Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Denne hjemmelavede ranchdressing er lavet udelukkende med naturel yoghurt, ingen mayonnaise, og er let og sund. De tørrede krydderurter, der er inkluderet i opskriften, betyder, at du kan lave den når som helst. Server denne yoghurt-ranchdressing som en forret med friske grøntsager eller grillet kylling, eller brug den som salatdressing.

Ingredienser:

Yoghurtsauce

• 1,5 kopper almindelig græsk yoghurt
• Ranch-krydderi, opskrift nedenfor

Ranch-krydderi

• 1 tsk tørret persille
• 3/4 tsk groft salt
• 0,5 tsk hvidløgspulver
• 0,5 tsk løgpulver
• 0,5 tsk tørret basilikum
• 0,5 tsk tørret timian
• 0,5 tsk sukker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

yoghurt, ranchdressing, hvidløgspulver, løgpulver, basilikum, persille, timian

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland yoghurt og ranchdressing i en skål. Rør indtil det er glat.
Trin 2
• Server som dip til grøntsager eller andre retter!
  
  Ranch-krydderi:
  
  I en lille krukke blandes persille, salt, hvidløgspulver, løgpulver, basilikum, timian, sukker og en knivspids sort peber. Luk låget og ryst det hele.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Molly Yeh er en amerikansk blogger og kogebogsforfatter.