Hoisinsauce
En samling af opskrifter med ingrediensen hoisinsovs.
Hemmeligheden bag disse utroligt lækre og møre kyllingevinger er, at de simrer langsomt i en sød og krydret kinesisk barbecuesauce i en slowcooker. Og for at sikre, at kyllingevingerne er lækre sprøde, kan du hurtigt stege dem på panden til sidst. læs mere
Det smukke ved disse asiatiske boller ligger i den fantastiske kombination af en luftig krumme og en sød, sukkerholdig topping fyldt med krydret svinekød. Stykker af svineskulder marineres i en blanding af kinesiske krydderier, bages derefter i ovnen og vendes med... læs mere
Krydret aubergine er en god forret eller tilbehør til din asiatisk-inspirerede middag. Auberginerne skæres i små stave, frituresteges til de er gyldenbrune og wokkes derefter i en let kødsovs med chili. læs mere
Disse krydrede Sichuan-nudler er den ekstra tid værd at bruge på at lave deres egen duftende chiliolie. Opskriften giver mere olie, end du skal bruge til disse nudler, men du kan bruge den i andre retter. læs mere
Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk ret, der ofte serveres som takeaway. Men den er lige så lækker og læskende at lave derhjemme. Kyllingebryster eller -lår uden skind og ben paneres i en tyk dej og steges i en friturepande. læs mere
For at lave disse kinesiske boller behøver du ikke at gå til et asiatisk marked og finde specielle ingredienser eller ælte en speciel dej. Sandra Lee foreslår at bruge rester af pulled pork til fyldet og krydre det med... læs mere
Honning, abrikosmarmelade og brunt sukker giver den krydrede barbecuesauce en fyldig, sød smag, der skaber en klistret glasur på grillede svinekødsribben. For saftige og møre ribben, braisér dem ved den lavest mulige temperatur. læs mere
Dine gæster vil blive begejstrede, når du serverer en hel friturestegt kalkun. I modsætning til ovnbagt kalkun ser den endnu mere appetitlig ud med en jævnt brunet skorpe, og indeni er den altid saftig og tørrer ikke ud. Og hvad mere er ... læs mere
Denne cremede peanut butter-dipsauce er perfekt til både kylling og svinekød. Du kan også prøve den med andre forretter for et asiatisk twist. Brun farin, hoisin, hvidløg og ingefær tilføjer en sød og krydret smag. læs mere
Lav en saftig burger fyldt med den fantastiske smag af asiatisk wokret. Hemmeligheden er en tyk asiatisk sauce, der smøres på oksekødsbøffen få minutter før den er klar til at blive stegt. Pensl den resterende sauce på bollerne, når du samler burgeren, og top med... læs mere
Mør, neutralt hakket kylling er den perfekte folie til stærke krydderier og saucer som ingefær, hoisin, sojasauce og sambal oelek. Steg koteletterne på asiatisk vis og server dem på boller med friske svampe marineret i saften. læs mere
De lækreste kornskåle kommer ved at blande forskellige teksturer, temperaturer og smagsvarianter. Prøv at kombinere friske og kogte ingredienser, sammen med salte og milde smagsvarianter, i én skål. I denne opskrift er tofuterninger overtrukket med en let... læs mere
Hoisin, sojasauce, chili-hvidløgssauce og ingefær giver denne oksegryde i slowcooker en fyldig asiatisk smag. Selvom oksegryde oftest laves med kartofler, kan du prøve den med japanske udon-hvedenudler. Og brøndkarse tilføjer... læs mere
Denne opskrift bruger udbenet oksekød simret i en sød og krydret blanding af hoisinsovs, honning, ketchup, sojasovs og sambal oelek. Tilsæt gulerødder og majroer til slowcookeren sammen med oksekødet, og du har en vidunderlig ret til en særlig lejlighed. læs mere
Vietnamesiske sommerruller serveres typisk med jordnøddesauce, men denne version af reje- og mynteruller passer bedst til kokosmælkscurrysauce. De er nemme at lave og perfekte som forret til familiesammenkomster. læs mere
