Kålsalat
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
For at lave den samme coleslaw, som er afbilledet på billedet, på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulerødder og løg og blander det med en cremet dressing af mayonnaise, creme fraiche og sennep.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 hoved tyndt hakket hvidkål
- 2 finthakkede gulerødder
- 3/4 kop mayonnaise
- 2 spsk cremefraiche
- 2 spsk. revet løg
- 2 spsk. sukker, eller efter smag
- 2 spiseskefulde hvid eddike
- 1 spsk sennepspulver
- 2 tsk sellerisalt
- Salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidkål, gulerod, løg, sellerisalt, sennepspulver, mayonnaise, cremefraiche
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes den revne kål og gulerødder. I en mellemstor skål blandes mayonnaise, cremefraiche, løg, sukker, eddike, sennep, sellerisalt, salt og peber, og tilsættes det til kålblandingen. Bland godt og smag til. Tilsæt mere salt, peber eller sukker efter behov.
Kategorier:
Lignende opskrifter
