Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Cremet og salt Gorgonzola passer smukt sammen med honning i Giada De Laurentiis' elegante dessertversion af bruschetta. Bag bruschettaen let med osten for at blødgøre Gorgonzolaen, dryp med honning og server som dessert eller som forret med vin.

Ingredienser:

• 36 skiver baguette, 1 cm tykke.
• 1/4 kop ekstra jomfruolivenolie
• 220 g skåret gorgonzola
• 3 spiseskefulde honning

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Gorgonzolaost, honning, toasts

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 °C. Læg den skivede baguette på en bageplade. Pensl med olivenolie. Bag til den er lysegyldenbrun og sprød, cirka 10 minutter.
Trin 2
• Smør osten på brødene og bag dem, indtil osten er smeltet, cirka 3 minutter. Dryp brødene med honning. Læg dem over på et serveringsfad og server straks.

Stemmer: 1