Kategorier:
Lignende opskrifter
