Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 25 gram.

Taco-krydderiblanding er en mexicansk krydderiblanding, der typisk indeholder majsstivelse, chilipulver, stødt spidskommen, paprika, koriander og salt, og kan også indeholde tørret løg, chili, oregano, merian, salt, sort peber og tørret hvidløg.

Ingredienser:

• 2 spsk. chilipulver
• 1 spsk. stødt spidskommen (zira)
• 2 tsk majsstivelse
• 2 teskefulde groft salt
• 1,5 tsk varmrøget paprika
• 1 tsk stødt koriander
• 1/2 tsk cayennepeber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

chilikrydderi, spidskommen, koriander, stødt cayennepeber, paprika, tacokrydderi, stivelse

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom alle ingredienserne i en lille krukke og ryst, indtil de er grundigt blandet. Opbevar krydderiblandingen i en lufttæt beholder i op til 1 måned.

Stemmer: 2