Bruschetta med hvide bønner
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 30
Kompleksitet: let
Portioner: 30
Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bagte bønner ved hånden til en hurtig snack, især når der kommer gæster. Blend blot bønnerne med krydderier, urter og olivenolie, indtil de danner en jævn pasta. Server med kiks eller friske grøntsager til at dyppe i, eller smør dem på bruschetta og nyd.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 dåse (400 g) cannellinibønner på dåse, skyllede
- 1 fed hvidløg
- 1,5 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 4 friske kviste mynte
- 6 friske kviste timian, kun bladene
- 3 spsk purløg, hakket
- Groft salt og sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cannellinibønner, hvide bønner, purløg, hvidløg, timian, mynte, toasts
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom alle ingredienser undtagen purløget i en foodprocessor og blend, indtil det dannes en jævn pasta. Hæld det i en skål.
- Server på bruschetta og drys med finthakket purløg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
