Hvidkål

• Kålsalat
• Fisk

Inden stegning, læg torskefileter (eller andre hvide fisk) i blød i en blanding af mælk og æg. Denne blanding vil bedre binde den fine fisk sammen og forhindre den i at falde fra hinanden i panden, og den vil også fungere som en fremragende "lim" til panering lavet af hakket... læs mere

• Fyldning
• Dej

Kinesiske baozi-boller dampes med gærdej og fyld, hvilket resulterer i en mør, luftig bolle med et saftigt indre. Denne opskrift bruger svinekød taget fra stegte spareribs marineret i hoisinsovs. læs mere

Smagen af ​​coleslaw afhænger i høj grad af dressingen. I denne opskrift blandes mayonnaise med hvidvinseddike, sukker, salt og sort peber, mens sellerifrø bliver til små smagsbomber, der harmonisk... læs mere

Denne lækre coleslaw-salat er fyldt med vitaminer, sunde fibre, utrolig smag og de livlige farver fra den blandede hvide og røde kål, der fremhæver de sprøde, knasende sorte valmuefrø. Tilbered den: læs mere

• Sød og sur tomatsauce
• Kålruller

Den særlige smag af disse kålruller kommer fra den sød-sure tomatsauce, som er lavet af purerede tomater med eddike, sukker og stegt hvidløg. Lav denne først, da noget af denne sauce går i kødfyldet sammen med... læs mere

Disse kålruller vil tryllebinde alle med deres utroligt fyldige smag, da fyldet, udover en blanding af hakket svinekød og oksekød, inkluderer stegt bacon, stykker af røget skinke, ris og aromatiske krydderier, herunder røget ungarsk paprika. læs mere

Inden du tilbereder salaten, hældes et par spiseskefulde kogende saltvand over den fintskårne kål. Dette vil blødgøre den, samtidig med at den bevarer alle dens gavnlige egenskaber, en let sprødhed og saftighed. Den dampede kål vil forblive... læs mere

• Kish
• Perfekt tærtedej

Fyldet med kål og corned beef giver denne quiche dens fantastiske smag. Kålen sauteres i smør med kommenfrø og lægges derefter lagvis oven på dejen i en tærteform. Stykker af corned beef lægges ovenpå, og det hele toppes med en blanding af læs mere

Stegt kål er en utrolig simpel, hurtig og lækker tilbehørsret til næsten enhver hovedret, uanset om det er festligt kød eller stegte pølser. Denne ret indeholder, udover hvidkål, kun tre ingredienser: salt, sort peber og læs mere

Pandestegte tyske bratwurst-pølser med kål er en hurtig og lækker middag fyldt med smag. Tilsætningen af ​​​​skiver af æble til kålen og æblejuicen, som pølserne simrer i, tilføjer en behagelig, subtil sødme. læs mere

Disse sunde, fiberrige burgere serveres på store søde kartoffelbåde, som effektivt erstatter traditionelle boller og tilføjer et strejf af sødme. Kombineret med den velsmagende jerk-krydderiblanding, der tilsættes den hakkede bøf, er denne... læs mere

Det, der kaldes halushki i USA, er en forenklet version af en traditionel østeuropæisk ret: i stedet for stykker af frisk dej bruges brede ægnudler. Nudlerne koges separat og blandes i en kedel med kål. læs mere

Mexicanske quesadillas er en lækker varm forret eller morgenmad, som hele familien vil elske. Store tortillas toppes med revet, velsmagende pepper jack-ost og strimlet grillet kylling, foldes derefter på midten og steges. læs mere

• Svinekød
• Glasur
• Salat

Før bagning marineres svinemørbraden i flere timer i en ølblanding af pale ale, cayennepeber og krydderier. Hæld noget af denne marinade straks i coleslaw-dressingen. Efter bagning marineres svinemørbraden... læs mere

• Kødboller
• Sovs

Ovnbagte asiatiske kødboller serveret på Boston-salatblade med en dipsauce. En god forret til fester eller buffeter. Udover hakket svinekød indeholder de også stegt kål og stegte shiitakesvampe, og... læs mere

At servere en hel ret i en enkelt kartoffel er originalt, usædvanligt og lækkert. Samtidig er opskriften så enkel, at den er velegnet til både festlige og hverdagsmåltider. Vælg store kartofler af lignende form til tilberedning. læs mere

