Ris- og vermicelli-pilaf

Stemmer: 1

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Erstat din sædvanlige ristilbehør med denne nemme, men smagfulde rispilaff med vermicelli og hvidløg. I stedet for edderkoppevermicelli er det dog bedst at bruge fint knust spaghetti, da det tager længere tid at koge, hvilket er vigtigt, når man koger pasta og ris samtidig. For at forhindre pastaen i at overkoge, mens risen koger, kan du riste den i smør på forhånd. Dette vil også give tilbehøret et interessant udseende og en subtil nøddeagtig smag, der perfekt komplementerer pilaffens cremede smag.

Vi anbefaler

Opskrift:

Rist 1/2 kop knust spaghetti i en gryde ved middel varme med 2 spiseskefulde (30 g) smør. Rør 1 kop ris i; tilsæt 2 kopper kyllingebouillon, 1 kop vand, 2 fed hvidløg og 1 tsk salt. Kog i 3 minutter, rør derefter rundt, læg låg på og kog i 15 minutter. Lad det stå i 5 minutter, løsn blandingen med en gaffel, og knus hvidløget. Rør derefter smør og koriander i.

Opskrifter med lignende ingredienser: spaghetti pasta, ris

Kategorier:

opskrift / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige tilbehør / Enkle pastaopskrifter / Hovedretter / Tilbehør / Kornprodukter, bælgfrugter / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter