Bruschetta med rejer og marinarasauce
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Bruschetta med rejer og marinarasauce - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Baguette, skåret i tynde skiver
- Olivenolie
- Salt
- 230 g pillede havrejer
- 1 spsk. hakket purløgog mere til drys
- 1 spsk. hakket persille
- 1 tsk tørret peberflager
- 1 tsk fintrevet citronskal
- 1/2 tsk paprika
- Klemme cayennepeber
- Marinarasauce (se opskrift) Her)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, rejer, purløg, persille, røde peberflager, citronskal, paprika, stødt cayennepeber, marinarasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer baguetteskiverne på en bageplade. Pensl med olivenolie og drys med salt. Bag i en forvarmet ovn ved 220 °C (425 °F) indtil de er gyldenbrune, ca. 7 minutter. Tag brødskiverne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
- I en skål blandes rejer, purløg, persille, peberflager, citronskal, paprika, 1-2 spsk olivenolie og en knivspids cayennepeber. Kom rejerne i en forvarmet stegepande og steg dem i 2-3 minutter på hver side.
- Vend brødskiverne med marinarasauce. Top med rejer, dryp med olivenolie og drys med purløg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