Mør tilapiafilet har en neutral smag, der passer smukt til alle slags krydderier. For at gøre stegt fisk til en sand delikatesse, gnid den ene side af fileten med en blanding af paprika, spidskommen, salt og sort peber. Efter stegning i olivenolie, læs mere

Opskriften på syltede (eller saltede) agurker kræver ikke eddike. Kun grøntsager, rent salt uden tilsætningsstoffer eller jod og vindrueblade (solbærblade er også gode) for at sikre sprøde agurker. Syltningsprocessen involverer: læs mere

Salaten laves med fintrevet kål, blandet med løg og revne gulerødder og serveret med en syrlig dressing. For at gøre den ikke kun lækker, men også smuk, blandes lige dele hvid- og rødkål. læs mere

Sprøde kinesiske forårsruller er en sikker godbid til enhver lejlighed. De er så lækre og mundvandsdrivende, at de bogstaveligt talt vil blive fejet af bordet. Forårsruller er lavet af specielle dejplader. Pak dem ind i - læs mere

• Svinekød
• coleslaw
• Boller

For at lave disse sandwich i hawaiiansk stil, tilberedes svinekød i en slowcooker, indtil kødet let falder fra hinanden. En sauce lavet af kødets saft, sammen med brunt sukker og melasse, giver en vidunderlig fyldig smag. læs mere

For at lave disse sandwiches marineres svinekam i en barbecuesauce lavet med asiatisk hoisinsovs og ketchup, tilsat honning og syltede agurker. Derefter grilles den og skæres i let serverbare stykker på en bolle. Samling: læs mere

Amerikansk coleslaw er kendetegnet ved sin behagelige cremede konsistens, forstærket af syrlige noter fra den fermenterede mælkedressing med et strejf af eddike. Udover kål indeholder coleslaw typisk: læs mere

For at nyde fantastisk røget kød behøver du ikke at bruge hele dagen på at ryge det. Nøglen er at vælge de rigtige krydderier og pynt. Okseflanksteak gnides med røget chipotlepeber og formalet kaffe og brunes i - læs mere

Denne nemme, men mættende ret er perfekt til picnic. Derhjemme kan du blande dressingen med dåsebønner og tage dem med dig. Bønnerne vil marinere og give fantastiske, livlige smagsoplevelser, mens du er på farten. Og på picnicen vil du... læs mere

Giv en simpel coleslaw livlige tropiske smagsoplevelser ved at tilsætte tyndt skåret mango til coleslawen og pynte det hele med en kokosmælk-limedressing. For tekstur og en fyldigere smag, tilsæt ristede jordnødder. Denne salat er meget... læs mere

Denne vitaminrige grøntsagssalat er bogstaveligt talt sprængfyldt med smag og kontrasterende teksturer. Og den laves på få minutter med færdigkøbt hakket broccolisalatblanding og nogle halverede røde druer. læs mere

Denne solide asiatisk-inspirerede frittata er lavet med ramen-nudler (eller instantnudler) og hakket kylling. Dens lækre, karakteristiske smag kommer fra mørk sesamolie, østerssauce og syltet ingefær. Kogt indtil den er gennemstegt, læs mere

Amerikansk coleslaw er lavet med frisk kål og toppet med en pikant blanding af mayonnaise, sennep, æblecidereddike, sriracha hot sauce og et strejf af sukker. Denne dressing giver kålen en cremet konsistens, der blødgøres til... læs mere

• Sandwiches
• Kylling i dej

Krydret stegt kylling er et godt valg til en forret, en hovedret eller en solid, saftig burger. Steg sprød kylling i Nashville-stil i en krydret panering, dryppet med syrligt smør, og brug den som hovedingrediens. læs mere

Lækre og mættende sub-sandwiches vil holde dig mæt i lang tid, især hvis de er fyldt med masser af kød og grøntsager. Ristede boller toppes med ost, tyndt skåret roastbeef og braiseret broccoli eller rabe. læs mere

Coleslaw er en traditionel amerikansk kålsalat i en fermenteret mælkedressing. Den er lavet med saftig, frisk kål, indeholder mange vitaminer og sunde kostfibre og kan serveres som tilbehør til næsten enhver hovedret. Og for at gøre din... læs mere

