Jambalaya i en slowcooker
Stemmer: 8
Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Jambalaya i en slowcooker - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g store rejer, pillede og rensede for årer
- 450 gram. andouille-pølser (Fransk røget svinekødspølse), skåret i tykke skiver
- 2 grønne peberfrugter, hakket
- 2 stilke selleri, skåret i skiver
- 1 bundt forårsløg, hakket
- 800 g hakkede dåsetomater i egen saft
- 1 kop parboiled ris
- 1,5 kopper kyllingebouillon
- 2 tsk Cajun-krydderi
- 2 laurbærblade
- 1/2 tsk tørret timian
- 1/8 tsk cayennepeber
- Hakket persille, til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rejer, tomater, selleri, sød peber, andouille-pølse, ris, Cajun-krydderi, laurbærblad, stødt cayennepeber, timian, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en 6-liters slowcooker kombineres pølse, peberfrugter, selleri, forårsløg, tomater, ris, kyllingebouillon, Cajun-krydderi, laurbærblad, timian og cayennepeber.
- Læg låg på og lad det simre ved svag varme i 4 timer, og tilsæt rejerne 20 minutter før kogetiden er slut. Kassér laurbærbladet. Server jambalayaen med persille.
Opskrift jambalaya med hakket kylling.
Kategorier:
Lignende opskrifter