Disse asiatiske sandwich er lavet med stegt svinebryst. Smagen bliver endnu bedre, hvis du lader den stå i saucen i køleskabet indtil i morgen. Læg et stykke svinekød og sauce i en blød, dampet kinesisk bolle, og top med ristede peberfrugter. læs mere
Gulerødder simrer i hoisinsovs, hvilket giver den en sød og pikant smag, mens et drys ristede sesamfrø tilføjer sprødhed og en diskret nøddeagtig smag. En perfekt tilbehørsret til grillet kød eller kylling. læs mere
Hoisin er en populær kinesisk sauce lavet af fermenteret sojabønnepasta og krydderier som hvidløg, chili og sesam. I denne opskrift bruges den i en kyllingemarinade sammen med sojasauce, sichuanpeberkorn og risvin. læs mere
Disse mini-sandwiches er lavet med kartoffelsliders og saftige svinekødboller glaseret med asiatisk hoisinsovs. De serveres med en livlig, sød og syrlig ananassalat i en mayonnaisedressing. En perfekt lækkerbisken til familien. læs mere
Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl kyllingen med den, når den næsten er færdig, for at den kan holde sig godt fast. læs mere
Tilbered lækre svinekødsribs i kinesisk barbecuestil, char siu. Ribbenene er marineret i asiatiske krydderier og steges først langsomt i grillens kølige zone og brunes derefter direkte over kullene for at få en lækker sprød skorpe. læs mere
Denne opskrift er inspireret af char siu (kinesisk barbecue-svinekød). Svinemørbraden er bagt i en honningglasur med hoisinsovs, ingefær og femkrydderipulver, hvilket giver en fyldig, sød smag til det møre kød. Server med: læs mere
Med blot lidt hakket kalkun ved hånden kan du lave fire solide burgere med det. Bulgurhvede kan hjælpe. Tilsæt det til bøfblandingen i stedet for brød. Det giver tekstur og gør bøfferne fyldigere, mens den asiatiske hoisinsovs forbedrer smagen. læs mere
Blot 200 gram svinekam er nok til en lækker ret til fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner øger dens volumen, gør den sundere ved at tilsætte grøntsager og giver den ekstra smag. læs mere
Kylling med syltede agurker i asiatisk stil i en krydret sojaglasur med hoisinsovs, ingefær og forårsløg serveres med en forfriskende salat af frisk bok choy, grapefrugt og chili. Fjern alle hinder fra grapefrugtsegmenterne for at nyde den - læs mere
Saftige og forfriskende sommerruller er en variation af den asiatiske forårsrulle. Denne vegetariske version indeholder julienne-skårne grøntsager, risnudler, mynte, enoki-svampe og tofu pakket ind i tyndt rispapir. Til dipping, tilbered: læs mere
Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce. Server med dampede lo mein-nudler. læs mere
Sojasauce, sherry, sesamolie og frisk ingefær giver denne wokret utroligt kraftfulde og alsidige smagsoplevelser. Kombinationen af broccoli og kylling har aldrig været så levende! Wok stykkerne i en fyldig asiatisk sauce og server drysset med sesamfrø. læs mere
Pak denne sunde skål med brune ris og asiatisk-inspirerede grøntsager til dit barn i skole. For at opmuntre dem til at nyde grøntsagerne kan du udstikke peberfrugter. Udstikkere i forskellige former er et godt valg. Pak sesamstænger separat, så de... læs mere
Disse svinekødboller med kål, shiitakesvampe, forårsløg, ingefær og hvidløg, sammen med sesamolie og sojasauce, vil glæde dig med deres rige, fyldige smag. En sød, men syrlig blanding af hoisin- og srirachasaucer fuldender looket. læs mere
Luftige dampede boller og hjemmelavet kinesisk char siu-svinekød er den perfekte kombination af en sød, mør krumme og et velsmagende fyld. Du kan lave bollerne uden fyld og servere dem til aftensmad i stedet for almindeligt brød, for eksempel med and. læs mere
