Rødkålschips
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Hvordan kan man ikke elske en sprød, salt snack, der også er sund?! Især når den er utrolig nem at lave, da den kun består af kålblade, olie og en knivspids krydderier. Billige, hurtige og lækre grønkålschips er den perfekte måde at tilfredsstille din trang til noget sprødt og salt uden at skade din figur eller mave. Kålblade rives i praktiske små stykker (husk at skære eventuelle tykke årer af) og varmes i mikrobølgeovnen i et par minutter. Chipsene er lette som luft, ultrasprøde og umulige at stoppe med at spise.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 rødkålsblade
- Salt
- Sennepspulver
Vi anbefaler
Opskrift:
Fjern de store hvide nerver fra 8 rødkålsblade. Riv bladene i 4 cm (1,5 tommer) stykker. Arbejd portioner ad gangen, og læg kålstykkerne i et enkelt lag på en mikrobølgeovnssikker tallerken sprayet med bagespray. Spray bladene med bagespray, og drys derefter med salt og sennepspulver. Varm i mikrobølgeovnen, indtil de er let brunede, ca. 5 minutter. Læg pommes fritesen over på en rist og afkøl. Hvis de stadig er bløde, læg dem tilbage på tallerkenen og varm dem i mikrobølgeovnen igen i 30 sekunder.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
