Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Ree Drummond foreslår at servere sukkerkager ligesom italiensk bruschetta, men til dessert. Arranger kagerne på et bræt og pynt dem med toppings: bærsalat, flødeost, kokosflager og chokoladesirup. Inviter gæsterne til at sammensætte deres egen bruschetta efter deres smag.

Ingredienser:

• 1 pakke (450 g) kold sukkerkagedej
• 1 kop halverede blåbær
• 1 kop hakkede jordbær
• 2 spiseskefulde sukker
• Saften af ​​en halv citron
• 1 pakke (220 g) blødgjort flødeost
• 3 spiseskefulde honning
• 1/4 kop ristede kokosflager
• 1/4 kop friske mynteblade
• Høj kvalitets chokoladesirup i en blød flaske til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

shortbread-kager, jordbær, citronsaft, kokosflager, chokoladesirup, flødeost, mynte, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bag småkagerne efter anvisningen på pakken og lad dem køle helt af.
Trin 2
• I en skål blandes blåbær, jordbær, sukker og citronsaft. Sæt til side. I en anden skål blandes flødeost og honning, indtil det er glat. Hæld det over i en lille serveringsskål.
Trin 3
• Arranger småkagerne på et bræt eller fad. Placer en skål med bær, en skål med flødeostglasur, kokosflager og mynte sammen med chokoladesirup ved siden af.
Trin 4
• Tag en småkage, smør et tyndt lag flødeost ovenpå, tilsæt et par bær, og pynt med mynte. Drys med kokosflager og dryp med chokoladesirup.

Stemmer: 1