Jerk kylling tacos
Stemmer: 9
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Jerk Chicken Tacos - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Taco
- 2 kyllingebryster, skåret i fingre på langs
- 2 kopper kogte ris
- 2 spsk. sorte bønner
- 4 varme hvedemelstortillas (opskrift majstortillas, opskrift hvedetortillaer)
- 1 spsk. grofthøvlet hvid cheddarost
- 2 kopper revet romainesalat
- 4 spiseskefulde cremefraiche
- 4 store skefulde salsa (opskrift tomatsalsa)
- 1 mango, skåret i skiver
- 8 skivede jalapeñopeberfrugter
- 2 kopper Jerk-marinade (se opskrift nedenfor)
- 2 spsk. olivenolie
Jerkmarinade til kylling
- 1,5 spsk. stødt allehånde
- 1,5 spsk tørret timian
- 3/4 tsk cayennepeber
- 1 spsk. stødt sort peber
- 1 spsk. stødt salvie
- 1 tsk stødt muskatnød
- 1 tsk stødt kanel
- 2 spsk. salt
- 1,5 spsk hvidløgspulver
- 1 og 1/3 spsk sukker
- 3 spsk. olivenolie
- 3 spsk. rapsolie
- 6 spiseskefulde sojasauce
- 1 kop hvid eddike
- 3/4 kop friskpresset appelsinjuice
- 3 spiseskefulde frisk limesaft
- 1 lille scotch bonnet peberfrugt, finthakket
- 3/4 hakket hvidt løg
- 1/3 kop hakkede grønne løg
- 3/4 spsk friskhakket hvidløg
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, ris, sorte bønner, tortilla, cheddarost, romainesalat, salsasauce, jalapeno peber, mango, allehånde, timian, salvie, muskatnød, kanel, hvidløgspulver, sojasauce, Appelsinjuice, cremefraiche
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom kyllingen i en skål med jerkmarinaden og stil den i køleskabet i 4-5 timer. Steg kyllingen i olie ved høj varme, indtil den er gennemstegt, cirka 3 minutter på hver side. Skær den i tern.
Jerk kylling marinade: Bland alle ingredienserne. Opbevar i køleskabet.
Opskrift jerkmarinade. - Forvarm ovngrillen.
Placer 1/4 af risene og bønnerne på hver tortilla. Top med den kogte kylling og drys med ost. Grill indtil osten er smeltet. Top med revet salat, cremefraiche, frisk salsa, mango og jalapeño.
Tacoopskrift med 2 typer fyld Tacobar.
Kategorier:
Lignende opskrifter
