Vandmelon Margarita
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Vandmelon Margarita cocktail - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cocktail
- 4 skiver vandmelon 2,5 cm tykke og små stykker til pynt
- 1 kop vand
- 110 gram Blanco Tequila
- 30 g jalapeño sirup, opskrift nedenfor
- Saften af en lime
- 30 g bitter vandmelon-snaps
- Hele jalapeño peberfrugter til servering
Jalapeño sukkersirup
- 1 kop vand
- 1 kop sukker
- 1 lille jalapeñopeber, skåret i halve
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til høj varme.
Pensl vandmelonbådene let med vegetabilsk olie og krydr med salt. Læg skiverne på grillen og steg dem, indtil de har synlige grillmærker på begge sider. - Skræl vandmelonen og skær den i store stykker. Kom vandmelonpulpen i en blender, tilsæt 1 kop vand, og blend. Si saften gennem en fin si og ned i en skål. Kassér fibrene og kernerne, så kun vandmelonsaften er tilbage.
- I en stor skål eller glaskande blandes tequila, simpel sirup, limesaft og vandmelon-snaps. Tilsæt vandmelonsaften og rør rundt. Hæld i glas og server med de grillede vandmelonskiver og jalapeños, der er gemt.
Opskrift på vandmeloncocktail "Frozen Margarita".
Jalapeño sirupSæt en lille gryde over medium varme, tilsæt vand, sukker og jalapeñopeber. Varm blandingen op, indtil sukkeret er opløst, cirka 2-3 minutter. Tag gryden af varmen og lad den køle af. Tag peberfrugtstykkerne op, men gem siruppen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
