Røræg og bacon er perfekte til morgenmad, men du kan også nyde denne klassiske kombination under en solid frokost ved at kombinere de to ingredienser med en solid og lækker asiatisk stegt ris. Den indeholder også gulerødder, læs mere
I stedet for traditionelle krydderier kan kogte ris smages til med tomat. Dette er en interessant tilbehørsret til kødretter. Før tilberedning steges risene i vegetabilsk olie med en puré af friske tomater, løg og hvidløg, indtil næsten al risen er kogt. læs mere
Denne lækre og mættende vegetariske burrito er bogstaveligt talt fyldt med protein og sunde fibre. Dens base er en blanding af kogte ris, sorte bønner (eller nyrer) og tofustykker, stegt med en duftende sazon-krydderi. Du kan koge risen - læs mere
Billige oksehaler er en lækker gryderet. Deres faste tekstur er perfekt til en lang simretur i en blanding af oksebouillon og rødvin, sammen med masser af krydderier og grøntsager. Det resulterende kød bliver... læs mere
Denne klassiske kyllingesuppe er utrolig smagfuld og fyldig, som om den har simret i timevis, men den tager faktisk ikke lang tid at lave. Alt du behøver for en fyldig smag er færdigkøbt kyllingebouillon, som du skal simre i... læs mere
gulerødder, selleri, laurbærblad, ris...
Tid:55 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 157
Denne tykke og solide gryderet indeholder kyllingebryst, broccoli, hvide ris og masser af revet ost. Alt er lagt i lag, men inden det tilsættes, koges risen, broccolien blancheres, og kyllingen skæres i stykker og vendes med en sovsbaseret sauce. læs mere
Naturlige svinekamskoteletter er den perfekte ingrediens til en hurtig, velsmagende og speciel middag, perfekt til en hverdagsaften eller en familiefest. Du kan vælge udbenede koteletter, men dem med ben vil være... læs mere
Disse japanske kyllingespyd steges direkte i panden. Brug saftigere kyllingelår, og sæt dem på bambusspyd sammen med forårsløg. Steg yakitori, og pensl hver side med den forberedte... læs mere
Denne solide julegryde med svampe, broccoli og kogte ris. Alle ingredienserne blandes sammen i en cremet sauce med krydderier i en stegepande, placeres derefter i et ildfast fad, drysses med revet ost, og gryden... læs mere
Den særlige smag af disse kålruller kommer fra den sød-sure tomatsauce, som er lavet af purerede tomater med eddike, sukker og stegt hvidløg. Lav denne først, da noget af denne sauce går i kødfyldet sammen med... læs mere
Disse kålruller vil tryllebinde alle med deres utroligt fyldige smag, da fyldet, udover en blanding af hakket svinekød og oksekød, inkluderer stegt bacon, stykker af røget skinke, ris og aromatiske krydderier, herunder røget ungarsk paprika. læs mere
Kålruller i tomatsauce er en solid og lækker hjemmelavet ret i al sin pragt. De er ret enkle at tilberede, men det tager tid at pakke alt fyldet omhyggeligt ind i kålblade. For at gøre bladene bøjelige og fleksible, blancheres de i - læs mere
Forvandl almindelige, kogte hvide ris til en lækker asiatisk-inspireret vegetarisk ret ved at stege den med grøntsager og et æg. En airfryer hjælper dig med at stege risen til perfektion uden konstant at skulle stå over komfuret og røre. Først, i - læs mere
Hvis du sidder fast derhjemme i dårligt vejr uden friske grøntsager og kød, så åbn dine køkkenskabe og brug det, du har, til at lave en lækker mexicansk gryderet, som hele familien vil elske. For at lave den skal du bruge dåsebønner og majs. læs mere
En vegetarisk version af den populære kinesisk-amerikanske ret, General Tsos kylling. Blomkål bruges i stedet for kylling. Stykkerne vendes i en blanding af æg og majsstivelse, frituresteges og vendes derefter med... læs mere
En lækker og sund, fyldig suppe lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en helligdag, hvor du kan bruge resterne af den stegte fugl til at lave en ny ret. Svampene sauteres - læs mere
Koreansk stegte ris kan serveres som tilbehør til kød eller som en sund vegetarisk hovedret. Den er lavet med kogte ris, og stegt bacon og krydret kimchi (surkål) giver den en række unikke smagsoplevelser. læs mere
nori, kimchi, ris, sesamolie, sesamfrø, bacon...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 380
En typisk sydstatsgryderet, hvis smag forstærkes af Cajun-krydderi. Den indeholder sorte øjne bønner simret i kyllingebouillon i en slowcooker sammen med selleri, løg og en skive bacon for en fyldig smag. læs mere