Nu kan du nyde den fyldige smag og aroma af denne klassiske vietnamesiske suppe meget oftere, fordi den er klar på under en time. Du har sandsynligvis allerede ingredienserne i dit spisekammer. Hovedingrediensen er oksekød fra butikken. læs mere
Denne opskrift er inspireret af kantonesisk grillet svinekødsris, som har en sød, let røget smag. Svinekødsstrimlerne er marineret i en velsmagende sauce med et strejf af honning. Sæt noget af denne sauce til side til servering. læs mere
Teriyaki-bøfruller er en populær japansk ret, der består af meget tynde skiver kød viklet omkring grøntsager. I denne opskrift fyldes bøfrullerne med forårsløg og grilles. Under grillning pensles rullerne med en sojasovsblanding. læs mere
Efter en feriekalkun er der ofte rester af rygge, brystben, vingestykker og, hvis fuglen var stor, noget kød. Brug disse rester til at lave en velsmagende vietnamesisk pho-suppe dagen efter. I denne opskrift er stegekroppen... læs mere
Sød og velsmagende hoisinsojasauce bruges i kantonesisk køkken og tilsættes ofte grillet kød. I denne opskrift anvendes den på magert svinemørbrad, som derefter grilles og serveres med brune ris og hurtige... læs mere
Friturestegte kyllingevinger overtrukket med en klistret, sød-sur asiatisk-inspireret glasur er den perfekte kombination med øl. De, der søger nye smagskombinationer, vil blive begejstrede. Lad vingerne hvile uden låg i et par timer før stegning, så de... læs mere
En svinekam med ben ser altid festlig ud og er nem at tilberede til en stor forsamling, men dette møre, magre kød kan nemt tørre ud i ovnen. Dette problem løses af en utrolig smagfuld, krydret lage med appelsin, anis, ingefær og... læs mere
For at få autentisk vietnamesisk pho-suppe er det et must at lave en fyldig og smagfuld hjemmelavet bouillon. Bouillonen er lavet af okseben, kød og oksehaler. For at sikre en smuk og klar bouillon skal du sørge for at hælde det første vand fra. læs mere
Til denne opskrift skal du bruge spareribs skåret fra mørbraden. De er mere kødfulde og saftige. Mariner ribbenene i en ingefær-ponzu-sauce (helst natten over) og grill dem. En halv time før de er klar, kan du begynde at glasere dem med hoisin og - læs mere
Kinesisk Five Spice-krydderi giver kylling en magisk smag og aroma med både salte og søde noter. Hele lår (skind og ben) bages først i ovnen, pensles derefter med en asiatisk glasur og grilles. læs mere
Princippet for at tilberede disse kyllingelår er ikke meget anderledes end på enhver anden grill: du gnider dem ind i en krydderiblanding, lader dem marinere, griller dem derefter og pensler dem med mopsauce. Det, der giver dem den utrolige asiatiske smag, er kombinationen af krydderier og... læs mere
Denne populære vietnamesiske suppe laves traditionelt med en fyldig, smagfuld bouillon, der langsomt simrer over okseben. Denne version bruger færdigkøbt bouillon i stedet for hjemmelavet, og for en fyldigere smag hældes den over den bagte... læs mere
Asiatiske kødboller er lavet med hakket svinekød og krydret med hvidløg, ingefær, vandkastanjer, koriander og mørk sesamolie. Alle disse krydderier giver dem en hel buket af unikke smagsoplevelser, der er karakteristiske for det asiatiske køkken. Kødbollerne er stegt - læs mere
Fyld din slowcooker op om morgenen, og når du kommer hjem fra arbejde, vil du blive belønnet med en lækker asiatisk-inspireret middag: søde og krydrede, klistrede kyllingelår i en sauce, der tykner og bliver fyldig, mens kyllingen tilberedes. Drys med - læs mere
Disse asiatiske dumplings adskiller sig fra de sædvanlige, ikke kun i deres unikke smag, men også i deres form og tilberedningsmetode. Fyldet, der er lavet af hakket svinekød med kinesiske krydderier, pakkes ind i dej som en dumpling, og derefter steges dumplingsene indtil - læs mere
