Kylling Taco Salat
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 336, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 23 G., kulhydrater 28 G., fiber 12 G., kolesterol 53 mg, natrium 991 mg, sukker 3 G.
Kalorier 336, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 23 G., kulhydrater 28 G., fiber 12 G., kolesterol 53 mg, natrium 991 mg, sukker 3 G.
Hvis du har taco-ingredienser ved hånden, men ikke har tid til at sammensætte tacosene selv, så lav en tacosalat. Til denne Tex-Mex-inspirerede salat skal du bruge grillet kylling (rester fra gårsdagens middag er fine), en dåse sorte bønner, romainesalat, krydderier inklusive chilipulver og andre traditionelle taco-toppings som revet ost, guacamole og cremefraiche. Skær tortillaerne i strimler og steg dem. De vil være en fantastisk sprød tilføjelse til din salat.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk. vegetabilsk olie
- 1 lille løg, tyndt skåret
- 1 spsk. chilipulver
- 1,5 tsk stødt spidskommen
- 2 kopper strimlet grillet kylling
- 1 dåse (425 g) sorte bønner på dåse, skyllede
- 1 kop letsaltet kyllingebouillon
- Saft af en halv lime + både til servering
- 1 hoved romainesalat, revet
- Revet Pepper Jack-ost, salsa, guacamole, cremefraiche, forårsløg, stegte tortillastrimler til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: romainesalat, grillet kylling, sorte bønner, chilikrydderi, spidskommen, kalk, peber jack ost, salsasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 1 spiseskefuld vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt løget og steg det, indtil det er blødt, ca. 5 minutter. Tilsæt chilipulver og spidskommen og steg i 30 sekunder.
- Tilsæt kylling, sorte bønner og kyllingebouillon, rør rundt, bring det i kog, og lad det koge, indtil det er tyknet, ca. 5 minutter. Tilsæt limesaft og smag til med salt og peber.
- Kom romainesalat i 4 dybe skåle, og tilsæt derefter kyllingeblandingen. Top med ost, salsa, guacamole, cremefraiche, forårsløg og tortillachips. Server med limebåde.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
