Skinke- og ostevaffelsandwich med grønkålschips
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 869, samlet fedt 52 G., mættede fedtstoffer 19 G., proteiner 34 G., kulhydrater 69 G., fiber 7 G., kolesterol 195 mg, natrium 1871 mg, sukker 7 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 869, samlet fedt 52 G., mættede fedtstoffer 19 G., proteiner 34 G., kulhydrater 69 G., fiber 7 G., kolesterol 195 mg, natrium 1871 mg, sukker 7 G.
Lav varme skinke- og ostesandwiches, hvor du erstatter almindeligt brød med belgiske vafler. De bliver endnu mere velsmagende med honningsennep blandet med revet sødt og syrligt æble, som smøres på vaflerne, inden du samler sandwichene. Rist sandwichene på en stegepande, indtil osten smelter, og server med sunde, sprøde grønkålschips. Denne sunde chipsopskrift er god at huske på, når du forbereder lækkerier til en husfest.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Grønkålschips
- 1 bundt grønkål (ca. 450 g), helst toscansk
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie
Sandwiches
- 1 Granny Smith-æble, skrællet og revet
- 1/3 kop honningsennep
- 8 frosne vafler
- 220 g tynde skiver skinke
- 110 g tynde skiver cheddarost
- 4 spiseskefulde usaltet smør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grønkål, æbler, honning sennep, vafler, skinke, cheddarost, smør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
Lav grønkålschips:
Forvarm ovnen til 135 °C. Fjern de seje stilke fra kålen, og skær derefter bladene i 4 cm store stykker. Læg kålen på en bageplade med olivenolie og 1/2 tsk salt; fordel den i et enkelt lag. Sæt den i ovnen og bag under omrøring, indtil bladene er sprøde, cirka 20 minutter.I mellemtiden forberedes sandwichene:
Bland æble og honningsennep i en mellemstor skål. Fordel jævnt på 4 frosne vafler og top med skinke og ost. Top med de resterende vafler for at lave 4 sandwich.- Varm 2 spiseskefulde smør op i en stor nonstick-pande ved middel varme. Tilsæt vaffel-sandwichene og steg dem gyldenbrune, ca. 3 minutter på hver side. Tilsæt de resterende 2 spiseskefulde smør, når du vender dem. Læg sandwichene over på et skærebræt og skær dem i halve. Server med grønkålschips.
Kategorier:
Lignende opskrifter