Denne enkle barbecuesauce er lavet uden tilsat sukker eller eddike, men kombinationen af ketchup, hoisinsovs og tør sherry giver den en behagelig sød og sur smag, der er karakteristisk for asiatisk køkken. Et strejf af chili-hvidløgssauce og ingefær... læs mere
Kinesiske kebaber på træspyd er en af de mest populære asiatiske takeaway-retter. Følg denne enkle trinvise opskrift for at genskabe disse kebaber derhjemme. Den tilberedes med mørt svinemørbrad, som... læs mere
Denne ret kan konkurrere med enhver fyldt pastaret med sauce. Basisfyldet i disse vegetariske kinesiske dumplings er tofu, som er blandet med revne gulerødder, strimlet kinakål, peberfrugter og forårsløg. læs mere
Svinekamskoteletter på ribben grilles med rødløg og bundter af bok choy. En sød og krydret ingefærsauce tilføjer en vidunderlig asiatisk smag til hele retten. Start med denne sauce, og fordel den derefter. læs mere
Tilsæt hakket oksekød stegt med asiatisk krydrede shiitakesvampe og bok choy til almindelige instantnudler, og du har en lækker ret i asiatisk stil. Højdepunktet ved denne ramen er... læs mere
Den populære vietnamesiske sandwich, Banh Mi, laves traditionelt med kød eller fisk på lange boller, men denne vegetariske version erstatter dem med succes med grillede shiitake-svampe og tofuskiver. Før stegning skal disse to ingredienser - læs mere
Disse krydrede kyllingevinger vil tryllebinde alle med deres fyldige asiatiske smag og sprøde skorpe, som de udvikler under grillning. For at sikre fri varmecirkulation og forhindre vingerne i at svømme i smeltet fedt, grill dem på - læs mere
Forkæl dine venner med asiatiske kyllingevinger i en klistret, sød og krydret appelsinglasur. De er en fantastisk lækkerbisken til en husfest, og de er super nemme at lave. Skær vingerne i strimler og damp dem, indtil de er halvfærdige, og... læs mere
Kinesiske baozi-boller dampes med gærdej og fyld, hvilket resulterer i en mør, luftig bolle med et saftigt indre. Denne opskrift bruger svinekød taget fra stegte spareribs marineret i hoisinsovs. læs mere
Disse protein- og grøntsagsfyldte slider-sandwiches, inspireret af det sydøstasiatiske køkken, er perfekte til en stor sammenkomst, som f.eks. en polterabend, fordi forretten ikke serveres på brød, men på saftige salatblade! For at undgå at bruge hele dagen på at lave dem, læs mere
For at tilberede en festlig pekingand kan du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – som derefter skæres tyndt i skiver, bredes ud og serveres med grøntsager. Det ser luksuriøst ud, og smagen er fantastisk. Men— læs mere
Krydret asiatisk kylling serveret i spiselige salatskåle er en fantastisk let festforret, der er nem at spise med hænderne. Til skålene skal du vælge faste isbergsalatblade, der holder formen godt. Til fyldet hakkes fint... læs mere
Ovnbagte asiatiske kødboller serveret på Boston-salatblade med en dipsauce. En god forret til fester eller buffeter. Udover hakket svinekød indeholder de også stegt kål og stegte shiitakesvampe, og... læs mere
Du kan bruge enten friske ramen-nudler eller instantnudler til at lave denne suppe, og du kan lave dem uden den medfølgende krydderipakke. Denne opskrift forvandler instantnudlerne til noget virkelig... læs mere
Denne opskrift tilbyder et unikt twist på den traditionelle avocado-rullebund og forvandler den til en unik forret fyldt med avocadoens friskhed, mørhed og diskrete nøddeagtige noter. Fyldet er en jordnøddesmørblanding med... læs mere
Et stykke oksekød tilberedes langsomt i 7 timer i en lækker asiatisk sauce med en kompleks smag, der inkluderer hvidløg, ingefær, umami, tomatsyrlighed og endda en let sødme af anis – alt det, der udgør den unikke smag og aroma. læs mere
