Asparges-tacos


Sådan laver du asparges-tacos
Køkken:Mexicansk,
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6


En sjov og unik måde at nyde saftige asparges på er at servere den som taco på majstortillas med traditionelle mexicanske toppings. Aspargesen, blandet med milde poblano-peberfrugter og klassiske mexicanske krydderier, ristes i ovnen, placeres på tortillas, drysses med smuldret cotija-ost og dryppes med tomatillo salsa verde. Fold tortillaen på midten og nyd.

Vi anbefaler

Opskrift:


Vend 450 g asparges (trimmet og halveret på tværs) med 2 skivede poblano-peberfrugter, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie og ¾ tsk af hver af stødt spidskommen og koriander; krydr med salt efter smag. Læg dem på en bageplade og grill dem under omrøring i 8 til 10 minutter. Server aspargesene på varme tortillas toppet med cotija-ost og salsa verde.



Alle opskrifter

Lignende opskrifter

Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Fastfood


Saucer


Grill, grill


Bageri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktails


Tilberedningsmetoder


Konserves


Sæsonbestemte retter


Festlige retter


Verdens køkkener


Kategorier


Sund kost


Enkle og hurtige opskrifter

Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt