Pastasalat med butterflys, rosenkål og cæsardressing
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En lækker, meget mættende og fiberrig salat kan laves ved at kombinere kogt og godt afkølet pasta, såsom farfalle eller bow tie, med en færdiglavet salatblanding af hakkede rosenkål og grønkål, og tilsætte knuste pitabrød, som også giver en behagelig sprødhed. Dette er en fantastisk måde at bruge rester af pasta på. Cæsardressingen giver salaten en levende og alsidig smag. Glem ikke den revne parmesanost for et middelhavspræget præg.
Vi anbefaler
Opskrift:
Bland 280 g revet rosenkål og grønkålsblanding med 200 g afkølet, kogt farfallepasta (sløjfer). Dryp med ¾ kop af blandingen lige før servering. Cæsar salatdressingerTilsæt 2 kopper knuste pitabrød og 55 g høvlet parmesanost.
Opskrifter med lignende ingredienser: Rosenkål, grønkål, Farfalle pasta, pitachips, Parmesanost, yoghurt, Ansjoser
Kategorier:
Lignende opskrifter