Disse kyllingespyd i asiatisk stil er klar på få minutter, ser lækre ud og er en velkommen forret til enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, halvdelen med kødstykker og den anden halvdel med... læs mere
Disse tacos, skabt af Shauna Havey, er fyldt med et saftigt fyld af stegt kylling og grøntsager, tilberedt med asiatiske krydderier. I denne opskrift afviger madfotografen fra traditionelle ingredienser og giver kyllingebryster og grøntsager en mere pikant smag. læs mere
Grillede kyllingelår tilberedt efter denne opskrift bliver utroligt saftige, dækket af en sprød, blank skorpe med en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag. Før grillning gnides kyllingelårene med en blanding af brun farin, chilipulver, paprika og... læs mere
Denne komplette asiatisk-inspirerede ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med kinesisk hoisinsovs, hvidløg og ingefær. læs mere
Mu shu-svinekød er en nem kinesisk ret, der er fyldt med saftige ingredienser og rig på lækre asiatiske smagsoplevelser. Denne version af mu shu indeholder svinemørbrad, shiitakesvampe og strimlet kålblanding. læs mere
Grillede blommer er en lækker sommerret til kylling. Både blommerne og kyllingen gnides ind i en asiatisk blanding af hoisinsovs, riseddike, ingefær og olivenolie inden grillning. Denne kombination gør kyllingelårene... læs mere
Denne opskrift på svinekødsribben vil blive fantastisk, selv for nybegyndere. Du kan bruge enten mørbrad (de steger hurtigere) eller brisket-ribben (på grund af deres større mængde årer). læs mere
For at lave disse sandwiches marineres svinekam i en barbecuesauce lavet med asiatisk hoisinsovs og ketchup, tilsat honning og syltede agurker. Derefter grilles den og skæres i let serverbare stykker på en bolle. Samling: læs mere
Lækre og sprøde kyllingevinger er en forret, som alle, både voksne og børn, vil elske. Bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og vend dem i en stor skål med teriyakisauce. Denne mystiske japanske klæbrige sauce kan... læs mere
Svinekødsribben tilberedt efter denne opskrift bliver præcis som dem på en kinesisk restaurant. De anvendte ribben tages fra skrogets maveområde. De skæres i individuelle stykker og marineres i en smagfuld blanding af - læs mere
Denne asiatiske barbecuesauce komplementerer grillet rød fisk perfekt med sin alsidige smag. For at lave den skal du kombinere stegte løg og hvidløg, hoisinsovs, ketchup, honning, sambal oelek, sojasauce, fiskesauce og... læs mere
Disse japanskinspirerede nudler kan spises kolde, som en salat, hvilket gør dem perfekte til madpakken på arbejde eller picnic. De er fyldt med sunde fibre, protein og en vidunderlig, livlig smag, som... læs mere
Lav burgere med kokkeholdet fra Food Network Magazine. Bøffen er halvt kalkun, halvt bulgur. Dette gør dem lettere uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Hoisinsovs tilføjer en fantastisk asiatisk smag. læs mere
Asiatisk kyllingeburgere laves med en kyllingebøf og friske grøntsager i en velsmagende sauce. Bland den hakkede kylling med en asiatisk-inspireret sauceblanding, panko-rasp og ingefær, form dem til bøffer, og bag dem i ovnen. Bøfferne bliver... læs mere
Denne ret tilberedes med kyllingestykker skåret i halve på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst alle de lækre dele af kyllingen: lår, køller, læs mere
Hvad kunne være mere tilfredsstillende på en hverdagsaften end en lækker middag, der ikke kræver meget besvær? Denne middag kan laves på bare et par minutter på en enkelt bageplade, og den er lækker, sund og nem. Plus, når du først har tilberedt den, har du... læs mere
