Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Pak denne sunde skål med brune ris og asiatisk-inspirerede grøntsager til dit barn i skole. For at opmuntre dem til at nyde grøntsagerne kan du udstikke peberfrugter. Kageudstikkere i forskellige former er et godt valg. Pak sesamfrøene ind separat for at forhindre dem i at blive bløde.

Ingredienser:

• 2 små søde peberfrugter (gerne i forskellige farver)
• 1/4 kop frosne grønne ærter, optøede
• 4 kopper kogte brune ris
• 2 spsk. riseddike
• 1 spsk mørk sesamolie
• 4 tsk. hoisinsovs
• 0,5 kop sesamstænger
• Specialudstyrkageudstikkere i forskellige former

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sød peber, ærter, brune ris, hoisinsovs, riseddike, sesamolie

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær hver peberfrugt i kvarte. Læg stykkerne med skindet opad og tryk dem let flade. Brug en udstikker til at udstikke figurer fra peberfrugterne (tryk bunden af ​​et glas ned på udstikkerne for at skære peberfrugterne).
Trin 2
• Kom de grønne ærter i en si og skyl dem kort under varmt vand for at varme dem op. Tør dem.
Trin 3
• Bland ris, eddike, olie, 0,5 tsk salt og et par kviste peber i en stor skål. Fordel risen ligeligt i fire beholdere. Top med et par peberfrugter, nogle grønne ærter og 1 spiseskefuld sauce. Pak 2 spiseskefulde sesamfrø separat.

Stemmer: 2