Grillet svinekam er en pragtfuld ret til særlige lejligheder, og den kræver forberedelse i god tid. Svinekødet lægges i saltlage aftenen før og køles ned, og dagen efter grilles hele udskæringen. læs mere

• Svinekød
• coleslaw

Hold en sommerfest med hawaiiansk tema for dine gæster, og server dem nogle hawaiianske kalua-svinekødsburgere. Denne traditionelle ø-metode til at tilberede svinekød (normalt med ben) læs mere

En tomatmarinade med hvidløg, chilipulver og røde peberflager giver disse svinekoteletter en Tex-Mex-smag. Lad kødet marinere i et par timer eller natten over, og det vil tilføre alle de fantastiske smagsoplevelser. læs mere

Disse japanskinspirerede nudler kan spises kolde, som en salat, hvilket gør dem perfekte til madpakken på arbejde eller picnic. De er fyldt med sunde fibre, protein og en vidunderlig, livlig smag, som... læs mere

Ovnbagt laks er en sjov måde at servere den på som mexicanske tacos. Drys fisken med stødt chipotlepeber inden bagning. Denne røgede jalapeño tilføjer en behagelig aroma ud over sin pikante smag. læs mere

Kødboller adskiller sig primært fra kødboller ved, at de bages i ovnen i stedet for at simre i sauce. Resultatet er tætte boller med en lækker skorpe, der kan bruges som ingrediens i andre retter og forretter. Prøv for eksempel... læs mere

Med denne sandwich er du sikker på at tilfredsstille din sult. Den er perfekt til morgenmad eller frokost. Alle ingredienserne kombineres perfekt i smag og tekstur, for ikke at nævne at de er utroligt sunde. Hver skive ristet brød... læs mere

En lækker, fyldig og samtidig sund suppe lavet med grøntsager og svampe. Selvom den kaldes en kålsuppe, får den også den fantastiske smag fra de mange andre grøntsager: tomater, løg, gulerødder, selleri og peberfrugter. Alle grøntsager er revet. læs mere

Disse lavkulhydratnudler med agurk, gulerod og kål kræver ingen tilberedning og vil glæde dig med deres saftighed og eksotiske smag, som de får takket være en dressing lavet af karrypasta, mandelsmør, kokosmælk og limesaft. For at få dem til at se smukke ud - læs mere

De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel forstærkes af den delikate orange laks, der passer smukt til... læs mere

• Corned beef
• Rodfrugter med krydderurter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast bestanddel af St. Patricks Day-bordet for irske afstamninger. Kødet, der tilberedes efter denne opskrift, er saftigt og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... læs mere

• Grøntsager
• Corned beef

Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer af kød for at bevare det længere. Med stigende... læs mere

• Dej
• Fyldning

Bieroks pirozhki er meget populære blandt tyske immigranter, der bor i USA. De bages af gærdej med et fyld af stegt hakket kød og kål. Men i modsætning til russiske pirozhki er bieroks normalt runde. Rul dejen ud: læs mere

Elsker du corned beef, men hader at vente i dagevis på, at det skal tilberedes? Denne opskrift gør det lige så lækkert, men på bare et par timer. Kom corned beef i en slowcooker sammen med krydderierne, inklusive... læs mere

Carnitas er en mexicansk ret, hvis navn kan oversættes fra spansk til "små stykker kød". Traditionelt laves carnitas af svinekød, som braiseres i flere timer, indtil kødet falder fra hinanden. Men hvis... læs mere

• Kyllingefingre
• Coleslaw-salat med surmælk
• Hvidløgssmør til boller

Glæd publikum til din fest med miniature slider-sandwiches fyldt med saftigt grøntsagsfyld og sprød, krydret kylling. Til disse skal du bruge mini slider-boller. Skær dem op og rist dem i duftende hvidløgssmør. Og ind imellem... læs mere

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge den forreste del af brystet. Desuden, ud fra dens... læs mere

Denne burger balancerer perfekt jerk-krydderiets krydring med mango chutneyens sødme. Tilsæt det smagfulde krydderi til de hakkede kalkunbøffer og drys det over bollerne, inden du rister dem let. Placer de færdigbagte bøffer på bollerne og top med... læs mere

• Marinade
• Salat
• Taco

En marinade af limesaft og friske krydderurter giver rejer og tilapia en livlig smag. Fyldet passer perfekt til den sprøde, krydrede coleslaw. Fordi tilapiafileter er tykkere på den ene side, er de svære at stege jævnt. Her er de skåret langs - læs mere