Selv to simple ingredienser som kyllingebryst og broccoli kan skabe en lækker asiatisk ret, hvis du woker dem. Yderligere ingredienser inkluderer krydderier, ingefær, hvidløg og sojasauce. læs mere
Lav svinespareribs i asiatisk stil med hoisinsås. Til denne opskrift skal du bruge de mere kødrige ribben skåret fra mørbraden. Braisér dem først i en slowcooker og overtræk dem med en sød og krydret asiatisk sauceblanding med honning og krydderier. læs mere
En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere
Forårsruller er en populær asiatisk snack, der består af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Forårsruller har fået deres navn fra Kina, da de traditionelt er blevet lavet med fyld af friske... læs mere
Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller anden tynd dej. Grøntsager bruges typisk som fyld. læs mere
En hurtig og nem ret med et asiatisk twist. Kylling eller kalkun fungerer godt i stedet for oksekød, og du kan også eksperimentere med andre ingredienser. For eksempel vil revne gulerødder i fyldet tilføje farve og en vegetabilsk smag. læs mere
Nogle gange har man lyst til at tilføje variation til sine sædvanlige kødretter og prøve noget nyt, og disse grillede glaserede auberginer er et godt alternativ. Disse grøntsager tilbyder, takket være deres sammensætning, en række gavnlige egenskaber: læs mere
Grill auberginer, og pensl dem med en blanding af hoisinsovs, chilisauce og riseddike. Disse asiatisk-inspirerede auberginer har en behagelig sød-syrlig smag og en lækker, blank glasur. Denne tilbehørsret passer perfekt til grillet kød. læs mere
Når du planlægger en buffet eller en fest for venner, så lav en forret i form af slidersandwiches med krydret grillet kylling. Slidersandwiches laves typisk på miniatureboller, ca. 5 cm i diameter. Skær dem i halve, rist dem, og... læs mere
Kylling marineret i kinesisk hoisinsovs og krydderier er utrolig smagfuld, mør og saftig. Jo længere den marinerer, desto mere intens bliver smagen, men denne marinade er også god til hurtig marinering. læs mere
Lav asiatisk grillede svinekødsribs. For at sikre saftige og møre ribben, mariner dem først natten over i en blanding, der minder om kinesisk hoisinsovs. Røg dem derefter langsomt på grillen og pensl dem direkte til sidst. læs mere
Moderne udendørs grill er for længst holdt op med blot at være en grill til stegning af kød. Nu kan de heldige ejere af sådant udstyr braisere, simre, ryge og selvfølgelig stege. Takket være dette kan ribben tilberedes til... læs mere
Meatloaf er en traditionel bayersk ret, der på engelsk kaldes "meatloaf". Den er nem at tilberede og ser ret unik ud, når den serveres. Og sød kartoffel er selvfølgelig et perfekt tilbehør. læs mere
Kinesisk sursød sauce er utrolig alsidig til både kød og grøntsager. Den kombinerer søde, krydrede, sure og salte smagsvarianter for at forbedre smagen af næsten enhver ret. I vores tilfælde er det kylling. Opskriften er utrolig enkel. læs mere
Fans af asiatisk køkken vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan serveres som hovedret eller som en sund tilbehørsret. læs mere
Møre laksebøffer grillet i en sød og syrlig glasur af kinesisk hoisinsovs, appelsinjuice, sojasauce, sesamolie, honning og krydderier. Serveres på friske spinatblade. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på grillet fjerkræsalat med fotos. læs mere
Denne sommerlige kyllingebryst-forret er et fantastisk tilbehør til kolde drikke. Forfriskende og saftige grøntsager, marineret krydret kylling og sprød salat – det er alt, hvad du behøver. Rul den sammen og spis den med hænderne! læs mere










































































































