Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Mexicanere ved, hvordan man bekæmper den ægte varme, og har opfundet agua fresca, en forfriskende drik lavet af vand og frisk frugt. Kombinationen af ​​vandmelon, mynte og lime er særligt forfriskende. Agua fresca giver ikke kun en forfriskende kølighed, men tilfører dig også de gavnlige mikroelementer og vitaminer, der findes i frugten.

Ingredienser:

• 4 kopper kernefri vandmelon, i tern (ca. 1,3 kg)
• 0,5 kopper vand
• 24 mynteblade
• 8 spiseskefulde superfint sukker (eller mindre hvis vandmelonen er meget sød), opdelt
• 4 meget tynde limebåde, skåret i halve
• Isterninger

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Vandmelon, kalk, mynte

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom vandmelonen og vandet i en blender, og blend, indtil det er glat. Fordel mynteblade, sukker og limebåde i 8 glas, og mos dem. Kom isterninger i hvert glas, og top med vandmelon agua fresca. Rør rundt, og server.

Stemmer: 2