I modsætning til andre burgere, hvor oksekødsbøffen blot saltes og pebres, er Dallas-burgeren overtrukket med en krydderiblanding inden stegning. Dette gør den endnu mere smagfuld og lækker. Pensl bøffen med en specialfremstillet... læs mere

• Taco
• Guacamole med grillede grønne peberfrugter
• Coleslaw
• BBQ-løg

En mexicansk taco er en lille, foldet tortilla fyldt med kød, grøntsager og dressing. Grillede tacos er meget mere smagfulde og lækre. Fyld tortillaen med grillet kylling. læs mere

• Tør marinade til gnidning
• Coleslaw-salat
• Barbecuesauce

Pulled pork er en favoritret i vestlige lande. Den laves ved at marinere svinekød i lang tid og derefter stege det i ovnen eller på en grill, indtil kødet let falder fra hinanden. Adskilt til - læs mere

Hvidkålsretter kan findes i stort set alle køkkener verden over. Dette er næppe overraskende, da denne vidunderlige grøntsag har en variation, der passer til næsten ethvert klima. I Rusland har stuvet kål med kød været en fast bestanddel af maden i århundreder. læs mere

Coleslaw – en klassisk opskrift, der består af tyndt hakket kål med en krydret dressing. Der findes mange variationer af denne dressing. Typisk laves de med en base af mælk eller mayonnaise. Men dressinger baseret på eddike eller sennep er også almindelige. læs mere

Ved første øjekast skjuler det simple navn på denne opskrift en ekstraordinær smagspalte, som vi får mulighed for at opleve ved at tilberede svinemørbrad med stuvet kål og æbler. Denne ret kan serveres i almindelige familiesammenkomster - læs mere

• Sovs
• Fyldning

Kålruller er en ret fra det østeuropæiske køkken. De består af hakket kød eller grøntsager med kogte ris eller boghvede, pakket ind i kål eller drueblade. Denne lækre, sunde og smukke ret vil helt sikkert glæde. læs mere

Houston's, en 41 år gammel restaurantkæde, tilføjede en asiatisk grønkålssalat til sin menu for omkring fem år siden, da grøntsagen begyndte at vinde popularitet landsdækkende. Nu er salaten blevet en kultfavorit. Restauranter opererer i 12 stater under 15 forskellige navne. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Spring ikke dit proteinindtag over om aftenen, og læg mærke til denne lette salat. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hummer hotdogs
• Grønkålssalat med lime og koriander
• Habanero-smør
• Hvidløgsolie

"Hummer passer godt til en række forskellige krydderier, så hvorfor ikke give den et sydvestligt twist?" siger Guy. læs mere

Hotdog med pølse og hakket oksekød. læs mere

• Fiskefyld til tacos:
• Øldej:
• Cremefraichesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Agern squash:
• Fyldning:

I denne opskrift på bagt græskar med svampe, peberfrugter og gedeost forbager Guy Fieri græskarret i ovnen i et par minutter og fylder det derefter med et solidt, velsmagende fyld, der, på trods af at det er nemt at lave, bliver - læs mere

En detaljeret opskrift på grøntsagssalat med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sovs:
• Kreolsk krydderiblanding:

En detaljeret opskrift på denne tyske ret med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på kålsalat med løg og en vidunderlig dressing. Den er en lækker tilføjelse til marinader, pastasaucer, wokretter, sovse og meget mere. Dressingen kan også bruges i slowcooker-retter. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kinesiske pandekager med forårsløg:

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne nemme coleslaw fra Neelys er lavet med babykål, sprøde gulerødder og løg og krydret med en fyldig sauce lavet med sukker og cayennepeber. læs mere

For at lave den samme coleslaw, som er afbilledet på billedet, på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulerødder og løg og blander det med en cremet dressing af mayonnaise, creme fraiche og sennep. læs mere

• Til svinekød:
• Til saucen:

Opskrift på mini sliderburgere med pulled pork og salatmix. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på kål- og peberfrugtsalat med selleri og sennepsfrø. Tilberedt med æblecidereddike og Dijon-sennep. læs mere

Opskrift på kålsalat med gulerødder, Celeste-æbler og bacon. læs mere

Opskrift på en salatblanding med blåbær, grønkål og pekannødder toppet med bacon. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.