Bruschetta med tørret oksekød og syltede løg
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Bruschetta med tørret oksekød og syltede løg - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Baguette, skåret i tynde skiver
- Olivenolie
- Salt
- 1 skalotteløg, tyndt skåret
- 3 spsk. olivenolie
- 1 tsk hakket rosmarin
- Smør
- Tørret oksekød "Bresaoula", tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, skalotteløg, rosmarin, tørret oksekød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer baguetteskiverne på en bageplade. Pensl med olivenolie og drys med salt. Bag i en forvarmet ovn ved 220 °C (425 °F) indtil de er gyldenbrune, ca. 7 minutter. Tag brødskiverne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
- I en skål blandes skalotteløg, olivenolie, rosmarin og en knivspids salt. Lad det marinere i 10 minutter.
- Smør de kolde brødskiver med smør. Læg oksekødet ovenpå, drys med syltede løg og dryp med marinaden.
Kategorier:
Lignende opskrifter