Teriyaki-laks bages i ovnen med græskarskiver og serveres med dampet ris. Denne komplette asiatisk-inspirerede ret er så hurtig og nem at tilberede, at du kan forkæle din familie med den selv på en hverdagsaften. Saucen tilføjer en særlig smag. læs mere
For at lave denne vegetariske pilaf skal du bruge langkornede ris, forårsløg og kyllingebouillon til at simre den i og få en smagfuld pilaf. Et par knuste valnødder vil tilføje ekstra smag, sprødhed og— læs mere
Denne asiatiske wokret-tilbehørsret indeholder, udover ris og majs, også separat stegte røræg, forårsløg, hvidløg og krydderier. Smagen er meget kompleks og fyldig. For at tilberede skal du bruge: læs mere
Ris er utrolig lækkert, hvis du ikke koger det i vand, men i aromatisk kyllingebouillon blandet med hakket koriander og hvidløg. Og når det er færdigt, røres finthakket koriander i. Smagen vil være meget krydret og... læs mere
Hvis du elsker asiatisk reje-wok, vil du elske denne smagfulde suppe. Løg, gulerødder, ingefær, shiitakesvampe og skinkestykker sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring, og derefter... læs mere
Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris, stegte tomater og løg, stegt krydret kylling, læs mere
En sød sojaglasur forvandler kyllingelår, grøntsager og ris til en fantastisk asiatisk ret. For at tilføje ekstra syrlige og krydrede noter til glasuren, bland den med revet hvidløg og riseddike. Lad noget af saucen simre med kyllingen, og noget separat. læs mere
Denne ret passer godt til enten færdigkøbte frosne ris eller rester af kogte ris fra dagen før. Varm den op i en pande med stykker af stegt tofu, grønne bønner og mungbønnespirer. Tilsæt en blanding af østers- og fiskesaucer og... læs mere
Denne solide tilbehørsret kombinerer dampede hvide ris med saftige ananasstykker, babymajskolber og et spejlæg. Gurkemeje tilføjer en lækker, solrig farve, en opløftende smag og et muntert udseende. Børnene vil elske det! læs mere
Fisk og skaldyrsris er en typisk ret fra det traditionelle Cajun-køkken i det sydlige USA. Og hvis du elsker stærk og krydret mad, vil du ikke blive skuffet. Det, der adskiller den fra de fleste lignende opskrifter, er den fantastiske smag og aroma af Cajun-krydderier. Drys det på en... læs mere
Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, fyldt med de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den tilberedes på komfuret og færdiggøres i ovnen i... læs mere
Denne lækre og mættende asiatiske salat er lavet med kogte hvide eller brune ris, som steges på panden, inden de blandes med grøntsager. Den toppes med revne gulerødder, sukkerærter, selleri og isbergsalat, sammen med stegte... læs mere
Rester af kogte hvide ris kan bruges til at lave en lækker dessertbudding. Risen koges igen i mælk med vaniljeekstrakt, indtil den bliver til en cremet grød, og blandes derefter straks med smuldrede hvide ris. læs mere
ris, hvid chokolade, mælk, kirsebær...
Tid:15 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 351
Denne sunde vegetariske burrito er kødfri, men den generøse mængde bønner gør den rig på protein, og chipotlepeberpulveret giver den en let røget smag, så selv kødspisere vil ikke savne kødet i denne snack. Blandt dem er: læs mere
Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande. Fjern så meget væske som muligt på forhånd. Den afdryppede tofu steges i olivenolie og vendes med barbecuesauce og... læs mere
Denne solide salat er lavet med kogte hvide ris, som er sprængfyldt med grøntsagsrigdom og livlige mexicanske smagsoplevelser. Kombiner risen med salat, halverede cherrytomater og forårsløg. Tilføj en let... læs mere
Denne lækre opskrift på pilaf er en livredder, når du skal bruge rester af kogte ris. Kog hveden i forvejen, og det tager ikke lang tid at forvandle det hele til en vidunderlig sund og lækker ret. Alt du skal gøre er at stege... læs mere
Tyndt skåret bøf på tværs af fibrene er en fremragende ingrediens til en solid og lækker asiatisk ret tilberedt med wok-teknikken, hvor alle grøntsager og kød steges ved høj varme under hyppig omrøring. Dette gør det muligt for grøntsagerne at bevare deres smag. læs mere
En lækker påsketærte med et sødt fyld af pisket ricotta med appelsinskal og blødkogte ris. Pinjekerner giver en dejlig kontrast til det delikate fyld. Tærtens bund er lavet af flere ark filodej, som... læs mere
filodej, ris, ricottaost, æg, pinjekerner...
