Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Sød vandmelon, forfriskende mynte og krydret jalapeño – disse tilsyneladende uforenelige ingredienser kombineres for at skabe en lækker sommersalsa, der kan serveres som forret med tortillachips. Til denne opskrift skal du vælge vandmelon uden kerner.

Ingredienser:

• 3 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
• 2 spiseskefulde friskpresset limesaft
• 4 kopper finthakket kernefri vandmelon
• 1/4 kop finthakket frisk mynte
• 2 jalapeños, uden stilke, uden kerner og finthakket

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Vandmelon, jalapeno peber, salsasauce, koriander, mynte, kalk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland olivenolie og limesaft i en skål. Tilsæt vandmelon, mynte og jalapeño og vend det sammen. Smag til med salt og nyd med dine yndlingschips.

Stemmer: 2