Sukkerkagesandwich
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 55 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Forvandl simple sukkerkager til en dessert, som både voksne og børn vil elske. Bag runde småkager efter din yndlingsopskrift, og når de er helt afkølede, kan du lægge to sammen med marmelade eller piskefløde for at lave sandwich.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
1 portion klassisk sukkerkagedej
- 2 kopper premium mel
- 1/2 tsk bagepulver
- En knivspids salt
- 220 g smør
- 1 kop sukker
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland dejen til klassiske sukkerkager; sæt dem i køleskabet i 2 timer.
- Rul dejen ud til en tykkelse på 0,5 cm og skær den i cirkler på 5 cm. Stil dem på køl i 30 minutter, og bag dem derefter i 8-10 minutter ved 175 °C. Lad småkagerne køle af på bagepladen i cirka 10 minutter, og læg dem derefter på en rist for at køle helt af. Stabl to småkager sammen og smør dem med marmelade eller fløde.
Klassisk sukkerkagedej
I en lille skål blandes mel, bagepulver og salt. Pisk smør og sukker med en mixer på medium hastighed, indtil det er luftigt. Pisk æg og vaniljeekstrakt i. Skru derefter ned for hastigheden, og tilsæt melblandingen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
