Chokolade-tommelfingeraftrykskager
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: Cirka 36 stk.
Kompleksitet: let
Portioner: Cirka 36 stk.
Chokolade-tommelfingeraftrykskager - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper premium hvedemel
- 3/4 kop granuleret sukker, til dejen
- 1/2 kop granuleret sukker, til drys
- 1/2 kop flormelis
- 1/2 kop kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 6 spsk. smeltet smør
- 2 store æg, let piskede
- Mini skumfiduser, konfetti, M&M's, tørret frugt til fyld
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kakao, æg, skumfiduser, tørrede frugter, konfetti, dragé
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sigt melet i en skål og bland det med 1,2 dl granuleret sukker, kakaopulver, bagepulver og salt. Tilsæt det smeltede smør og æggene, og pisk, indtil dejen er glat. Dæk skålen med plastfolie, og stil den i køleskabet, indtil dejen er fast, cirka 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 160 °C. Beklæd to bageplader med bagepapir. Kom flormelis og 1/2 kop sukker i to separate skåle. Form små kugler af dej, og rul dem først i sukker og derefter i flormelis. Placer kuglerne på de forberedte bageplader med 2,5 cm mellemrum. Tryk let på hver kugle med håndfladen, og lav derefter fordybninger med tommelfingeren. Fyld fordybningerne med forskelligt fyld.
- Bag småkagerne i ovnen, indtil dejen er hævet og har revnet let, cirka 10 minutter. Tag småkagerne ud af ovnen, og lad dem køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