Tid:1 time og 15 minutterKompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Bibimbap er den mest populære og genkendelige koreanske nationalret i verden. Den består af varm ris toppet med pæne bunker af farverige grøntsager og kød, arrangeret som kronblade med en rå blomme i midten. Serveres - læs mere
Lav ris i asiatisk stil med hakket svinekød, svampe og ingefær, og server det i skåle lavet af store svampehatte. Det er en lækker og meget hurtig forret, især hvis du bruger forkogte ris. Alt du skal gøre er at varme det op i en stegepande. læs mere
Mens edamamebønner i Japan og andre asiatiske lande serveres som ølsnack eller bruges som ingrediens i desserter, spises dette produkt i Vesten oftest af sundhedsbevidste spisere. Unge sojabønnebælg - læs mere
ris, shiitakesvampe, edamamebønner...
Tid:55 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 303
En mættende og lækker mexicansk burrito kan laves til morgenmad, aftensmad eller en solid snack. Da burritos er fastfood, kan næsten alle ingredienser tilberedes. Frosne kogte ris og majs, - læs mere
Hvis du braiserer oksekød i en slowcooker med trykkogerindstillingen, tager det ikke mere end en time, især da denne metode kræver den sejere udskæring af oksekødet fra skulderen. Resultatet bliver meget mørt og... læs mere
Adobo er en traditionel filippinsk ret og tilberedningsmetode, hvor kød steges eller braiseres i sojasovs, eddike og krydderier. Du kan lave en forenklet version af kylling adobo derhjemme, og en slowcooker vil forvandle dette... læs mere
Cacciatore er en italiensk kyllingeret i jagtstil. Kyllingestykker steges separat og simres derefter med tomater, løg, hvidløg, svampe og krydderier i en lille mængde bouillon. For en mere mættende og tilfredsstillende ret, simr... læs mere
En simpel og sund version af Tex-Mex Chili med kød til slowcookeren. Den indeholder kun de mest basale ingredienser: oksekød, chilipeber, dåsebønner, lidt tomatpuré og majschips til... læs mere
En simpel og hurtig opskrift, der vil hjælpe dig med at forvandle gårsdagens rester af ris til en ægte Cajun-ret på bare et par minutter. Cajun-køkkenet er en delmængde af amerikansk køkken, der er populær i staten Louisiana. Traditionelle ingredienser i - læs mere
Erstat din sædvanlige ristilbehør med denne nemme, men smagfulde rispilaf med vermicelli og hvidløg. I stedet for edderkoppevermicelli er det dog bedre at bruge fint knust spaghetti, da det tager længere tid at koge. læs mere
Denne ret giver børnene mulighed for at tilpasse toppingen på den åbne quesadilla. Yngre børn kan samle quesadillaen inden bagning, mens ældre børn kan krydre det hakkede kød og hjælpe med at skære grøntsagerne til toppingen. læs mere
Hawaiiansk pokesalat minder meget om japansk køkken og består af rå tun, ris og en asiatisk-inspireret dressing. Denne salat er for nylig blevet moderne på europæiske restauranter, men hvis du har adgang til... læs mere
Kålruller er en ret fra det østeuropæiske køkken. De består af hakket kød eller grøntsager med kogte ris eller boghvede, pakket ind i kål eller drueblade. Denne lækre, sunde og smukke ret vil helt sikkert glæde. læs mere
Shabu-shabu, en af de mest populære retter i Japan, er en anden version af fondue, hvor retten spises, mens den tilberedes. Den består af skiver af råt oksekød, skåret papirtyndt, og rå grøntsager, der tilberedes— læs mere
Vi elsker at bruge krydderiblandinger, når vi laver søndagsmiddage: du kan skabe en kompleks smagskombination uden at skulle måle hundredvis af forskellige krydderier op. Du kan endda prøve usædvanlige variationer, som i denne kalkunsalat i thailandsk stil - læs mere
Denne enkle dessert kalder thailændere en "sød snack". Dessert er ikke en særlig populær ret i Thailand på grund af varmen og fugtigheden, men de lokale nyder disse lette godbidder eller serverer dem blot med frugt i slutningen af et måltid. læs mere
ris, kokosmælk, mango, mynte...
Tid:30 minutter. plus hævelsestid Kompleksitet: let Portioner: 6