Bruschetta med zucchini og ost
Stemmer: 1
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Bruschetta med zucchini og ost - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Baguette, skåret i tynde skiver
- Olivenolie
- Salt og friskkværnet peber
- 1 zucchini
- Saft af 1 citron
- Skrællede og halverede hvidløgsfed
- Skiver ricottaost eller mozzarella
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, zucchini, citronsaft, hvidløg, ricottaost, mozzarellaost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer baguetteskiverne på en bageplade. Pensl med olivenolie og drys med salt. Bag i en forvarmet ovn ved 220 °C (425 °F) indtil de er gyldenbrune, ca. 7 minutter. Tag brødskiverne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
- Skær squashen i tynde, lange strimler med en grøntsagsskræller. Vend med citronsaft, olivenolie og en god knivspids salt.
- Gnid varme brødskiver med hvidløgsfed. Top med zucchini, ost og friskkværnet peber. Dryp med grøntsagssaft.
Kategorier:
Lignende opskrifter
