Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 4 lommer

Disse sprøde cheddar-taco-lommer er lavet udelukkende med cheddar og er perfekte til dem, der er på en glutenfri eller ketogen diæt, såvel som alle, der simpelthen elsker ost. Ideen er at smelte revet ost, placeret i en cirkel på en bageplade, til en flad kage i ovnen, som derefter stivner og bliver sprød, når den køler af. Mens cheesecaken stadig er varm og smidig, formes den. Du kan lægge den over en lineal placeret mellem to dåser, eller, hvis du foretrækker bredere lommer, over en kagerulle eller et stykke køkkenrulle.

Ingredienser:

• 2 kopper fint revet cheddarost

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

cheddarost

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir. Pak en lineal ind i folie og læg den på en bro over to dåser à 800 g.
Trin 2
• Fordel 1/2 kop revet cheddarost på en bageplade for at danne en cirkel på 15 cm. Gentag med yderligere 1/2 kop ost, og lav 2 cirkler. Bag den første portion, indtil osten er smeltet og dybgylden, 6 til 8 minutter.
Trin 3
• Brug en spatel til at flytte ostehjulene over på en lineal, og hæng dem op, så de danner tacolommer. Lad dem køle af og stivne, og fjern dem derefter forsigtigt. Gentag med den resterende ost.
Trin 4
• Fyld lommerne med dine yndlings tacofyld.

Stemmer: 1