Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 sushi

Onigiri med tun (japanske riskugler) - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 450 g tun, laks, gulhale eller havaborre af sushikvalitet
• 1,5 kopper færdiglavet sushiris med eddike

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tunfisk, laks, rød snapper, ris

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær fisken på tværs af fibrene i 0,3 cm tykke medaljoner, ca. 4 cm i diameter. Læg et stykke plastfolie i din håndflade, og læg fisken ovenpå. Læg en topspiseskefuld sushiris oven på fisken, saml enderne af foliet, og drej det, så det danner en kugle.
  
  Opbevar sushien køligt indtil servering.

Stemmer: 12